種類1黃桃是野薔薇科桃屬，雙完全葉植被綱，原始花被亞綱，黃桃亞培植物。散布在華北、華中、西南一帶。

杏子是野薔薇科杏屬，落葉灌木，地生，植株無毛。葉互生，闊卵形或圓卵形葉子，李亞科植被，兩者同科各別屬，不是同一種生果，重要散布在新疆一帶。

形狀2黃桃較圓，因肉為黃色而得名，浮皮長有絨毛，體積比擬大，黃桃浮皮與果肉都是黃色。

杏子普遍為圓形、長圓形或扁圓形的果子，浮皮潤滑，多為白色、黃色或黃赤色，大普遍種類果肉為黃色，也有一局部種類果肉為赤色，中果皮為綠色。

口感3黃桃口感甘甜，重要與脆、甜為重要特性，果肉纖維感較重，沒有老練的功夫，滋味會偏酸，汁水也會比擬少。

杏子口感爽快，果肉精致，汁液比擬富裕，酸甜美味，略微有點辛酸味，沒老練時澀味會越發重少許。

養分價格4黃桃的養分價格較高，個中含有洪量的的抗氧化劑、西紅柿黃素、西紅柿紅素、維他命C、炊事纖維以及鐵、鈣因素物資，過量食用具備確定通便、降血糖血脂、抗自在基、減速單薄、普及免疫性力等效率，利于于人體的安康。

杏子味甘苦性溫，個中含有充分的卵白質、維他命、纖維素以及鈣、鐵、磷等因素物資，過量食用具備確定降氣止渴平喘、潤腸通便等效率。