說起菠蘿蜜，大家印象中一定是超大個，特別大特別大，比普通的西瓜還要大。也許大家對于菠蘿蜜的口感來說就是過于甜蜜了。大家有沒有吃過菠蘿蜜的果核呢？平時很多人一定是扔掉了，今天我們分享一個果核的吃法，一起看一看吧。
我們將菠蘿蜜的果肉切開，拿出果核備用。果肉切成絲備用。
接著我們將取出的果核放在沸水中加鹽煮5分鐘。煮熟后撈出控干水分。
起鍋熱油，油熱之后翻炒果核。加入適量的孜然粉，加入適量的辣椒末，加入適量的辣椒醬翻炒肉味兒。翻炒幾下即可出鍋成盤，放在我們提前切好的果肉絲上面。
十分簡單美味的菠蘿蜜就做好了，特別的簡單，大家不妨試做一下吧，以后不要再把菠蘿蜜的果核當垃圾扔掉了。喜歡小慢的分享，可以關注小慢美食哦，我們下期再見，拜拜。
