大家對于山藥的熟悉度可能是沒有那么的高，說到山藥，花花就想笑，現在在網絡上有一個廣為流傳的網絡用語：“媽媽，我想吃烤山藥”。在花花的印象中，山藥其實是比較美味的一種食物了。

山藥，山藥既是一種藥，也是可以食用的，我們經常在超市里面買菜的時候，就會發現一節一節的山藥，當然了，除了這種山藥，還有一種山藥就是我們在小的時候，經常吃的山藥糖葫蘆，這種就是用山藥豆***的，山藥在經過***以后呢，不管是我們平常吃的山藥的菜還是吃的山藥豆，吃在嘴里面都是那種比較軟軟的一種食物，吃起來也是特別的有口感。

話說山藥的糖葫蘆是大家的童年，那么花花今天就具體的給大家來講解一下關于山藥豆吧。

山藥豆，有些人說山藥豆的樣貌有點像是土豆，其實山藥豆其實還真是有一點，和土豆相似的是，他們兩個都是從土里面刨出來的，而且表面上都是比較粗糙的，不同的一點就是，山藥豆要比土豆小的小，很小的一只，非常的可愛。

但是，有一點是花花觀察到的，現在身邊一般都是沒有人在栽種山藥豆這種植物的，主要就是因為山藥在栽種的時候，生長起來的山藥是比較的長的，比較的麻煩，其實山藥豆這種植物在栽種的時候是非常簡單的，在家找個花盆就能種。只要一下點，就能夠繁殖出來很多的山藥豆。

我們在栽種山藥都的時候，首先就是要去市場上選擇一些比較好的，沒有病芽的一些，這些山藥豆就可以當做我們要去栽種的種子了。

其次呢，不管是選擇土培還是選擇水培，我們都是要放在水里面讓山藥豆發芽的，只有在山藥豆發芽的時候，才能夠重新的將山藥豆栽進土壤里面，才能夠重新的結出新的山藥豆，等到山藥豆發芽以后就可以取出來栽種在土壤里面。

山藥豆栽種的時候，土壤是不會太挑剔的，一般來說最適合山藥生長的土壤就是選擇一些栽種莊稼的一些土壤就可以，將山藥豆埋在土壤里面，就能夠讓山藥豆長出新葉，由于山藥豆是一種藤蔓的枝葉，所以說如果放在家里面是比較亂的話，我們就可以將家里面的山藥豆搭個架子，讓山藥豆的藤蔓放在架子上，過兩天，就會順其自然的直接的自己就爬上去了，這樣就會閑的家里面打理的比較的干凈。

結出山藥果的話，我們就可以將家里面的山藥刨出來，將鍋里放點紅糖，像外面賣的山藥糖葫蘆一樣***，外酥里嫩的，甜甜軟軟的非常的好吃。

對于山藥豆這種食物大家都曉得了吧，花友們，你們如果喜歡的話，在家養一盆，還能***成糖葫蘆。

你們在哪里見過栽種山藥的呢？