如今,在未來(lái)綜合商業(yè)體發(fā)展的趨勢(shì)下,消費(fèi)者已經(jīng)不是單單為了滿足生活所需,而是更多的追求購(gòu)物中心的新潮感與體驗(yàn)感。為此,各大購(gòu)物中心為增強(qiáng)日均客流量,留住回頭客,紛紛出招進(jìn)行商業(yè)升級(jí),包括在品牌、線上線下渠道和主題街區(qū)等內(nèi)容方面的調(diào)整與增減,只為增強(qiáng)消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)感;引入大IP,作為吸睛亮點(diǎn);增加不同業(yè)態(tài),吸引各年齡層次的客群,豐富消費(fèi)者的人群構(gòu)成,打造綜合性商業(yè)體,為實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)商業(yè)的突破與創(chuàng)新,尋求一種破局之道。
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品牌、渠道、場(chǎng)景三大利器助力
通過(guò)對(duì)一些大型購(gòu)物中心近兩年來(lái)推出的經(jīng)營(yíng)手法相比較,可以發(fā)現(xiàn)這些大型購(gòu)物中心的共同點(diǎn)有三個(gè):品牌的稀有性即首店經(jīng)濟(jì)、線上線下共同開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)、加入沉浸式體驗(yàn)。
首店
近年來(lái),首店經(jīng)濟(jì)的趨勢(shì)整體向上發(fā)展,成為一個(gè)購(gòu)物中心可以出奇制勝的法寶。所謂首店經(jīng)濟(jì)是指一個(gè)區(qū)域利用特有的資源優(yōu)勢(shì),吸引國(guó)內(nèi)外品牌在區(qū)域內(nèi)首次開(kāi)設(shè)門店,使品牌價(jià)值與區(qū)域資源實(shí)現(xiàn)最優(yōu)耦合,以及由此對(duì)該區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生積極影響的一種經(jīng)濟(jì)形態(tài)。這是商業(yè)中獨(dú)有的一種創(chuàng)新模式,通過(guò)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式、服務(wù)方式和獨(dú)特的設(shè)計(jì)等,創(chuàng)造出超出消費(fèi)者認(rèn)知的商品和服務(wù),激發(fā)出消費(fèi)欲望,從而引領(lǐng)社會(huì)消費(fèi)潮流。
在這個(gè)契機(jī)下,一些傳統(tǒng)老店通過(guò)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)和模式形成了新店,如新物種店、概念店、體驗(yàn)店、定制店、旗艦店等,帶動(dòng)形成了新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn),同時(shí)實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)和城市功能的轉(zhuǎn)型。在首店經(jīng)濟(jì)的急劇發(fā)展態(tài)勢(shì)下,北上廣三地成為遙遙領(lǐng)先的三巨頭,成都緊隨其后。上海被譽(yù)為首店經(jīng)濟(jì)的發(fā)源地之一,引入的新項(xiàng)目也多落地于印象城、金橋啦啦寶都等地,引入的新項(xiàng)目大多是全國(guó)首家集成概念店,品牌包羅萬(wàn)象。
據(jù)有效統(tǒng)計(jì),在今年上半年,北京地區(qū)的首店則呈爆發(fā)式增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),已有大概400余家首店落地北京,眾多國(guó)內(nèi)外原創(chuàng)品牌以及年輕潮牌接連亮相,以獨(dú)有的方式激發(fā)消費(fèi)活力。
線上線下運(yùn)營(yíng)
此外,除首店經(jīng)濟(jì)的突破式進(jìn)展令購(gòu)物中心煥然一新,各個(gè)主題購(gòu)物中心也在通過(guò)建設(shè)越來(lái)越完善的網(wǎng)站,增加與消費(fèi)者在商場(chǎng)內(nèi)外的移動(dòng)端互動(dòng)。受近兩年疫情的影響,實(shí)體經(jīng)濟(jì)已大不如前,線下商場(chǎng)的客流量較以往而言,急劇減少。
商家為打破發(fā)展瓶頸、喚醒商業(yè)生機(jī),很多商業(yè)項(xiàng)目在線下運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)上,立足于商業(yè)數(shù)字化發(fā)展,進(jìn)行商業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,通過(guò)直播、微信小程序、線上商城等方式,打造新場(chǎng)景、新體驗(yàn),完成項(xiàng)目的品牌升級(jí)。
比如,上海的大悅城在運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中,隨目標(biāo)客戶群體的需求變化,通過(guò)外賣餐飲、線上商城、社群營(yíng)銷等諸多線上運(yùn)營(yíng)的方式,從根本上提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),基于顧客數(shù)字化的運(yùn)用,剖析品牌方的愛(ài)好,向品牌的潛在客戶群進(jìn)行精準(zhǔn)推送營(yíng)銷,最終實(shí)現(xiàn)了從線下轉(zhuǎn)移到線上的完美蛻變,如今,更是因?yàn)榫€上線下渠道雙線經(jīng)營(yíng),使門店銷售額迅速增長(zhǎng)。
上海靜安大悅城情感云摩天輪線上營(yíng)銷平臺(tái)
沉浸式體驗(yàn)
最后,要特別說(shuō)明的一個(gè)必備引流利器就是近兩年來(lái)頻繁讓消費(fèi)者驚喜的場(chǎng)景化設(shè)計(jì)。購(gòu)物中心因場(chǎng)景化不斷出圈,逐漸形成的場(chǎng)景思維,也讓一些購(gòu)物中心從銷售物品真正的轉(zhuǎn)變成為對(duì)人的服務(wù),開(kāi)始以人為核心進(jìn)行商業(yè)設(shè)計(jì),這更好地契合了新消費(fèi)時(shí)代下的個(gè)性與情感需求。
眾所周知以場(chǎng)景化體驗(yàn)出名的幾大購(gòu)物中心有充滿歷史文化場(chǎng)景記憶的上海北外灘來(lái)福士,來(lái)福士打造的主題商業(yè)街區(qū)復(fù)刻了上世紀(jì)九十年代上海老弄堂場(chǎng)景的濃厚文化氛圍,喚醒了消費(fèi)者的城市記憶;以屋頂場(chǎng)景化出名的杭州印象城,其屋頂?shù)牟屎缗艿雷屓擞∠笊羁蹋麚P(yáng)以運(yùn)動(dòng)為主題的健康生活方式,打造的年輕化場(chǎng)景,吸引了Z世代前去打卡留念。
諸如以上的購(gòu)物中心還有很多,在場(chǎng)景化的應(yīng)用上也是各有巧妙的心思,這是商家為了可以進(jìn)行商業(yè)創(chuàng)新突破的一大舉措。
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品牌、渠道、場(chǎng)景的案例分析"首店收割機(jī)”全面亮相,最佳資源優(yōu)質(zhì)整合
今年的首店經(jīng)濟(jì)又迎來(lái)一波熱潮,Kappa中國(guó)首家品牌概念店落戶三里屯、FILA首家全球全新概念店亮相王府井,一批首店密集亮相,助推各大商圈時(shí)尚度持續(xù)升級(jí)。百年意大利時(shí)尚運(yùn)動(dòng)品牌Kappa在中國(guó)開(kāi)設(shè)了首家品牌概念店,店里融入品牌發(fā)源地意大利的經(jīng)典元素,將廢墟感與未來(lái)科技感設(shè)計(jì)元素相混合,帶來(lái)別樣的感官與視覺(jué)體驗(yàn)。品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,Kappa三里屯店今年進(jìn)行了改造升級(jí),以中國(guó)首家品牌概念店的嶄新形象,帶來(lái)更全新的消費(fèi)體驗(yàn)。
在潮流地標(biāo)三里屯成為“首店收割機(jī)”的同時(shí),歷史悠久的王府井商圈也正煥新升級(jí),提升潮范兒。今年5月下旬,F(xiàn)ILA首家全球全新概念店在王府井步行街上的北京apm亮相。概念店占地1700平方米,貫通三個(gè)樓層,為突出京味兒特色,店內(nèi)打造了一面京劇臉譜瓦片墻。電梯回廊也充滿創(chuàng)意,有天安門、故宮、天壇、長(zhǎng)城等京城標(biāo)志性建筑的圖案,F(xiàn)ILA還為這家店推出了一系列印有“BEIJING”字樣的專供T恤,成為了這家首店獨(dú)有的特色。
在首店經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)下,位于通州區(qū)的落地項(xiàng)目——北京北投愛(ài)琴海購(gòu)物公園也在今年驚艷亮相。這個(gè)購(gòu)物中心引入了一批北京及區(qū)域首店、概念店和特色店,其中區(qū)域首店品牌占比超50%,涵蓋時(shí)尚零售、餐飲美食、生活社交、美容美體、家庭親子、休閑娛樂(lè)等業(yè)態(tài),為消費(fèi)者帶來(lái)更多生活新體驗(yàn)和新方式。
面對(duì)消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的市場(chǎng)新機(jī)遇,首店經(jīng)濟(jì)已成為挖掘消費(fèi)潛力、激發(fā)市場(chǎng)熱情的利器。首店經(jīng)濟(jì)的發(fā)展將進(jìn)一步提升北京對(duì)國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)消費(fèi)資源的集聚能力。
線上線下聯(lián)動(dòng)融合,打造“命運(yùn)共同體”
隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,線上與線下的界限正在逐漸模糊。傳統(tǒng)的商業(yè)思維一直以來(lái)是以產(chǎn)品為中心,銷售產(chǎn)品是商家的最終目的,而在未來(lái),購(gòu)物中心經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)則轉(zhuǎn)移到經(jīng)營(yíng)客群,實(shí)現(xiàn)以人為本。
全球領(lǐng)先的房地產(chǎn)服務(wù)商第一太平戴維斯助力中國(guó)最大特賣電商品牌“唯品會(huì)”,于北京國(guó)瑞城購(gòu)物中心落地其首家線下零售店。這是唯品會(huì)首推的線下品牌特賣店,搜羅了國(guó)內(nèi)國(guó)外熱門時(shí)尚品牌,以超級(jí)特惠的價(jià)格面向大眾,以全新的業(yè)態(tài)消費(fèi)模式,為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的全球正品和極致的購(gòu)物體驗(yàn)。
而伴隨新一代消費(fèi)者對(duì)于消費(fèi)體驗(yàn)的要求不斷升級(jí),對(duì)商品品質(zhì)、體驗(yàn)、服務(wù)和感知更為看重。面對(duì)線上用戶增速放緩,流量紅利減弱的趨勢(shì),線上巨頭們開(kāi)始對(duì)線下零售渠道價(jià)值重估,實(shí)體與電商割裂競(jìng)爭(zhēng)的狀態(tài)得以發(fā)生改變。通過(guò)深度布局實(shí)體零售,有效積累實(shí)體零售資源,線上場(chǎng)景延伸至線***驗(yàn),打造線上線下商業(yè)生態(tài)閉環(huán),尋找新的突破口,滿足用戶消費(fèi)升級(jí)。
除此之外,北京王府井步行街也曾經(jīng)利用公共空間,聯(lián)合商會(huì)組織,啟動(dòng)以“暖心、暖市、暖生活”為主題的線上購(gòu)物活動(dòng)。在活動(dòng)期間,主辦方設(shè)立直播間,邀請(qǐng)網(wǎng)紅達(dá)人直播探店,為消費(fèi)者帶貨。
“云逛王府井”使消費(fèi)者跟隨人氣主播的腳步,一同游覽著名的王府井商業(yè)街區(qū),感受街區(qū)的歷史文化氛圍。同時(shí)還能在時(shí)尚達(dá)人的帶領(lǐng)下,走進(jìn)商場(chǎng)店鋪,在線選購(gòu)。據(jù)介紹,王府井有70%以上的商家參與了線上直播購(gòu)物活動(dòng)。
同樣的情況在大興區(qū)北京薈聚中心,該商場(chǎng)推出的購(gòu)物寶典也吸引了眾多消費(fèi)者的關(guān)注,商場(chǎng)內(nèi)近150家商戶送出了包括兌換券、代金券在內(nèi)的優(yōu)惠消費(fèi),消費(fèi)者通過(guò)線上平臺(tái)進(jìn)行秒殺搶購(gòu)。這種線上線下雙線共進(jìn)的銷售方式讓銷售渠道大大地拓寬,為購(gòu)物中心帶來(lái)了不少消費(fèi)熱點(diǎn)。
場(chǎng)景思維的美學(xué)體驗(yàn),沉浸式IP是大噱頭
在消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代,消費(fèi)者的選擇更加多元化,他們?cè)缇筒粷M足于傳統(tǒng)購(gòu)物中心里那些毫無(wú)新意的陳列和打折促銷活動(dòng)。再加之電商行業(yè)的猛烈沖擊,使得人們足不出戶就能輕松購(gòu)物。所以對(duì)于當(dāng)前大多數(shù)人而言,消費(fèi)行為已經(jīng)不再是單純的物質(zhì)需要,而是多元化、個(gè)性化的消費(fèi)訴求。
這對(duì)于購(gòu)物中心來(lái)說(shuō),如何轉(zhuǎn)型升級(jí)吸引客流量,無(wú)疑是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。而體驗(yàn)式購(gòu)物作為一種采用營(yíng)造主題、空間形態(tài)變化、景觀構(gòu)成要素的烘托等公共空間設(shè)計(jì)手法,給消費(fèi)者帶來(lái)了新穎獨(dú)特的、個(gè)性的空間體驗(yàn)和情感體驗(yàn),成為了現(xiàn)在許多新型購(gòu)物中心的制勝法寶。購(gòu)物中心場(chǎng)景化打造正在與時(shí)俱進(jìn),以更仿真的手法打造出城市人無(wú)法到達(dá)的遠(yuǎn)方。
提到場(chǎng)景化的設(shè)計(jì),最先想到的就是主題街區(qū)的打造。被定位為“公園體驗(yàn)式購(gòu)物中心”的福建奧體·陽(yáng)光天地,其特色室內(nèi)主題街區(qū)“樂(lè)境”堪稱近期商業(yè)街區(qū)設(shè)計(jì)的典范。奧體·陽(yáng)光天地注重消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程的感官體驗(yàn),“樂(lè)境”空間設(shè)計(jì)思路來(lái)源中世紀(jì)歐洲小鎮(zhèn);將10000㎡的室內(nèi)購(gòu)物空間通過(guò)巧妙設(shè)計(jì),演變成為令人愉悅的生活空間。
除了主題街區(qū)的打造,還能帶給消費(fèi)者場(chǎng)景化體驗(yàn)的另一個(gè)商家運(yùn)營(yíng)手法便是“IP展”。IP展與以往商場(chǎng)活動(dòng)最大的不同在于,它將影視、動(dòng)漫、文學(xué)、游戲等內(nèi)容賦予到活動(dòng)中,使活動(dòng)在熱鬧和噱頭之外具備了更豐富的文化指向性,使消費(fèi)者從突破次元壁的展覽布置、沉浸式的娛樂(lè)項(xiàng)目中獲得了場(chǎng)景化的體驗(yàn)。
在各大購(gòu)物中心的爭(zhēng)先舉辦下,先后有美少女戰(zhàn)士、皮卡丘、芝麻街動(dòng)漫人物、大力水手分別亮相于北京朝陽(yáng)大悅城、朝陽(yáng)合生匯、國(guó)貿(mào)商城、西單大悅城等,通過(guò)展覽舉辦的現(xiàn)場(chǎng)情況來(lái)看,這都為商場(chǎng)帶來(lái)了不錯(cuò)的導(dǎo)流效果和口碑效應(yīng)。值得關(guān)注的還有最近幾年熱度不斷飆升的國(guó)潮IP,大白兔奶糖60周年巡展已經(jīng)走過(guò)了廣州、上海、北京等各大城市的商場(chǎng),所到之處無(wú)不受到熱捧,為商場(chǎng)贏得了不錯(cuò)的口碑。
IP展覽活動(dòng)的火爆反映出消費(fèi)者已經(jīng)不再被“折扣”標(biāo)簽的活動(dòng)所打動(dòng),轉(zhuǎn)而追求更加有價(jià)值、更加有藝術(shù)品位以及可以產(chǎn)生精神共鳴的場(chǎng)景化體驗(yàn)。
--結(jié)語(yǔ)--
購(gòu)物中心的“破局之道”不僅僅在于品牌、渠道、場(chǎng)景化這三方面,還可以有更多的創(chuàng)新。
第一、深度挖掘目標(biāo)客群的核心需求,對(duì)購(gòu)物中心經(jīng)營(yíng)作出精準(zhǔn)定位。實(shí)時(shí)了解前沿的商業(yè)思想,結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)的場(chǎng)景思路,同時(shí)運(yùn)用大數(shù)據(jù)的深度分析,來(lái)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)客群需求的深層挖掘;
第二、通過(guò)開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新特色單品、建筑設(shè)計(jì)、內(nèi)部環(huán)境、業(yè)態(tài)布局和主題活動(dòng),來(lái)打造一種生活方式。在未來(lái),購(gòu)物中心將從消費(fèi)場(chǎng)所變成生活方式的提供者。追求時(shí)尚原則和科學(xué)文化,讓消費(fèi)者充分享受購(gòu)物時(shí)光、享受精致生活。
只有不斷的創(chuàng)新,才能一直與消費(fèi)者不脫節(jié),走在消費(fèi)領(lǐng)域的前沿,故能更好地打破眼前的格局,創(chuàng)造未來(lái)的新型商業(yè)綜合體,新型的都市購(gòu)物中心。