1、健腦益智：核桃中含有豐富的亞油酸、微量元素鋅和錳，這些物質(zhì)都是大腦生長發(fā)育所必需的物質(zhì)，適量食用可以為腦部補充營養(yǎng)，促進大腦的發(fā)育，起到健腦益智的作用。
2、防治便秘：核桃里含有較多的油脂和纖維素，能夠促進腸胃蠕動，潤滑腸道，從而達到預防和治療便秘的效果。
3、幫助睡眠：核桃里含有褪黑素，褪黑素可以幫助調(diào)節(jié)人體的睡眠，能夠幫助失眠的人群快速進入睡眠。
4、預防疾病：核桃里含有大量不飽和脂肪酸，能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，對心腦血管疾病的預防起到一定的作用。
壞處1、腸胃不適：核桃質(zhì)地較硬，含有大量的粗纖維，不易消化，食用過多可能會出現(xiàn)胃脹、胃痛等胃腸不適的癥狀。
2、引起肥胖：核桃里的脂肪含量較多，如果過量食用的話會引起脂肪攝入過多，可能會堆積在體內(nèi)，不能及時代謝掉的話就會引起肥胖。
一天吃10個核桃的后果2偶爾吃不會怎樣。
正常人群偶爾一天吃10個核桃不會出現(xiàn)什么大問題，但如果是腸胃功能不太好的人群或者是容易上火的人群，食用過多的核桃可能會出現(xiàn)腹脹腹痛、口干舌燥、流鼻血等上火癥狀，一般建議每天吃5—6個核桃，即20—30克左右的核桃仁就好。
如果不小心吃多了核桃，建議多運動、多喝水、多吃蔬菜水果，促進身體的新陳代謝，加快食物殘渣的排出，同時也要減少其它食物油脂的攝入，以免熱量攝入過多，對身體健康不利。
每天吃核桃的最佳時間3沒有具體規(guī)定。
核桃營養(yǎng)豐富，對于核桃的最佳食用時間并沒有具體規(guī)定，建議在上午至中午或者中午至下午之間的時候加餐食用。
在早餐和中餐之間，或者在中餐和晚餐之間，在工作或者是學習的人群這個時間段是非常容易饑餓的，這個時候可以適量吃一點核桃，可以更好地吸收營養(yǎng)物質(zhì)，快速地為疲倦的大腦補充營養(yǎng)，保持大腦及身體的活力。
核桃怎么吃最有營養(yǎng)4可以打成核桃豆?jié){。
核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、鋅等多種微量元素和礦物質(zhì)，生吃就已經(jīng)很有營養(yǎng)了，具有益氣補腦、降低血脂、美容養(yǎng)顏等作用。
而黃豆也含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)，將核桃與黃豆一起打成核桃豆?jié){后，不僅能去除核桃的澀味，使得口感更好，而且營養(yǎng)也更豐富，吸收得更完全。
而且對于腸胃功能不好的人群來說生吃核桃對于胃部的***比較大，將核桃打成核桃豆?jié){后飲用，對胃部的***會減少很多，更適合大部分人群飲用。
