腰果：腰果富含蛋白質、脂肪、碳水化合物，以及多種維生素和多種礦物質等。
腰果的功效
1.預防心腦血管疾病
由于腰果中含有豐富的維生素和微量元素，這些物質對于軟化血管有很好的作用，長期適量地吃一些腰果，對于保護血管、防治心血管疾病大有裨益。
2.美容養顏、降低膽固醇
腰果中富含多種維生素，其中維生素A是一種優秀的抗氧化劑，可以讓皮膚更有光澤，改善氣色。
3.減壓抗疲勞
維生素B1則有補充體力、消除疲勞的功效，如果你感到了疲勞，食用一些腰果是不錯的選擇。
4.降低膽固醇
由于腰果中所含有的油脂大多為不飽和脂肪酸，所以它在滋潤皮膚的同時，也不會增加體重，既能夠起到潤腸通便、美容潤膚的作用，又不會長胖。
恒善堂7577小貼士
不是所有人都適合食用腰果喔！
1.膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者，腰果含油脂豐富,故不適合食用；
2.,肥胖人群，腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,雖不易使人發胖,但仍不宜食用過多；
3.過敏體質的人，腰果含有多種過敏原，，可能會造成一定的過敏反應。
如何挑選好的腰果
挑選外觀呈完整月牙形，色澤白，飽滿，氣味香，油脂豐富，無蛀蟲、斑點者為佳；
而有黏手或受潮現象者，表示鮮度不夠。
女性多食用腰果，美容通腸，養顏降血脂
