花中之魁——梅花
幽谷那堪更北枝，
年年自分著花遲。
高標(biāo)逸韻君知否，
正是層冰積雪時(shí)。
梅花是中華民族之魂，中華民國時(shí)期被譽(yù)為國花，在“四君子”，“歲寒三友”中梅花都占據(jù)一席之地，在悠久的中華文化中有“春蘭、夏荷、秋菊、冬梅”之說，梅花以其凌寒怒放的特性，深深打動(dòng)我們。
梅花冰清玉潔，純貞高雅，是冬春之季觀賞的重要花卉。
賞梅史
“漢初修上林苑，遠(yuǎn)方各獻(xiàn)名果異樹，有朱梅、胭脂梅”，這便是賞梅的興起，大致始于漢初。那時(shí)作為觀賞及結(jié)實(shí)的兼用品種。
“梅于是時(shí)始以花聞天下”，南北朝時(shí)期，藝梅、賞梅、詠梅之風(fēng)更盛。
“疏影橫斜水清淺，暗香浮動(dòng)月黃昏”，隋唐宋元明清，是藝梅的漸盛時(shí)期。
形態(tài)特征
1）落葉小喬木，約5~10米。
2）樹干：呈褐紫色，多縱斑駁。
3）小枝：細(xì)長呈綠色或以綠為底色，無毛。
4）葉片：廣卵形至卵形，邊緣具細(xì)鋸齒。
5）花：花芽著生在長枝的葉腋間，每節(jié)1～2朵，無梗或具短梗，原種呈淡粉紅或白色，栽培品種則有紫、紅、彩斑至淡黃等花色，于早春先葉而開，芳香，花瓣5枚。
6）果實(shí)：核果近球形，有溝，密被短絨毛，綠色，4~6月果熟時(shí)多變?yōu)辄S色或黃綠色。味酸，可食用，可制成話梅、酸梅湯等，也可入藥。
品種分類
按照觀賞性分類：
三大系：真梅系、杏梅系、櫻李梅系
五大類：
1）直枝梅系：枝直上或斜生。這是梅家族中歷史最悠久，成員最繁茂的一類，下分品字梅型、小細(xì)梅型、江梅型、宮粉型、綠萼型、玉蝶型、朱砂型、黃香型、灑金型9種。
2）垂枝梅類：枝自然下垂或斜垂，有粉花垂枝型、五寶垂直型、殘雪垂枝型、白碧垂枝型和骨紅垂枝型。
3）龍游梅類：枝天然扭曲如龍游，僅1型玉蝶龍游型。
4）杏梅類：乃梅與杏（山杏）之種間雜交，花、葉、枝居于梅杏之間，不香或微香（非梅香），花托腫大。分單瓣杏梅和春后型。
5）櫻李梅類：乃紫葉李與宮粉梅之人工雜交種，紫葉紅花，重瓣大朵，抗寒。分美人梅型。
主要特點(diǎn)
1、文化底蘊(yùn)
我們古代就有詩人詠詩歌頌梅花“凌寒獨(dú)自開”，梅花被認(rèn)為是最有氣節(jié)的花種。雖然生長環(huán)境惡劣，但是依然快樂的綻放，表達(dá)了一種迎接希望的樂觀的性格。與中華民族不屈不饒、頑強(qiáng)奮斗、不畏艱難的可貴品質(zhì)相得益彰。
2、花期在寒冬
每到梅花繽紛怒放的時(shí)候，它的花瓣嬌小玲瓏，紅色花如烈焰般艷麗、白色花如潔白的雪毛、綠色花如碧綠的玉石，一片梅花林宛若一個(gè)人間仙境。
3、用途廣泛
1）觀賞價(jià)值
在園林、綠地、庭院、風(fēng)景區(qū)中孤植、叢植、群植等廣泛運(yùn)用。在房前屋后、坡上、石際、路邊等也可自然配植。
若用綠色喬木或深色建筑作背景，更可襯托出梅花玉潔冰清之美。如與松、竹、梅相搭配，蒼松是背景，修竹是客景，梅花是主景。
梅花可布置成梅嶺、梅園、梅溪、梅徑等。它可成片叢植也可作盆景和切花，以美化庭院等環(huán)境。
2）食用價(jià)值
梅子生食，可生津止渴，也可制成話梅、梅干等各式蜜餞和梅醬、梅膏等物。
3）藥用價(jià)值
梅子入藥，具有解熱鎮(zhèn)咳、驅(qū)蟲止痢的功效；花、根人藥，能活血解毒，利肺化痰。
4）其他價(jià)值
果及樹皮還可***染料；樹干材質(zhì)優(yōu)良，紋理細(xì)膩，是用于手工藝雕刻的重要材料。
栽培技術(shù)
1）在南方可地栽，北方寒冷地區(qū)應(yīng)盆栽室內(nèi)越冬。在落葉后至春季萌芽前均可栽植。
2）為提高成活率，避免損傷根系，應(yīng)帶土球移栽。
3）地栽應(yīng)選在背風(fēng)向陽地，盆栽選用腐葉土3份、園土3份、河沙2份、腐熟的廄肥2份均勻混合后的培養(yǎng)土。栽種后澆1次透水，放蔭處養(yǎng)護(hù)，待恢復(fù)生長后移至陽光下正常管理。
4）對(duì)溫度非常敏感，早春平均溫度-5~7℃時(shí)開花。生長期應(yīng)放在陽光充足、通風(fēng)良好的地方，冬季不要入室過早，以11月下旬為宜。
5）生長期注意澆水，經(jīng)常保持盆土濕潤偏于干狀態(tài)，澆水掌握見干見濕的原則。一般天陰、溫度低時(shí)少澆水，夏季每天澆水2次，春秋每天1次，冬季則干透澆透。
6）栽種前施好基肥，同時(shí)摻入少量磷酸二氫鉀，花前再施一次此肥料。6月施1次復(fù)合肥，促進(jìn)花芽分化。秋季落葉后，施1次有機(jī)肥。
7）地栽整形修剪時(shí)間可在花后20天內(nèi)進(jìn)行，以自然樹形為主，剪去交叉枝、直立枝、干枯枝、過密枝，對(duì)側(cè)枝進(jìn)行短截，促進(jìn)花繁葉茂。盆栽梅花上盆后要進(jìn)行重簡，為***盆景做準(zhǔn)備。通常以梅樁作景，嫁接各種姿態(tài)的梅花。
8）盆栽梅花一般為家庭觀賞，冬季落葉后置于室內(nèi)，溫度保持在0~5℃，元旦后逐漸加溫到5~10℃，并且充分接收光照，經(jīng)常向枝條噴水，水溫和室溫接近。
花中之王——牡丹
庭前芍藥妖無格，
池上芙蕖凈少情。
唯有牡丹真國色，
花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城。
明末清初，牡丹曾被作為中國的國花，作為中國特有的木本名貴花卉，有著數(shù)千年的自然生長和兩千多年的人工栽培歷史。
牡丹文化兼容多門科學(xué)，涉及哲學(xué)、宗教、文學(xué)、藝術(shù)等所有文化領(lǐng)域，它是精神文明和物質(zhì)文明的結(jié)合，在中國被稱之為花之富貴者也。
牡丹史
上古原來沒有牡丹之稱，統(tǒng)稱芍藥。
牡丹文化的起源，若從牡丹進(jìn)入《詩經(jīng)》中開始，算起距今有3000年歷史。
秦漢時(shí)代以藥用植物將牡丹記入《神農(nóng)本草經(jīng)》，牡丹進(jìn)入藥物學(xué)。
“北齊揚(yáng)子華有畫牡丹”，帝國牡丹作為觀賞植物，始于南北朝時(shí)期，其進(jìn)入藝術(shù)領(lǐng)域。
隋煬帝在洛陽建西苑，易州進(jìn)貢牡丹二十箱，自此牡丹進(jìn)入皇家園林。
唐代牡丹栽培開始繁盛，牡丹盛行長安。“云想衣裳花想容”就是歌詠多種不同顏色牡丹。
宋代開始，除了牡丹詩詞大量出現(xiàn)，又出現(xiàn)牡丹專著，《洛陽牡丹記》、《陳州牡丹記》等，總結(jié)出一整套較為完整的栽培管理經(jīng)驗(yàn)。
元代為帝國牡丹發(fā)展的低潮時(shí)期，好品種屈指可數(shù)，品種退化，重瓣品種難得一見。
“金殿內(nèi)外盡植牡丹”，明代牡丹栽培極盛，中心移至安徽亳州，此時(shí)開始出現(xiàn)中國插花技術(shù)。
清代曹州牡丹栽培更盛，各村栽培牡丹已為普遍，有以養(yǎng)花為業(yè)者，成園成圃很多。此時(shí)，蘭州、臨夏、臨洮一帶為栽培中心地。
牡丹發(fā)展在盛世，太平盛世喜歡牡丹，真是“國運(yùn)昌時(shí)花運(yùn)昌”，歷史一次一次見證了這一深刻的哲學(xué)。
形態(tài)特征
1）株高：多年生落葉小灌木，1~3米。
2）莖、枝：老莖灰褐色，當(dāng)年生枝黃褐色。
2）葉子：二回三出羽狀復(fù)葉，互生，頂生小葉常為2~3裂，葉上面深綠色或黃綠色，下為灰綠色。
3）花：單生莖頂，花大美艷，花徑10~30厘米，花色有白、黃、粉、紫、紅及復(fù)色，有單瓣、復(fù)瓣、重瓣和臺(tái)閣型花。
品種分類
按照株型分類：直立型、疏散型、開張型、矮生型、獨(dú)干型。
按照花型分類：單瓣型、荷花型、皇冠型、樓子型、繡球型等。
主要特點(diǎn)
1、寓意深遠(yuǎn)
牡丹雍容華貴、富麗堂皇，素有“國色天香”、“花中之王”的美譽(yù)，在人民群眾心中，牡丹是美的化身。國尊繁榮昌盛，家重富貴平安，人喜幸福吉祥，這些特點(diǎn)及寓意，牡丹兼而有之。
2、應(yīng)用價(jià)值
1）觀賞價(jià)值
牡丹色、姿、香、韻俱佳，花大色艷，花姿綽約，韻壓群芳，適合于園林花境、庭院美化、盆栽等，其品種豐富可以達(dá)到不同的景觀效果。其形象被廣泛運(yùn)用在傳統(tǒng)藝術(shù)，如刺繡、繪畫、印花、雕刻中。
2）食用價(jià)值
牡丹花可供食用，中國不少地方用牡丹鮮花瓣做牡丹羹，或配菜添色***名菜。牡丹花瓣可蒸酒，***的牡丹露酒口味香醇。
3）藥用價(jià)值
藥用牡丹品種多為白色，以根皮入藥，稱牡丹皮，是名貴中草藥，用于涼血祛瘀。
栽培技術(shù)
1）以朝陽坡向，土質(zhì)肥沃、排水好的砂質(zhì)壤土為佳。
2）栽植前深翻土地，栽植坑要適當(dāng)大，根部放入穴內(nèi)要垂直舒展，不能蜷根。栽植不可過深，以剛剛埋過根為好。
3）充足的光照對(duì)其生長較為有利，開花溫度為17~20℃，但花前必須經(jīng)過1~10℃的低溫處理2~3個(gè)月。
4）北方寒冷地帶冬季需要適當(dāng)?shù)姆篮胧苊馐艿絻龊ΑＤ戏礁邷馗邼裉鞖鈱?duì)其生長極為不利，因此，需在特定的環(huán)境下才可欣賞到美艷的牡丹。
5）“牡丹宜干不宜濕”，作為深根性肉質(zhì)根，怕長期積水，平時(shí)澆水不宜多。栽植前澆2次透水。入冬前灌1次水，保證安全越冬。開春后視土壤干濕程度給水，但不要澆水過多。
6）全年施肥3次，第一次為花前肥，以速效肥，促進(jìn)其開花大而好。第二次為有機(jī)液肥，第三次為秋冬肥，以基肥為主，促進(jìn)第二年春季生長。但是，要注意中耕除草，無雜草可淺耕松土。
7）花謝后及時(shí)摘花、剪枝，根據(jù)自然長勢(shì)及自己希望的樹形修剪，但需要在修剪口涂抹愈傷防腐膜保護(hù)傷口。若想植株低矮、花叢密集，則短截重剪，一般植株以保持5~6個(gè)分枝為宜。
8）盆栽牡丹可通過冬季催化處理春季開花，***是春節(jié)前兩個(gè)月選健壯磷枝飽滿的牡丹品種，帶土起出，盡量少傷根，在陰涼處晾12~30天后上盆，并進(jìn)行整形修剪，每株留10個(gè)枝芽飽滿的枝條，留頂芽，其余芽都抹去。
凌霜綻妍——菊花
秋叢繞舍似陶家，
遍繞籬邊日漸斜。
不是花中偏愛菊，
此花開盡更無花。
在中國古典文學(xué)及文化中，梅蘭竹菊合稱四君子，菊花在中國已有三千多年的栽培歷史，明末清初傳入歐洲。
中國人極愛菊花，從宋朝起民間就有一年一度的菊花盛會(huì)。中國詩人畫家中，以菊花為題材數(shù)不勝數(shù)。
菊花史
3000多年歷史的菊花，最早文字記載于《爾雅》。《禮記·月令篇》中有“季秋子月，菊有黃花”。《山海經(jīng)》中亦有記載“女兒之山，在今河南宜陽，其草多菊”。
漢代，已有家中栽種菊花之習(xí)俗。
晉代把菊花廣泛置于庭院中，南北朝則開始將其入藥。
唐代菊花已經(jīng)培養(yǎng)出黃、紫、白三色，并傳入國外。
宋代養(yǎng)菊從地栽發(fā)展到盆栽，出現(xiàn)了《菊譜》等記載菊花的專著。
元代擴(kuò)展了養(yǎng)菊的面積，明代已有相當(dāng)高的培養(yǎng)技術(shù)，清代菊花品種發(fā)展至233種之多。
形態(tài)特征
1）株型：多年生草本植物，株高20~200厘米。
2）莖：莖直立，有柔毛，莖為嫩綠或褐色。
3）枝：除了懸崖菊之外多為直立分枝，有柔毛，基部半木質(zhì)化。
3）葉子：單葉互生，邊緣有缺刻或鋸齒。
4）花：頭狀花序頂生或腋生，一朵或數(shù)朵簇生。舌狀花為雌花，筒狀花為兩性花。
品種分類
1）按顏色分類
單色：是一花一色，有黃、白、紫、紅、粉、綠、墨、泥金、雪青等。除基本色系外，每個(gè)色系又可分成多個(gè)色調(diào)。這就比較難以描述和準(zhǔn)確把握。
復(fù)色：即一花有兩種以上的顏色，色彩變化也較豐富。
2）按花期分類
春菊、夏菊、秋菊、冬菊等，秋菊按照花期又分為早、中、晚3類。
3）按花瓣分類
平瓣類、匙瓣類、桂瓣類、管瓣類和畸瓣類。
主要特點(diǎn)
1、文化底蘊(yùn)
當(dāng)百花紛紛落盡的秋冬季節(jié)，菊花傲雪怒放，不畏寒霜?jiǎng)C冽，正是中華民族不屈不撓的民族精神的體現(xiàn)。
菊花文化包括物質(zhì)文化，如豐富的菊花品種資源，菊花圖案裝飾工藝；也包括精神文化，如以菊花為題材的詩詞、繪畫、文學(xué)小說等，表達(dá)的社會(huì)審美觀念、哲學(xué)思想等。
2、應(yīng)用價(jià)值
1）實(shí)用菊
主要品種有蠟黃、細(xì)黃、廣州紅等，廣東為主要產(chǎn)地。主要作為酒宴湯類、火鍋的名貴配料。
2）茶用菊
主要有浙江抗菊、河南懷菊、安徽滁菊和亳菊。茶用菊經(jīng)窨制后，可與茶葉混用，亦可單獨(dú)飲用。飲用茶用菊泡出的茶水，不僅具有菊花特有的清香，且可去火、養(yǎng)肝明目。
3）藥用菊
主要有黃菊和白菊，還有安徽貢菊、河北瀘菊、四川川菊等。茶菊也可以列入藥用之中，具有抗菌、消炎、降壓等作用。
4）觀賞菊
廣泛運(yùn)用于花壇、地被、盆花和切花中，也是山西省太原市的市花。
栽培技術(shù)
1、菊花對(duì)于土壤要求不嚴(yán)格，但是以地勢(shì)高爽、排水通暢、土壤有機(jī)質(zhì)含量較高的壤土、沙壤土為佳。
2、盆栽菊花需要注意
1）適期控肥：菊花喜肥，若施肥不當(dāng)易引起徒長，施肥過多，則株高葉稀，因此基肥應(yīng)以磷、鉀肥為主，施追肥不可過早。
2）適當(dāng)控水：要讓菊花長得矮壯、節(jié)密、葉肥、不赤腳，控水是唯一的有效措施。盆菊澆水要適時(shí)適量，即使是生長旺盛期，每天的澆水量也只需保持到白天中午蒸發(fā)所需的水量，即每天早、晚給葉片噴一次葉面水。
3）適盆換土：菊花的整個(gè)生長過程中，一般需要換盆2~3次。幼苗期移栽在直徑約12厘米的小盆養(yǎng)護(hù)，壯苗期換入直徑約15厘米的盆內(nèi)培養(yǎng)，花蕾分化前再換入直徑約20厘米左右的盆中培養(yǎng)，這時(shí)應(yīng)適時(shí)加施肥料。花盆逐漸增大，盆土逐漸增多，才有利于供給各個(gè)生長發(fā)育階段所需的適量水肥。切忌大盆養(yǎng)小苗或小盆養(yǎng)大苗。
4）及時(shí)摘心：可促發(fā)側(cè)枝，有效地壓低株高。盆栽的摘心時(shí)間和次數(shù)，因不同選形藝術(shù)而異，一般留4~7朵，菊苗定植后留4~5片葉摘心，等其側(cè)枝長出4~5片葉時(shí)，每個(gè)側(cè)枝再留2~3片葉進(jìn)行第二次摘心。
5）抹芽疏蕾：菊花壯苗期，萌發(fā)出許多腋芽，需及時(shí)用手指捏掉，否則消耗大量養(yǎng)分，且能發(fā)出許多小側(cè)枝，使植株顯得雜亂無章。孕蕾期，在頂蕾下的小枝上有時(shí)出現(xiàn)旁蕾，除因需要保留的以外，也應(yīng)及早去掉旁蕾，促進(jìn)頂蕾肥大。
6）養(yǎng)好腳葉：俗話說“鮮花還需綠葉配”。做到適期扦插，在盆菊生長期間，合理施肥、澆水、預(yù)防病蟲害，即可防止腳葉枯黃脫落，又可確保葉片青秀，提高觀賞效果。
王者之香——蘭花
芷蘭生于深林，
不以無人不芳。
君子修道立德，
不為窮困而改節(jié)。
中國人歷來將蘭花作為高潔典雅的象征，與“梅、竹、菊”并列，通常以“蘭章”比喻詩文之美，以“蘭交”比喻友誼之真切。
根植中國的蘭花，文化源遠(yuǎn)流長，具有深厚的文化積淀，歷代仁人志士以蘭喻志、以蘭抒情、以蘭賦墨。
蘭藝史
最早賦予蘭花人文精神的是孔子，孔子自衛(wèi)反魯，隱居山谷，見幽蘭獨(dú)茂，嘆曰：“蘭當(dāng)為王者香”。
真正的蘭花文化起源于戰(zhàn)國的愛國詩人屈原，其愛蘭、種蘭、詠蘭，以蘭花為寄托。
“蘭之葉如莎，首春則發(fā)。花甚芳香，大抵生于森林之中，微風(fēng)過之，其香藹然達(dá)于外，故曰芷蘭”。宋代是中國蘭藝史的鼎盛時(shí)期，有關(guān)蘭藝的書籍及描述眾多。
南宋趙時(shí)庚《金漳蘭譜》可以說是我國保留至今最早一部研究蘭花的著作，也是世界上第一部蘭花專著。
宋代，以蘭花為題材進(jìn)入國花的有如趙孟堅(jiān)所繪制《春蘭圖》，已被認(rèn)為現(xiàn)存最早的蘭花名花，現(xiàn)藏于北京故宮博物館。
明清兩代，蘭藝進(jìn)入昌盛時(shí)期。品種不斷增加，栽培經(jīng)驗(yàn)日益豐富，蘭花栽培已成為大眾觀賞之物。此時(shí)有關(guān)描寫蘭花的書籍、畫冊(cè)、詩句等數(shù)不勝數(shù)。
形態(tài)特征
1）莖：直立、懸掛或攀援。
2）葉子：葉線形或劍形，革質(zhì)，直立或下垂，有葉鞘。
3）花單生或成總狀花序，花梗上著生多數(shù)苞片。花兩性，有芳香。
4）左右對(duì)稱、唇瓣、花粉塊和合蕊柱是蘭科植物的基本特征。
品種分類
蘭科植物為多年生植物，生活方式有地生、附生和腐生，也有少數(shù)為攀援藤本（香草蘭），有根須，附生的氣生根。
由于地生蘭大多數(shù)品種原產(chǎn)于中國，所以又稱為“中國蘭”，中國蘭主要有春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、墨蘭、春劍和蓮瓣蘭七大類。
主要特點(diǎn)
1、文化底蘊(yùn)
中國蘭的根是白芷，白芷象征人民百姓，惠芷是自古以來仁愛與民政的傳統(tǒng)美德，李白曾寫道“幽蘭香風(fēng)遠(yuǎn)，蕙草流芳根”。
蘭花花語為：淡泊、高雅。以其質(zhì)樸純真的品質(zhì)，健美俊秀、千差萬別的風(fēng)姿，素雅內(nèi)斂、含蓄不露的品格，不懼狂風(fēng)暴雨、殘雪酷霜的斗爭精神，深得人民喜愛，被譽(yù)為“花中君子”。
2、應(yīng)用價(jià)值
1）觀賞價(jià)值：淡雅高潔的氣質(zhì)，與東方人的審美標(biāo)準(zhǔn)相符合。一般用于室內(nèi)花卉觀賞。
2）藥用價(jià)值：蘭花的根、葉、花、果、種子等均有一定的藥用價(jià)值。
3）食用價(jià)值：蘭花香氣醇正、清冽，用來熏茶，品質(zhì)最高。蘭花也可以作為菜肴，作為著名的川菜，如蘭花肚絲。
栽培技術(shù)
1）場所：蘭花放置場所直接影響其生長發(fā)育。一般在春夏秋三季放在露地，冬季放在室內(nèi)。室外最好要四周空曠，空氣濕潤，室內(nèi)要有充足光線，以朝南為佳。
2）蔽蔭：蘭花多屬于半陰性植物，怕陽光直曬，需要適當(dāng)遮蔭。在4月上、中旬，可多照陽光促進(jìn)生長；4月下旬以后要適當(dāng)遮蔭；從6月到9月，每天要提早蔽蔭；10月之后天氣轉(zhuǎn)涼，陽光較弱，可適當(dāng)推遲蔽蔭時(shí)間，但是中午前后仍需遮蔭。
3）防雨：梅雨季節(jié)，做好防雨工作，自6月下旬到9月中旬，常有陣雨。若下雨時(shí)間短，而雨量小，在傍晚多澆水，使盆內(nèi)熱氣排出，防止蘭花損傷，甚至爛根。如果陣雨后出太陽，需及時(shí)遮蔭。雨水多的季節(jié)，正值蘭花抽生葉芽時(shí)期，如果盆土過濕會(huì)引起葉芽生長不好，可撒少數(shù)草木灰。
4）澆水：以八分干、兩分濕為最好。生長期（5~6月底）適當(dāng)多澆水，抽生葉芽期（約3~4月）和開花期（約3~4月）適當(dāng)少澆水，休眠期（冬季）應(yīng)少澆水或不澆水。夏秋兩季以日落后澆水，讓蘭花葉面在入夜前干燥為宜，也可在清晨澆水；冬春兩季以在日出前后澆水為宜。
5）施肥：要看蘭花生長情況決定是否施肥。生長茂盛而無病害的可以施肥，生長差的，則不可施肥或少量。如何判斷是否需要施肥，最簡單的***看葉片的深淺，葉黃而薄是缺肥表現(xiàn)，應(yīng)追加肥；葉呈現(xiàn)黑而尖端發(fā)焦是施肥過多，應(yīng)停止施肥。
6）修剪摘芽：培養(yǎng)過程中要經(jīng)常剪去枯黃斷葉和病葉，以便通風(fēng)。如果花芽過多，只留下壯芽，每盆1~2朵花芽即可。
7）防蟲害：盆土一般要進(jìn)行殺菌處理，以防止病害發(fā)生。蘭花在多雨高溫季節(jié)最易發(fā)生白絹病，多使用500~800倍波爾多液或托布津，每隔7~10天噴灑一次。
花中皇后——月季
牡丹殊絕委春風(fēng)，
露菊蕭疏怨晚叢。
何以此花容艷足，
四時(shí)長放淺深紅。
詩句中形容的正是花中皇后，有“月月紅”之稱的月季。原產(chǎn)于中國，有兩千多年栽培歷史，作為幸福、美好、和平、友誼的象征，深受喜愛，也被美國、意大利、伊拉克等國作為國花。
月季品種繁多，世界上已有近萬種，中國也有千種以上，自然花期8月到次年4月，被廣泛運(yùn)用于園藝栽培和切花藝術(shù)中。
栽培傳承
相傳神農(nóng)時(shí)期就有人將野生月季挖回家栽植。
漢代宮廷花園中大量栽培月季，唐代時(shí)更為普遍。中國古代月季栽培大部分集中在長江流域一帶。
“此花即東方所謂四季花者，翠蔓紅花，屬少霜雪，此花得終歲，十二月輒一開。”據(jù)記載，宋代成都已有栽培月季。
明代，北京豐臺(tái)草橋一帶月季種植，供宮廷擺設(shè)使用。明末清初，月季栽培品種大大增加，清代《月季花譜》收集了64個(gè)品種之多，《月季花譜》記載品種月季有109種。
據(jù)《花卉鑒賞辭典》記載，于1789年，中國的朱紅、中國粉、香水月季、中國黃色月季等四個(gè)品種，經(jīng)印度傳入歐洲。月季被歐洲人與當(dāng)?shù)氐钠贩N進(jìn)行雜交，培育出現(xiàn)代月季達(dá)到一萬多個(gè)品種，栽培水平遠(yuǎn)超中國，但是歐洲薔薇都是與中國月季長期雜交選育而成，因此中國月季被稱為世界月季之母。
形態(tài)特征
1）常綠或半常綠低矮灌木，高1~2米。
2）莖：初生莖為紫紅色，老莖灰褐色。具有鉤刺，但也有幾乎沒有刺的月季。
3）葉子：墨綠色，互生，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉一般3~5片，寬卵形或卵狀長圓形，先端漸尖，葉緣有鋸齒，上面暗綠色，下面顏色較淺。
4）花：生于枝頂，多朵簇生，稀單生，花色豐富，花形多樣，多為重瓣。有微香，花期4~10月（北方），3~11月（南方）。
品種分類
按照觀賞性主要分為：藤本月季、大花香水月季（切花月季主要以此為材料）、地被月季、豐花月季、微型月季、樹狀月季等。
下圖為大花香水月季不同花色的經(jīng)典品種：
下圖為藤本月季不同花色的經(jīng)典品種：
主要特點(diǎn)
1、文化底蘊(yùn)
月季被譽(yù)為“花中皇后”，有一種堅(jiān)韌不屈的精神品質(zhì)，香氣悠遠(yuǎn)。新的考古發(fā)現(xiàn)，月季是華夏先民北方系——相當(dāng)于黃帝部落的圖騰植物。十八世紀(jì)，傳入歐洲后，很快風(fēng)靡世界，成為幸福、美好、和平、友誼的象征。
2、應(yīng)用價(jià)值
1）觀賞價(jià)值
月季適應(yīng)性強(qiáng)，不論地栽、盆栽均可，適用于美化庭院、裝點(diǎn)園林、布置花壇、花架等。栽培容易，可以作為切花，用于花束和各種花籃的主要材料。
2）環(huán)保作用
作為花籬、花墻等，在居住小區(qū)、城市廣場、學(xué)校等地方運(yùn)用，不僅凈化空氣，美化環(huán)境，還能降低周圍噪音污染，緩解夏季城市溫室現(xiàn)象。
3）藥用價(jià)值
根、花、葉均可入藥，具有活血消腫、消炎解毒的功效。
栽培技術(shù)
1）行距：露天地栽月季，栽培密度直立品種行距為75厘米*75厘米，擴(kuò)張性品種為100厘米*100厘米，縱生性品種為40厘米*50厘米，藤木品種為200厘米*200厘米。株距為50~100厘米，根據(jù)苗的大小及需求而定。
2）土壤：露地栽培地選擇地勢(shì)較高，陽光充足，空氣流通，土壤微酸性。栽培時(shí)深翻土地，并施入有機(jī)肥料做基肥。盆栽月季花宜用腐殖質(zhì)豐富而呈微酸性肥沃的砂質(zhì)土壤，不宜用堿性土。在每年的春天新芽萌動(dòng)前要更換一次盆土，以利其旺盛生長，換土有助季當(dāng)年開花。月季花可以用各種材質(zhì)的花盆栽種，瓦盆自然也是可以的。
3）光照：月季在生長季節(jié)需要充足陽光，每天至少6小時(shí)以上光照。
4）澆水：做到見干見濕，不干不澆，澆則澆透。
盛夏季節(jié)要每天澆一次水，見盆土表面發(fā)白時(shí)即可澆水。冬季休眠期保持土壤半濕潤，不干透就行。開春枝條前發(fā)，枝葉生長，適當(dāng)增加水量，每天早晚澆1次水。在生長旺季及花期需增加澆水量，夏季高溫，水的蒸發(fā)量加大，植物處于虛弱半休眠狀態(tài)，最忌干燥脫水，每天早晚各澆一次水，避免陽光暴曬。高溫時(shí)澆水，每次澆水應(yīng)有少量水從盆底滲出，說明已澆透，澆水時(shí)不要將水濺在葉上，防止病害。
5）越冬：冬天室溫保持在18℃以上，且每天有6小時(shí)以上光照。立秋待葉片脫落后，每個(gè)枝條保留5厘米枝條，5厘米以上的枝條全部剪去，然后將花盆放在0℃左右陰涼處保存，盆土要偏干一些。
6）施肥：盆栽月季花要勤施肥，在生長季節(jié)，要十天澆一次淡肥水。不論使用哪一種肥料，切記不要過量，防止出現(xiàn)肥害，傷害花苗。冬天休眠期不可施肥。月季喜肥，基肥以遲效性的有機(jī)肥為主。每半月加液肥水一次，能常保葉片肥厚，深綠有光澤。早春發(fā)芽前，可施一次較濃的液肥，在花期注意不施肥，6月花謝后可再施一次液肥，9月間第四次或第五次腋芽將發(fā)時(shí)再施一次中等液肥，12月休眠期施腐熟的有機(jī)肥越冬。生長期要勤施肥，花謝后施追肥1-2次速效肥。高溫干旱應(yīng)施薄肥，入冬前施最后一次肥，在施肥前還應(yīng)注意及時(shí)清除雜草。
7）修剪：月季初現(xiàn)花蕾時(shí)，每枝挑選一個(gè)形狀好的花蕾留下，其余剪去，目的是讓將來開花飽滿艷麗。每季開完一次花后需要全面修剪，一般輕度修剪，留下粗壯、年輕枝條從基部起只留下3~6厘米，留外側(cè)芽，修剪成自然形，延長花期。
夏季修剪主要是剪除嫁接砧木的萌薜枝花，花后帶葉剪除殘花和疏去多余的花蕾，減少養(yǎng)料消耗為下期開花創(chuàng)造好的條件。為使株型美觀，對(duì)長枝可剪去1/3或一半，中枝剪去1/3，在葉片上方1厘米處斜剪，若修剪過輕，植株會(huì)越長越高，枝條越長越細(xì)，花也越開越小。
冬季修剪隨品種和栽培目的而定，修時(shí)要留枝條，并要注意植株整體形態(tài)，大花品種宜留4-6枝，長30-45厘米選一側(cè)生壯芽，剪去其上部枝條，蔓生或藤本品種則以疏去老技，剪除弱枝、病枝和培育主干為主。
8）溫度：月季喜歡涼爽溫暖的氣候，怕高溫，最適合溫度18~28℃，在氣溫較高的盛夏，月季通常不開花，即使有也比常溫下遜色很多。
繁花似錦——杜鵑
忠州洲里今日花，
廬山山頭去年樹。
已憐根損斬新栽，
還喜開花依舊數(shù)。
杜鵑花，又名映山紅，相傳古代有杜鵑鳥，日夜哀鳴而咯血，染紅遍地的花朵，因而得名。
杜鵑花已有一千多年的栽培歷史，因此花色豐富，形狀多樣，有極強(qiáng)的觀賞價(jià)值。
栽培史
漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》中最早有關(guān)于杜鵑花的記載，將其列為有毒植物。
唐代出現(xiàn)觀賞的杜鵑花，已移栽入庭園栽培。唐代詩人白居易對(duì)其情有獨(dú)鐘，不僅寫下無數(shù)贊美詩句，且親自移植栽培。
宋代對(duì)杜鵑花的栽培有新發(fā)展，詩人王十朋曾移栽杜鵑到庭園。
明代，對(duì)杜鵑花又有進(jìn)一步深入了解，《徐霞客游記》、《本草綱目》等書籍中都有不同程度關(guān)于杜鵑花品種、習(xí)性、應(yīng)用等記載。
清代出現(xiàn)了杜鵑花盆景造型，對(duì)其栽培已有一整套經(jīng)驗(yàn)，嘉慶年間將杜鵑花盆栽列為“十八學(xué)士”第六位。而道光年間提及“洋茶、山茶、洋鵑、山鵑”的記載，說明此時(shí)國內(nèi)已引入國外杜鵑栽培。
形態(tài)特征
1）落葉灌木，高2~5米。
2）葉子：革質(zhì)，常集生枝端，卵形、橢圓狀卵形或倒卵形，邊緣微反卷，具細(xì)齒，上面深綠色，下面淡白色。
3）花：2~3（6）朵簇生枝頂；花梗密被亮棕褐色糙伏毛；花萼5深裂，裂片三角狀長卵形；花冠闊漏斗形，玫瑰紅、鮮紅色或暗紅色，裂片5，上班裂片具有深紅色斑點(diǎn)。花期4~5月。
品種分類
杜鵑的園藝品種都是由杜鵑原種通過雜交或芽變不斷選育出來的。近一個(gè)多世紀(jì)以來，世界上已有園藝品種近萬個(gè)，杜鵑花分為“五大”品系：春鵑、夏鵑、西洋鵑、東鵑、高山杜鵑。
主要特點(diǎn)
1、文化底蘊(yùn)
自古以來，詩人、詞人多以杜鵑為題材，美麗的杜鵑花閃爍在山野間，裝點(diǎn)于園林中，深得人們歡心。
關(guān)于杜鵑的典故也是唯美壯烈，漫山遍野的杜鵑，是千千萬萬烈士的鮮血染成，它已經(jīng)融入中國悠久的歷史文化中。
2、應(yīng)用價(jià)值
1）觀賞價(jià)值
枝繁葉茂，綺麗多姿，耐修剪，是良好的盆景材料。園林中最適合在林緣、溪邊、池畔等成片栽植，也可在疏林下散植。同時(shí)它也是花籬的良好材料，可以修剪成各種形態(tài)。
2）經(jīng)濟(jì)價(jià)值
有些品種的花葉可以入藥或提取芳香油，有的花可食用，樹皮和葉子可提取栲膠，木材可做工藝品等。高山杜鵑根系發(fā)達(dá)，是很好的水土保持植物。
栽培技術(shù)
1）土壤：杜鵑是喜蔭植物，所以杜鵑專園最佳選址是樹影遮蔭的地方。長江以北以盆栽觀賞，用腐葉土、沙土、同土（7:2:1），摻入餅肥、廄肥等，拌勻后進(jìn)行栽植。一般春季3月上盆或換土。長江以南地區(qū)以地栽為主，春季萌芽前栽植，地點(diǎn)宜選在通風(fēng)、半陰的地方，土壤要求疏松、肥沃，含豐富的腐殖質(zhì)，以排水良好酸性沙質(zhì)壤土為宜，并且不宜積水，否則不利于杜鵑正常生長。栽后踏實(shí)，澆水。
2）栽種：最適合栽植時(shí)節(jié)是初春或深秋，如在其他季節(jié)栽植，必須搭設(shè)蔭棚，定植時(shí)必須使根系和泥土勻?qū)崳@樣才能保護(hù)淺表性的根系不受嚴(yán)寒凍害，又利于排水。
3）溫度：4月中、下旬搬出溫室，先置于背風(fēng)向陽處，夏季進(jìn)行遮蔭，或放在樹下疏蔭處，避免強(qiáng)陽光直射。生長適宜溫度15-25℃，最高溫度32℃。秋未10月中旬開始搬入室內(nèi)，冬季置于陽光充足處，室溫保持5-10℃，最低溫度不能低于5℃，否則停止生長。
4）澆水：杜鵑對(duì)土壤干濕度要求是潤而不濕。
春秋季節(jié)，對(duì)露地栽種的杜鵑可以隔2-3天澆一次透水；炎熱夏季，每天至少澆一次水。日常澆水，切忌用堿性水，澆水時(shí)還應(yīng)注意水溫不宜過冷，尤其在炎熱夏天。
栽植和換土后澆1次透水，使根系與土壤充分接觸，以利根部成活生長。生長期注意澆水，從3月開始，逐漸加大澆水量，特別是夏季不能缺水，經(jīng)常保持盆土濕潤，但勿積水，9月以后減少澆水，冬季入室后則應(yīng)盆土干透再澆。
5）施肥：在每年的冬末春初，最好能對(duì)杜鵑園施一些有機(jī)肥料做基肥。4~5月份杜鵑開花后，由于植株在花期中消耗掉大量養(yǎng)分，隨著葉芽萌發(fā)，新梢抽長，可每隔15天左右追一次肥。入伏后，枝梢大多已停止生長，此時(shí)正值高溫季節(jié)，生理活動(dòng)減弱，可以不再追肥。秋后，氣候漸趨涼爽，且時(shí)有秋雨綿綿，溫濕度宜于杜鵑生長，此時(shí)可做最后一次追肥，入冬后一般不宜施肥。
6）修剪：日常修剪剪掉少數(shù)病枝、纖弱老枝，結(jié)合樹冠形態(tài)清除一些過密枝條，增加通風(fēng)透光，有利于植株生長。蕾期及時(shí)摘蕾，使養(yǎng)分集中，促進(jìn)花大色艷。修剪枝條一般在春、秋季進(jìn)行，剪去交叉枝、過密枝、重疊枝、病弱枝。
7）控制花期：溫度可控制花期，若想春季見花，則1月或春季前20天將盆花移至20℃室內(nèi)向陽處，其它管理正常進(jìn)行；若想五一見花，早春萌動(dòng)時(shí)將盆移至5℃以下室內(nèi)冷藏，4月10日移至20℃溫室向陽處，4月20日移出室外。
不同時(shí)期修剪可影響花期，花后即剪10月下旬可開花；若生長旺季修剪，花期可延遲40天左右；若結(jié)合扦插時(shí)修剪，花期可延遲到翌年2月。
花中嬌客——茶花
東園三月雨兼風(fēng)，
桃李飄零掃地空。
唯有山茶偏耐久，
綠叢又放數(shù)枝紅。
盛開在冬春之際，花姿豐盈，端莊高雅，當(dāng)它盛開時(shí)正值百花凋謝，且其花期長達(dá)半年，為11月至翌年5月。
據(jù)說茶花總在晚秋時(shí)節(jié)靜靜***，當(dāng)其凋零時(shí)，花瓣片片飄落，直到最后一片。在幾乎所有花朵都枯萎的冬季，紅色的茶花讓人感受到溫暖和生機(jī)盎然。
栽培史
茶花在中國栽培歷史可以追溯到蜀漢時(shí)期，當(dāng)時(shí)就已經(jīng)受到人們重視，被列為“七品三命”。
三國時(shí)期，已有人工栽培茶花。但是直到南北朝及隋代，王室宮廷、貴族庭院中仍舊種植的是野生原始品種，單瓣紅色。
中國第一個(gè)記載茶花品種是在唐代丞相李德裕《平泉山居草木記》中。宋代記載的茶花品種有15個(gè)。明代記載的山茶新品種有27個(gè)，清代記載的新品種達(dá)到87個(gè)。
形態(tài)特征
1）灌木或小喬木，高9米。
2）葉子：革質(zhì)，橢圓形，上面深綠色，干后發(fā)亮，下面淺綠色。側(cè)脈7~8對(duì)，在上面葉面均可見，葉緣有細(xì)鋸齒。
3）花：頂生，花期1~4月，花色艷麗多彩，花型秀美多樣，花姿優(yōu)雅多態(tài)，氣味芬芳誘人。品種繁多，大多為紅色或粉紅色，也有白色，多為重瓣。
品種分類
茶花品種大約有2000種，可分為3大類，12個(gè)花型。
1）單瓣類：主要品種有大花金心、美人茶等。
2）復(fù)瓣類：主要品種有紅牡丹、松子、東方亮等。
3）重瓣類：主要品種有白寶珠、花牡丹、白芙蓉等。
主要特點(diǎn)
1、文化底蘊(yùn)
既有“唯有山茶殊耐久，獨(dú)能深月占春風(fēng)”的傲梅風(fēng)骨，又有“花繁艷紅，深?yuàn)Z曉霜”的艷麗，因此自古以來是極富盛名的木本花卉，在唐宋時(shí)期達(dá)到登峰造極，十七世紀(jì)引入歐洲后也引起轟動(dòng)。
現(xiàn)作為云南省省花，昆明市、重慶市、寧波市市花。在寧波其花卉種植面積5萬畝，年銷售額達(dá)億元以上。
2、應(yīng)用價(jià)值
1）觀賞價(jià)值
山茶四季常綠，分布廣泛，樹姿優(yōu)美，是南方重要的植物造景材料之一。可運(yùn)用于孤植、群植、人工修剪、盆景造型、插花切花等。在城市花壇、綠帶中，均可以將其組合在其他植物中應(yīng)用。在庭院中，其作為一種吉祥的樹種，樹形適中，盆栽、地栽、花壇種植均適合。
以山茶為主題的春季花展，也十分受歡迎，杭州、昆明、成都等城市，山茶年年成為花展的主題。風(fēng)景園林區(qū)，根據(jù)條件，開辟茶花專類元，提供園藝學(xué)、生態(tài)學(xué)等研究之用，兼顧展覽功能。
2）藥用價(jià)值
早在清代李時(shí)珍《本草綱目》中就有關(guān)于山茶花藥用價(jià)值的記載，在西南地區(qū)，民間取用其花蕾藥用，對(duì)涼血止血、消淤腫、燙傷等有功效。
栽培技術(shù)
1）光照溫度：長江以北春植為佳，長江以南秋植為佳，地栽選擇排水良好、保水性能好，富含腐殖質(zhì)的沙壤土。
山茶為半陰性花卉，夏季需要搭棚遮陰；立秋后山茶進(jìn)入花芽分化期，應(yīng)逐漸使全株受到充足的光照；冬季在室內(nèi)陽光充足處養(yǎng)護(hù)。
最適合溫度18~25℃，最適合開花溫度10~20℃。
2）澆水：以保持盆土和周圍環(huán)境濕潤為宜。一般冬季室內(nèi)干燥，應(yīng)經(jīng)常在葉面噴水，但陰雨天和花期忌噴水。澆水時(shí)注意不要把水噴到花朵上。
3）施肥：茶花喜肥，對(duì)肥水要求較高，一般在土盆或換盆時(shí)應(yīng)在盆底施足基肥，秋冬季花芽發(fā)育快，應(yīng)每周一次腐熟的淡液肥，并追施1次至2次磷鉀肥，氮肥過多易使花蕾焦枯，開花后可少施或不施肥。一般春季萌芽后，每17天施1次薄肥水，夏季施磷、鉀肥，初秋可停肥1個(gè)月左右，花前再施礬肥水，開花時(shí)再施速效磷、鉀肥，使花大色艷，花期長。
4）整形修剪：地栽山茶主要剪去干枯枝、病弱枝、交叉枝、過密枝，明顯影響樹形的枝條，以及疏去多余的花蕾。盆栽山茶除以上工作外，還應(yīng)根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行整形修剪，但不宜重剪，因其生長勢(shì)不強(qiáng)。
5）花期控制:因山茶不耐寒，延緩花期不太常用。一般用選擇品種、溫度控制、激素處理等辦法來控制花期。欲使山茶“十一”開花，可在7月中旬或8月初用毛筆蘸0.1%的赤霉索，點(diǎn)涂于花蕾上，每3天涂1次，肥水正常管理。9月看花蕾生長情況決定是否涂花蕾，若估計(jì)“十一”開花不保險(xiǎn)，可增加涂蕾次數(shù)，增加肥水量，促花蕾迅速生長。
6）盆栽養(yǎng)護(hù)須知：土壤是盆栽山茶花的生長基礎(chǔ)，因?yàn)椴杌ǜ狄蕾囃寥郎L、發(fā)育，茶花生命活動(dòng)所需要的水分和養(yǎng)分主要從土壤中吸取。土壤配制：山泥土（種作物的熟化紅壤土）50%，木屑或食用菌渣40%，餅肥粉或牲畜糞和磷肥粉10%，三者拌勻，澆水適量裝袋熟化，夏秋20天以上，春冬30天以上，這種土壤不僅疏松通氣，還能保肥保水，適合茶花生長發(fā)育。
君子之花——荷花
畢竟西湖六月中，
風(fēng)光不與四時(shí)同。
接天蓮葉無窮碧，
映日荷花別樣紅。
在中國花文化中，荷花是最有情趣的詠花詩詞對(duì)象和花鳥畫題材，也是建筑裝飾、雕塑工藝及生活器皿上最常用優(yōu)美的圖案紋飾和造型。
1985年，荷花被評(píng)為中國十大名花之一。同時(shí)荷花也是印度、泰國和越南的國花。
荷花淵源
“荷”被稱為“活化石”，是被子植物中起源最早的植物之一。在人類出現(xiàn)以前，大約十萬年前，只有少數(shù)生命力極強(qiáng)的種子植物生長，其中有一種被今天稱為“荷花”的水生植物，經(jīng)受大自然考驗(yàn)生存下來。
大約過了一億年，原始人類出現(xiàn)，人類為了生存，采集野果，不久就發(fā)現(xiàn)了“荷花”的野果和根節(jié)（即蓮子和藕）可以食用，漸漸地，荷花深深印刻在人類的心中。
到公元前五六千年的新時(shí)期時(shí)代，農(nóng)耕文明出現(xiàn)，人類對(duì)荷花有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，由于生活中對(duì)水的需求，人類定居在河岸湖畔或者沼澤地帶，而這些恰好是野生荷花主要分布地。通過朝夕相處，人類對(duì)荷花的生長習(xí)性等積累了豐富感性認(rèn)識(shí)。
《周書》中記載“藪澤已竭，既蓮掘藕”。西周時(shí)期，荷花從湖畔沼澤的野生狀態(tài)進(jìn)入人們的田間池塘，開始作為食用蔬菜。春秋時(shí)期，人們將荷花各部分器官分別定了專名。
漢代以前，中國荷花品種均為單瓣型的紅蓮，到了魏晉，出現(xiàn)了重瓣荷花。《神農(nóng)本草經(jīng)》中有記載蓮藕藥用保健功能，荷花成為中國醫(yī)學(xué)寶庫中不可多得的一朵奇葩。
西漢時(shí)期，樂府歌詞逐漸盛行，由此產(chǎn)生了許多優(yōu)美的采蓮曲謠，其中《采蓮曲》，洋溢著濃烈的生活氣息，成為民間最受喜愛的歌舞之一。
隋唐以后，荷花進(jìn)入了私家園林，如南宋都城臨安的曲院風(fēng)荷。而經(jīng)過貞觀之治后，荷花的應(yīng)用越來越廣泛，在瓷器、銅鏡等裝飾多采用荷花花紋。經(jīng)過長期的發(fā)展，荷花漸漸成為中國傳統(tǒng)名花。
形態(tài)特征
1）多年生水生草本。
2）莖：根狀莖橫生，肥厚，節(jié)間膨大，內(nèi)有多數(shù)縱行通氣孔道。
3）葉子：圓形，盾狀，直徑25~90厘米，表面深綠色，被蠟質(zhì)白粉覆蓋，背面灰綠色，全緣稍微呈波狀。
4）花：單生于花梗頂端，高出水面之上，花直徑10~20厘米，美麗芬芳，花型有單瓣、重瓣、復(fù)瓣及重臺(tái)，花色有白、粉、深紅、深紫色、黃色或間色等變化。
品種分類
中國荷花傳統(tǒng)品種達(dá)200個(gè)以上，荷花品種分類以荷花人工栽培歷史演進(jìn)為依據(jù)，結(jié)合栽培應(yīng)用實(shí)際，將株型大小為一級(jí)分類標(biāo)準(zhǔn)，花的重瓣性為二級(jí)分類標(biāo)準(zhǔn)，花色為三級(jí)分類標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)《中國荷花品種》圖志標(biāo)準(zhǔn)分為3系、5群、23類及28組。
1、中國蓮系
1）大中花群：單瓣類（3組），復(fù)瓣類（1組）、重瓣類（4組）、重臺(tái)類（1組1種即“紅臺(tái)蓮”）、千瓣類（1組1種即“千瓣蓮”）。
2）小花群：單瓣類（3組）、復(fù)瓣類（3組）、重瓣類（3組）。
2、美國蓮系
大中花群：單瓣類（1組）
3、中美雜種蓮系
1）大中花群：單瓣類（4組）、復(fù)瓣類（2組）
2）小花群：單瓣類（1組）、復(fù)瓣類（1組）
下圖為荷花主要類型：
主要特點(diǎn)
1、文化底蘊(yùn)
由于“荷”與“合”諧音，因此經(jīng)常以荷花作為和平、和諧、團(tuán)結(jié)、聯(lián)合等的象征，以荷花的高潔象征和平事業(yè)、和諧世界的高潔。荷花在弘揚(yáng)中華“和”文化，對(duì)于促進(jìn)祖國統(tǒng)一、維護(hù)世界和平、構(gòu)建和諧社會(huì)發(fā)展有著重要的意義。
荷花與宗教也有千絲萬縷的聯(lián)系，荷花是中華本土宗教道教的象征之一。荷花在佛教和印度教中，象征神圣和不滅，以其出淤泥而不染，潔身自處，與佛教主張的處世人格相吻合。
2、主要價(jià)值
1）觀賞價(jià)值
荷花的綠葉觀賞期長達(dá)8個(gè)月，群體花期又2~3個(gè)月左右，夏秋時(shí)節(jié)，格外惹人喜愛。江南私家園林中，多設(shè)有賞荷臨水建筑，如揚(yáng)州瘦西湖上的“荷花橋”，與湖中荷花相映成趣。
荷花對(duì)于生長環(huán)境有極強(qiáng)的適應(yīng)力，因此盆栽荷花這種形式也隨即出現(xiàn)，在園林水景和園林小品中時(shí)常出現(xiàn)，荷花水石盆景就是杭州出現(xiàn)的一種新的盆景，實(shí)現(xiàn)了荷花盆栽和水石盆景的結(jié)合。
除此之外，還有荷花插花，一般選用中小型品種為宜，同時(shí)搭配上其它植物的根、枝、果等，達(dá)到色彩清麗、構(gòu)圖明快。
2）食用價(jià)值
中國古代民間就有采蓮懷人的傳統(tǒng)，人們將蓮子視為珍貴食品，時(shí)至今日，依舊是高級(jí)滋補(bǔ)營養(yǎng)品。蓮藕、蓮葉、蓮花、蓮蕊等都是藥膳食品。如蓮子粥、蓮子粉、蓮葉蒸肉等，葉子還能作為茶的代用品。
3）藥用價(jià)值
《本草綱目》就早有記載，荷花、蓮子、蓮房、荷葉、藕節(jié)等均可藥用，起到活血止血、去濕消風(fēng)、清熱解毒等功效。
栽培技術(shù)
1）栽培環(huán)境
蓮花宜靜水栽植，要求湖塘的土層深厚，水流緩慢，水位穩(wěn)定，水質(zhì)無嚴(yán)重污染，水深在150厘米以內(nèi)。荷花是強(qiáng)陽性花卉，所以栽植地必須保持每天有10小時(shí)以上的光照。此外，荷花易被草類等魚類吞食，因此在種植前，應(yīng)先清除湖塘中的有害魚類，并用圍欄加以圍護(hù)，以免魚類侵入。
2）水肥管理
作為水生植物，生長期內(nèi)時(shí)刻都離不開水。生長前期，水層要控制在三厘米左右，水太深不利于提高土溫。如用自來水，最好另缸盛放，曬一二天再用。夏天是荷花的生長高峰期，盆內(nèi)切不可缺水。入冬以后，盆土也要保持濕潤以防種藕缺水干枯。
養(yǎng)荷以磷鉀肥為主，輔以氮肥。如土壤肥沃，則全年可不必施肥。腐熟的餅肥、雞鴨鵝糞是最理想的肥料，小盆中施半兩即可，大盆中最多只能施1-2兩，切不可多施，并要充分與泥土拌和。生長旺期，如發(fā)現(xiàn)葉片色黃、瘦弱，可用每盒0.5克尿素拌于泥中，搓成10克左右的小球，每盆施一粒，施在盆中央的泥土中，7天見效。
3）中耕除草：雜草對(duì)荷花的生長不利，因此要及時(shí)清除。在荷花栽培園地應(yīng)每月噴施1次除草劑，以控制雜草生長。對(duì)于缸盆中的雜草、水苔、藻類應(yīng)及時(shí)人工清除。田塘栽種的藕蓮和子蓮，在栽種后20天，即立葉生長至3-5片后，應(yīng)開始耕耘，翻動(dòng)土表拔除雜草，每隔半月進(jìn)行1次，一般耕耘3次，待地下莖基本長滿田塘就可停止。
十里飄香——桂花
最憶是杭州，
山寺月中尋桂子。
郡亭枕上看潮頭，
何日更重游。
清可絕塵、濃能遠(yuǎn)溢，在仲秋時(shí)節(jié)，叢桂怒放，靜謐月圓之時(shí)，把酒賞桂，令人神清氣爽。
集綠化、美化、香化于一體的優(yōu)良園林樹種，兼具觀賞性和實(shí)用性。最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、四季桂等。
桂花史
春秋戰(zhàn)國時(shí)期《山海經(jīng)·南山經(jīng)》中提及招搖之山多桂，《山海經(jīng)·西山經(jīng)》中提及皋涂之山多桂木。
自漢代至魏晉南北朝時(shí)期，桂花成為名貴的花卉和貢品，也成為美好事物的象征。漢武帝修上林苑時(shí)，群臣獻(xiàn)名果異樹兩千多余種，其中有桂十株。司馬相如《上林賦》中寫道，桂花引種宮苑初獲成功，并形成一定規(guī)模。
唐代文人引種桂花十分普遍，吟桂蔚然成風(fēng)。而關(guān)于桂花的傳說絡(luò)繹不絕，其中以吳剛伐桂在民間廣為流傳。
唐宋之后，桂花已經(jīng)廣泛運(yùn)用于庭院中栽培觀賞。“桂子月中落，天香云外飄”，后人因此稱之為“天香”。桂花民間栽培始于宋代，昌盛于明初。中國歷史上的五大桂花產(chǎn)地均在此時(shí)形成。
中國桂花于1771年傳入英國，此后在英國迅速發(fā)展，現(xiàn)在在歐美及東南亞許多國家均有栽培，以地中海沿岸國家生長最好。
形態(tài)特征
1）常綠喬木或灌木，高3~5米，最高可達(dá)18米。
2）葉子：革質(zhì)，對(duì)生，長橢圓形先端漸尖，全緣或上半部有細(xì)鋸齒，腺點(diǎn)在兩面連成小水泡狀突起。
3）花：聚傘花序簇生于葉腋，每腋內(nèi)有花多朵。花香極濃，花冠黃白色、淡黃色、黃色或桔紅色。花期9~10月上旬。
品種分類
以花色分類：金桂、銀桂、丹桂。
以葉型分類：柳葉桂、金扇桂、滴水黃、葵花葉、柴柄黃。
以花期分類：八月桂、四季桂、月月桂。
根據(jù)對(duì)不同類型桂花性狀分析、比較，選擇出較為穩(wěn)定的遺傳特性，并與傳統(tǒng)分類***和園林生產(chǎn)應(yīng)用結(jié)合，整理出四個(gè)品種群，即金桂、銀桂、丹桂和四季桂。
下圖為栽培珍品：
主要特點(diǎn)
1、文化底蘊(yùn)
中國人寓意桂花為“崇高”、“美好”、“吉祥”、“友好”、“忠貞之士”和“芳直不屈”、“仙友”、“仙客”；寓桂枝為“出類拔萃之人物”及“仕途”；歐美寓桂枝為“光榮”、“榮譽(yù)”。
傳統(tǒng)配置中自古就有“兩桂當(dāng)庭”、“雙桂留芳”的稱謂，也常把玉蘭、海棠、牡丹、桂花四種傳統(tǒng)名花同植庭前，以取玉、堂、富、貴之諧音，喻吉祥之意。
2、應(yīng)用價(jià)值
1）園林觀賞
終年常綠，枝繁葉茂，秋季開花，芳香四溢。在園林中廣泛運(yùn)用，常作為園景樹，有孤植、對(duì)植、成叢成林栽種。在古典園林中，與建筑物、山石搭配，或植于亭臺(tái)樓榭附近。
2）環(huán)保價(jià)值
桂花對(duì)二氧化硫、氟化氫有一定的抗性，不僅是校園綠化的優(yōu)良品種，也是工礦區(qū)綠化常用樹種。
3）經(jīng)濟(jì)價(jià)值
桂花樹的木材材質(zhì)致密，紋理美觀，不易炸裂，刨面光潔，是良好的雕刻用材。花芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妝品，可制糕點(diǎn)、糖果，并可釀酒。
4）藥用價(jià)值
其花、果實(shí)、根均可入藥，有散寒破結(jié)、化痰止咳等功效。
栽培技術(shù)
1）春季或秋季栽植，尤以陰天或雨天栽植最好。選擇通風(fēng)、排水良好且溫暖的地方，光照充足或半陰環(huán)境均可。
2）光照溫度：在黃河流域以南地區(qū)可露地栽培越冬。盆栽應(yīng)冬季搬入室內(nèi)，置于陽光充足處，使其充分接受直射陽光，室溫保持5℃以上，但不可超過10℃。翌年4月萌芽后移至室外，先放在背風(fēng)向陽處養(yǎng)護(hù)，待穩(wěn)定生長后再逐漸移至通風(fēng)向陽或半陰的環(huán)境，然后進(jìn)行正常管理。
3）澆水施肥：新枝發(fā)出前保持土壤濕潤，但切忌澆肥水。一般春季施1次氮肥，夏季施1次磷、鉀肥，入冬前施1次越冬有機(jī)肥，以腐熟的餅肥、廄肥為主。
盆栽桂花在北方冬季應(yīng)入低溫溫室，在室內(nèi)養(yǎng)護(hù)應(yīng)當(dāng)少澆水，保持通風(fēng)透光。4月出房后，可適當(dāng)增加水量，生長忘記可澆適量淡肥水，花開季節(jié)肥水稍微重些。
4）整形修剪：因樹而定，根據(jù)樹姿將大框架定好，將其他葫蘗條、過密枝、徒長枝、交叉枝、病弱枝去除，使通風(fēng)透光。對(duì)樹勢(shì)上強(qiáng)下弱者，可將上部枝條短截1/3，使整體樹勢(shì)強(qiáng)健，同時(shí)在修剪口涂抹愈傷防腐膜保護(hù)傷口。
凌波仙子——水仙
韻絕香仁絕，
花清月未清。
天仙不行地，
且借水之名。
中國水仙花獨(dú)具天然麗質(zhì)、芳香清新、素潔優(yōu)雅，因此自古以來將其與蘭花、菊花、菖蒲并列為花中“四雅”，又與梅花、茶花、迎春并列為雪中“四友”。
作為中國傳統(tǒng)名花，水仙已走遍大江南北，遠(yuǎn)渡重洋，譽(yù)滿全球，它承載著我國人民的情誼和美好心愿。
水仙史
中國水仙原種為唐代從意大利引進(jìn)，是法國多花水仙變種。在中國已有一千多年栽培歷史。
六朝時(shí)稱之為“雅蒜”，宋代稱“天蔥”，因其鱗莖長得頗像洋蔥、大蒜。
《漳州府志》記載，明處鄭和下南洋時(shí)，漳州水仙花就已被作為名花遠(yuǎn)運(yùn)外洋。
2006年，中國江蘇培育出能開出紅、黃、藍(lán)、綠等不同顏色水仙，被稱為彩色水仙。
形態(tài)特征
1）多年生草本植物
2）葉子：寬線形，扁平，長20~40厘米，鈍頭，全緣，粉綠色，葉脈平行，基部為乳白色的鞘狀鱗片，無葉柄，栽培的中國水仙，一般每株有葉5~9片，最多可達(dá)11片。
3）球莖：中國水仙的球莖為圓錐形或卵圓形，外被黃褐色紙質(zhì)薄膜。
4）花：花序軸由葉叢抽出，綠色。傘狀花序，花瓣多為6片，花瓣末端呈鵝黃色，花蕊外部有一個(gè)如碗一般的保護(hù)罩。花白色，芳香，花期1~2月。
品種分類
水仙主要經(jīng)典品種：
主要特點(diǎn)
1、文化底蘊(yùn)
水仙是柬埔寨的國花，也是福建省省花、漳州市市花。以水仙為題材的詩畫寓意深遠(yuǎn)，“清香自信高群品，故與江梅相并對(duì)”、“離思如云賦洛神，花榮婀娜玉生春”中將其超塵脫俗，高雅清香表述無疑。
2、應(yīng)用價(jià)值
1）觀賞價(jià)值
水仙放在家中，可吸收釋放的廢氣，釋放清新空氣，給大家?guī)硎娣募揖迎h(huán)境。在萬花凋零的寒冬臘月展翠吐芳，春意盎然，祥瑞溫馨，人們常用其作為慶賀新年的年花。
2）藥用價(jià)值
水仙以鱗莖入藥，具有清熱解毒，散結(jié)消腫等功效。但值得注意的是，它也是有毒植物，全草有毒，鱗莖的毒性較大，避免誤食。
3）經(jīng)濟(jì)價(jià)值
花香清郁，經(jīng)提煉可調(diào)制香精、香料，可配制香水、香皂及高級(jí)化妝品。也可采用水仙鮮花窨茶，制成高檔水仙花茶，水仙烏龍茶等，茶氣雋香、味甘醇。
培養(yǎng)技術(shù)
1、水仙為秋植根類溫室花卉，喜陽光充足，生命力頑強(qiáng)，能耐半陰，不耐寒。適合溫暖、濕潤的氣候條件，喜肥沃的砂質(zhì)土壤。
2、家庭水養(yǎng)關(guān)鍵
1）挑選品種
水仙球的優(yōu)劣決定著花開的多少和花香濃郁程度，因此要養(yǎng)好一盆好的水仙，必須從選擇好水仙球莖開始。
2）去皮
首先，將水仙花鱗莖去掉外表皮，主要去掉一些黑褐色的皮和一些***的根，然后洗凈。
3）裝盆
將洗干凈的鱗莖放置在事先準(zhǔn)備好的盆里，盆的選擇根據(jù)自己喜好，注意保持水仙花鱗莖的1/3露在空氣外面，或者可以先在盆子里養(yǎng)一段時(shí)間，等根長好后再裝瓶。
4）養(yǎng)殖時(shí)間
如果在秋季9月份左右，一般三天后水仙球底部就能長出白色根須，球頂也會(huì)漸漸長出葉片。
5）澆水
栽植后前5天需要1天換一次水，后面我們根據(jù)水的清潔度來調(diào)節(jié)。
6）施肥
一般在栽培后5~7天才能施肥，因?yàn)檫@是根才生長成熟，施肥不會(huì)傷到根部，注意施肥后5~7天內(nèi)不要換土。
7）開花時(shí)間
水養(yǎng)水仙最適合溫度時(shí)12~20℃，所以如果在秋季栽培水仙，經(jīng)過40天左右就能看到水仙吐蕊開花。
注意一點(diǎn)，在剛剛裝盆的時(shí)候要放置在陰涼處，等鱗莖盤長出根后再可以放在陽光下養(yǎng)護(hù)。
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