去面包服買的麻薯包，6個要幾十塊，不如自己動手做，第一次做雖然賣相沒有面包店好看，但口感不遜于面包店哦
By于可心62
用料麻薯預拌粉250克雞蛋2個清水120克左右黑芝麻10克食用油40克（沒有標準測量，根據需要大概）做法步驟1、我買的是展藝麻薯預拌粉，因為第一次做買預拌粉嘗試。自己配料怕不夠標準。一包250克倒入大點的碗中，加入雞蛋液跟水。雞蛋我是下2個哦
2、然后再加入食用油，繼續攪拌。直到沒有干粉為止，戴上一次性手套開始抓勻
3、然后加上黑芝麻，黑芝麻隨個人喜歡，喜歡味道濃就下多點，不喜歡黑芝麻可以不加。或者可以下蔓越莓干，椰蓉都可以。然后跟和面一樣揉，把黑芝麻揉均勻
4、可以放板上搓，搓到表面光滑。均勻就可以了。然后搓成長條，切一小塊一小塊。沒有稱多重，我切的比鵪鶉蛋大一點搓成圓形。
5、因為這個烤了會變膨脹，所以一盤里面不要放太多個。烤箱溫度調到180度先預熱10分鐘，烤之前用刷子在團子上刷一層水。放入烤箱時間調35分鐘，其實30分鐘也可以，35分鐘表面顏色比較深吃起來比較脆
6、第一盤烤完出來都被吃了，還沒來得及拍照。第二盤10個都相對比較小個
7、成品出來啦，沒有第一盤好看。第一盤比較大個。形狀顏色都剛好，第二盤顏色有點焦。做飯簡單，大家可以嘗試
小貼士溫馨提醒下：1搓的時候要搓到看不出有痕，成品比較漂亮。2如果是第二次烤，時間可以比第一次烤減少5-10分鐘。第一盤35分鐘，第二盤還是35分鐘，就稍微有點焦色了。但不影響口感！
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