最近熱播的電視連續(xù)劇"小娘惹"帶火了娘惹文化，今天80多歲的公公婆婆跟著我后面問(wèn)我“娘惹"怎么發(fā)音？到底是什么意思？看他們認(rèn)真的樣子讓我哭笑不得，也引起了我的極大興趣，今天就跟大家一起來(lái)了解一下什么是娘惹？娘惹文化又是什么？
官方解釋：娘惹是華人和馬來(lái)人的女性后裔，是古代中國(guó)移民和馬來(lái)人結(jié)婚后所生的后代，男性大家都稱之為峇峇（音同巴巴），女性稱之為娘惹。
“小娘惹"電視劇中的黃家就是個(gè)峇峇望族，劇中的建筑和服飾都有娘惹特色，由于是華人和馬來(lái)人的后裔，二種文化碰撞交融后便產(chǎn)生了娘惹文化，在娘惹文化中既保留了一些中國(guó)的傳統(tǒng)文化，例如注重孝道，男主外女主內(nèi)，長(zhǎng)幼有序等，又融入了馬來(lái)當(dāng)?shù)亓?xí)俗及飲食文化，并產(chǎn)生了娘惹菜這獨(dú)特的料理，并且傳女不傳男，每個(gè)家族都有自己獨(dú)有的菜譜做法及秘方，用口頭的方式，一代代的傳給自己的媳婦和女兒，娘惹菜是傳統(tǒng)中國(guó)菜與馬來(lái)香料完美的結(jié)合，在烹飪娘惹菜時(shí)，一般會(huì)使用很多的馬來(lái)配料來(lái)增加食物的層次感和豐滿的味道，可謂一菜難求。
通過(guò)對(duì)娘惹文化的了解，也讓我們自豪中華民族頑強(qiáng)的生命力，可以說(shuō)世界每個(gè)角落都有華人生命的痕跡，哪里都能生根發(fā)芽開花結(jié)果，愿所有華人都能傳承中華傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美德，讓不同的文化交融碰撞出更美的火花！
