清燉茄子何處的菜1魯菜。

清燉茄子其自己是一起非往往見的菜肴，其分門別類是家常菜，屬于華夏菜的一種，依照華夏菜系來分門別類的話，其屬于魯菜，是一種群眾食物，食用的人群格外的普遍。

其自己即是一起汗青特殊長(zhǎng)久的特性菜肴，而且是素菜中一起特殊精致的菜肴，滋味屬于甜咸適中、香滑軟糯的口胃，以是也是老小皆宜的菜肴。

清燉茄子是甜的仍舊咸的2都有。

清燉茄子自己即是一種甜咸適中的食品，以是其是有咸味也是有甜味的，然而不妨按照本人的口胃來安排咸味和甜味的比率。

假如愛好咸味重一點(diǎn)的話，就不妨過量多加少許調(diào)味料，其不妨依附調(diào)味料的咸味來到達(dá)重口胃的手段。

假如愛好偏平淡少許，甜味重少許的話，那么就不妨采用敬多介入少許白糖來舉行調(diào)味，者都是不妨的。也恰是由于清燉茄子的口胃是咸甜適中的，以是其也被分別為魯菜。

清燉茄子是菜蔬嗎3是。

清燉茄子是屬于菜蔬中的一種，其屬于素菜，是素菜中一起特殊精致的菜，固然其是屬于素菜，然而其口感和滋味都不出色與葷腥。

其口感格外的軟糯，和葷腥中的肥肉口感不妨一較上下，其次其用料也利害常充溢的，不妨特殊好的融入到茄子中，以是其自己的滋味也是格外鮮咸美味的。

清燉茄子還不妨加什么菜4按照本人的愛好。

清燉茄子中是不妨介入很多的菜肴的，其自己沒有什么與之相克的食品，以是只須要介入本人愛好的食材就不妨了，不過須要按照食材來革新一下烹調(diào)辦法就不妨了。

倡導(dǎo)不妨介入金針菇、熟菜、土豆等食品，其不妨提高口感的同聲，還不妨起到確定的解膩效率。