□記者白曉
通訊員張鋒王雪妍報(bào)道
本報(bào)膠州訊觀察黃粉蟲狀況，調(diào)節(jié)溫度、濕度條件，喂食麥麩……5月13日上午，青島康農(nóng)生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理?xiàng)罱⒄谖挥谀z州市里岔工業(yè)園的養(yǎng)殖車間里忙碌著。
記者看到，幾百平方米的車間內(nèi)，數(shù)千件一米長(zhǎng)、半米寬、十厘米厚的木箱子整齊排列著，箱子內(nèi)，密密麻麻的金色小蟲翻爬不停。
“黃粉蟲也叫面包蟲，別小看它，這蟲子可全身是寶。”楊建立說(shuō)，“黃粉蟲富含蛋白質(zhì)，用途很廣泛，可以制成寵物食品，家禽、水產(chǎn)等飼料，同時(shí)，蟲皮富含甲殼素，可以進(jìn)行深加工，蟲糞也可以加工成飼料賣錢。”
2013年，當(dāng)時(shí)從事林蛙養(yǎng)殖的楊建立在與供貨商的交流中了解到黃粉蟲有一定的市場(chǎng)和投資價(jià)值，從此進(jìn)入黃粉蟲養(yǎng)殖行業(yè)，并開(kāi)始悉心研究。剛開(kāi)始，由于技術(shù)不成熟，對(duì)溫度、濕度、密度等缺乏控制，蟲子出現(xiàn)了大批死亡的情況。幾經(jīng)摸索、實(shí)驗(yàn)，楊建立熟練掌握了養(yǎng)殖技術(shù)，從建了自己的工廠，再到建立標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖、加工車間，楊建立不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。
楊建立說(shuō)，黃粉蟲富含蛋白質(zhì)，比牛或雞等傳統(tǒng)肉類來(lái)源需要更少的土地來(lái)養(yǎng)殖。今年初，歐洲食品安全局宣布批準(zhǔn)將黃粉蟲用于人類食用，為不斷增長(zhǎng)的昆蟲蛋白行業(yè)打開(kāi)了進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)的大門。
如今，楊建立已經(jīng)將青島康農(nóng)生物技術(shù)有限公司做到了全國(guó)同行業(yè)前兩名，每月出口黃粉蟲300噸。他說(shuō)：“黃粉蟲的出口行情持續(xù)向好，目前一噸出口值在3.7萬(wàn)-3.8萬(wàn)元，精包裝的一噸達(dá)到了4萬(wàn)元，我們公司今年每月的出口額都在1000多萬(wàn)元，今年出口額將輕松過(guò)億元。”
在企業(yè)自身發(fā)展的同時(shí)，康農(nóng)生物還不忘帶動(dòng)周邊村民致富。目前，企業(yè)吸收了周邊村莊的30多人就業(yè)，并帶動(dòng)了10多戶養(yǎng)殖戶，每月增收3萬(wàn)-4萬(wàn)元。
眼下，楊建立正考慮擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。“目前的出口形勢(shì)下，每天需要10噸干蟲，也就是30噸成蟲，企業(yè)當(dāng)前的養(yǎng)殖規(guī)模已不能滿足。”他說(shuō)，下一步將投資建設(shè)100畝的規(guī)模化養(yǎng)殖基地，并帶動(dòng)100戶養(yǎng)殖戶致富。
作者：白曉
來(lái)源：大眾日?qǐng)?bào)
