紅燒魚塊（紅燒魚塊做法）

小七
生活
2023-04-26 14:15

紅燒魚塊食材：草魚、調(diào)料：糖、醬油、料酒、姜、蔥、味精、水淀粉、***步驟：1、魚剁成長方塊。鍋燒熱，滑鍋后放油，下魚塊稍煎、加姜末、料酒略燜，加醬油、糖，加開水適量，轉(zhuǎn)小火將魚燒熟。

2、用大火收濃湯汁，撒上蔥段，加入味精，用水淀粉勾芡，出鍋裝盤即成。

小貼士：炸魚的油倒出，不用洗鍋，直接炒調(diào)料

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