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烏魚(yú)的做法（川烏魚(yú)的做法）

  • 小七
  • 生活
  • 2023-04-26 15:35

By葒鄢蕭蕭

用料黑魚(yú)片300g香菜香蔥適量大蒜三四瓣生抽3勺耗油一勺青紅椒適量龍口粉絲2把雞精1勺金針菇200克料酒1勺做法步驟

1、洗凈金針菇用冷水泡粉絲

2、黑魚(yú)片我買(mǎi)現(xiàn)成的，金針菇放最下面粉絲放中間鋪好，再鋪魚(yú)片

3、切青紅椒丁、蒜丁，蔥丁，香菜丁放一起，加耗油一勺，料酒一勺，生抽3勺，雞精一勺，鹽半勺攪拌均勻淋魚(yú)片上面，上蒸鍋

4、蒸10分鐘左右，喜歡吃香菜的就可以加多多的香菜攪拌好就可以吃了

5、懶做飯就這樣了

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