5-10分鐘。
紅燒肉二次加熱的時候，一般不需要太長的時間，只需要將紅燒肉徹底的加熱完畢就可以了，一般加熱的時間是在5-10分鐘左右即可。
但是紅燒肉二次加熱的時間也是需要根據(jù)加熱的方式來判斷的，若是采用的是微波爐加熱的話，那么加熱5分鐘左右就可以了。
若是采用的蒸鍋蒸制的話，那么其蒸制10分鐘左右就可以了，若是采用炒制的方式加熱，那么其可能5分鐘都用不到。
紅燒肉能放幾天2因為紅燒肉中含有大量的蛋白質(zhì)、油脂、以及糖分、鹽分，所以并不能長久的存放，其放在常溫的環(huán)境下保存，一般能夠保存1-2天左右，氣溫低的話則保存2天左右，氣溫高的話則可能一天都不能保存。
而放入冰箱中冷藏保存的話，因為冰箱中的溫度相對恒定，氣溫又比較低，一般能夠存放3天左右。
放入冷凍區(qū)保存的話，雖然保存的時間會很長，但是對于紅燒肉的口感影響也是很大的，一般不建議放入冷凍區(qū)保存。
紅燒肉的油可以二次利用嗎3可以，但是建議不要經(jīng)常食用二次油。
紅燒肉的油是可以進行二次利用的，其并不是不能夠食用，只是相對來說沒有那么健康，因為油經(jīng)過高溫加熱會產(chǎn)生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化產(chǎn)物，二次利用雖然不會產(chǎn)生大量有害成分，偶爾食用還是可以的。
但是由于紅燒肉的油其中可能會存在糖分、鹽分等物質(zhì)，***食用的時候是有局限性的，并且其最好是不要進行反復(fù)的高溫烹飪。
紅燒肉第二頓怎么熱不硬4加熱時間不要太長。
紅燒肉在加熱第二次的時候，不要加熱時間太長就可以了，其加熱的時間越長，其肉質(zhì)中的油脂和水分就會被逼出得越多，從而紅燒肉的口感也就會越硬。
其次其中的瘦肉部分，經(jīng)過長時間的烹飪其也會變柴，從而口感就會變得比較硬，建議可以采用蒸制的方式來加熱紅燒肉。
