金蕎麥，別名苦蕎麥、野橋蕎麥、天蕎麥，是蓼科，蓼屬多年生草本植物。

金蕎麥根狀莖木質(zhì)化，黑褐色。莖直立，高50-100厘米，分枝，具縱棱，無(wú)毛。有時(shí)一側(cè)沿棱被柔毛。

葉三角形，長(zhǎng)4-12厘米，寬3-11厘米，頂端漸尖，基部近戟形，邊緣全緣，兩面具***狀突起或被柔毛；葉柄長(zhǎng)可達(dá)10厘米；托葉鞘筒狀，膜質(zhì)，褐色，長(zhǎng)5-10毫米，偏斜，頂端截形，無(wú)緣毛。

金蕎麥花序傘房狀，頂生或腋生；苞片卵狀披針形，頂端尖，邊緣膜質(zhì)，長(zhǎng)約3毫米，每苞內(nèi)具2-4花；花梗中部具關(guān)節(jié)，與苞片近等長(zhǎng)；花被5深裂，花白色，花被片長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)約2.5毫米，雄蕊8，比花被短，花柱3，柱頭頭狀。

金蕎麥?zhǔn)莨麑捖研危?銳棱，長(zhǎng)6-8毫米，黑褐色，無(wú)光澤，超出宿存花被2-3倍。

金蕎麥一般選根莖的幼嫩部分及根莖芽苞作繁殖材料，出苗率及產(chǎn)量均高。繁育所用種根莖，應(yīng)該在萌發(fā)前將根莖挖出，選擇健康、無(wú)損傷的根莖切成4-6厘米長(zhǎng)的小段，按行距45厘米在畦面開(kāi)溝，溝深l10-15厘米，再按株距30厘米把根莖栽入溝中。在每2株間點(diǎn)施。最后覆土蓋實(shí)，保證覆土厚度在10厘米以上。3月中下旬開(kāi)始播種，4月中旬前必須完成，否則將影響產(chǎn)量。

金蕎麥，中藥名。為蓼科植物金蕎麥的干燥根莖。除去莖及須根，洗凈、曬干。切成厚片，生用。

金蕎麥藥形態(tài)，根莖呈不規(guī)則團(tuán)塊或圓柱狀，常有瘤狀分枝，頂端有的有莖殘基，長(zhǎng)3-15cm，直徑1-4cm。表面棕褐色有橫向環(huán)節(jié)及縱皺紋，密布點(diǎn)狀皮孔，并有凹陷的圓形根痕及殘存須根。質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷，斷面淡黃白色或淡棕紅色，有放射狀紋理，中央髓部色較深。氣微，味微澀。

金蕎麥分布于中國(guó)陜西、華東、華中、華南及西南。主產(chǎn)于陜西、江蘇、浙江、湖北、湖南等省。生山谷、濕地、山坡、灌叢。

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