“一次性點(diǎn)夠哈！中途莫法加菜！”

“搞快點(diǎn)選菜嘛，三葷三素就可以了撒！”

“莫催！再催就吃不成了！在外頭等到起！”

我們沒(méi)走攏，就聽(tīng)見(jiàn)嗓門(mén)洪亮的老板嬢嬢在懟幾位顧客，估計(jì)是嬢嬢心情不好或者是顧客有點(diǎn)過(guò)分。沒(méi)有具體了解情況，故不好做任何評(píng)價(jià)，只是這樣有點(diǎn)讓我們“毛起吃”的幾位小姐姐心里犯怵。

對(duì)了，今天我們是跟岑岑大美女一起哦！真的是好期待！（在不少粉絲朋友的強(qiáng)烈要求下，勉強(qiáng)給大家爆個(gè)照吧）

自從他們家的甜不辣，從最初的經(jīng)典美食變成了如今的網(wǎng)紅，嬢嬢和她女兒的態(tài)度好像也發(fā)生了改變，不相信的話，去看看網(wǎng)絡(luò)上的評(píng)價(jià)就明白了。我們想可能是由于生意太過(guò)于忙碌，難免有時(shí)情緒控制不住，也算是性情中人吧！

不過(guò)最真誠(chéng)的建議是，無(wú)論生意好壞，及時(shí)調(diào)整心態(tài)，味道好、價(jià)格實(shí)惠、服務(wù)態(tài)度好，這三者才是餐飲行業(yè)最重要的長(zhǎng)久生存之道！有則改之無(wú)則加勉吧！

言歸正傳，他們家的甜不辣開(kāi)設(shè)在一棟老式居民樓下，位置有點(diǎn)隱蔽，就餐環(huán)境那也是相當(dāng)?shù)摹敖拥貧狻保贿^(guò)他們家的名氣可真不?。〔簧倌贻p顧客都是慕名而來(lái)，為的就是吃上一口甜不辣！

圖中的嬢嬢就是這家網(wǎng)紅甜不辣的老板，據(jù)說(shuō)在這里賣(mài)了幾十年，她親手炸出的甜不辣俘獲了無(wú)數(shù)的粉絲！簡(jiǎn)陋的廚房操作間，里面始終飄著一股香噴噴的油炸味道。

嬢嬢看見(jiàn)我在拍照，也完全無(wú)動(dòng)于衷，似乎早已習(xí)慣了這種“網(wǎng)紅”生活狀態(tài)。個(gè)人倒是覺(jué)得，這位嬢嬢性格蠻好，可不知為何那么多人說(shuō)態(tài)度差？

什么是甜不辣？簡(jiǎn)單地說(shuō)就是油炸食物+干辣椒面或者蘸油碟！

如果你第一次來(lái)吃甜不辣的話，建議每個(gè)人三葷三素就足夠了，點(diǎn)太多了你也吃不下！喜歡吃辣的朋友可以讓嬢嬢給你多撒些干辣椒面，味道會(huì)更好！

強(qiáng)烈推薦的是米豆腐！

在充分油炸過(guò)后，米豆腐真的是超級(jí)酥脆！而且吃起來(lái)的味道特別香！蘸上一些辣椒面，完全是停不下來(lái)的節(jié)奏啊！

我們幾位小姐姐吃得那叫一個(gè)開(kāi)心，再看我們的岑岑大美女，早已是辣得滿臉通紅，卻還笑得花枝亂顫！

在仔細(xì)觀察一圈后，我們發(fā)現(xiàn)在這里吃甜不辣的大多數(shù)都是年輕人，估計(jì)好多也是沖著“網(wǎng)紅美食”來(lái)的吧！畢竟油炸的食物，對(duì)于中年人來(lái)說(shuō)或許真是一個(gè)“挑戰(zhàn)”。

成都有太多的經(jīng)典美食，隨著網(wǎng)絡(luò)的不斷地推廣，最終成為了“網(wǎng)紅美食”！

可是在我們看來(lái)，大家對(duì)于“網(wǎng)紅”二字，本身就褒貶不一！“網(wǎng)紅”或許更像是一把雙刃劍，可以讓你在人氣上秒殺很多同行對(duì)手，但與此同時(shí)，如果用不好這把劍，傷害的卻是自己的顧客，最終毀掉的還是自己！

畢竟在成都這座美食城市里，人們有太多的美食選擇，就如同之前一位粉絲朋友所說(shuō)：

在成都的美食里，沒(méi)有“最好吃”，只有“更好吃”！

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