刺參不妨燉什么1刺參不妨和生存中罕見的具備滋養效率的食材大概藥材一道熬湯食用。引薦的菜譜有：刺參花膠湯、大棗刺參湯、木耳刺參湯等。

刺參中含有充分的卵白質、脂肪、碳水復合物等養分因素，過量食用刺參具備激動新陳代謝、普及身材推陳出新等工效。

引薦菜譜：刺參花膠湯2資料：刺參1只、花膠2只、烏雞半只、山藥50克、紅棗8-10顆、生姜3片、食鹽過量。

做法：

1、將刺參、魚肚辨別泡發，洗凈，切塊，烏雞切塊備用。

2、而后之上三種食材辨別放入沸水中汆燙后，撈出，洗凈，瀝干潮氣。

3、山藥去皮，洗凈，切塊，紅棗、枸杞子洗凈備用。

4、將之上一切食材放入鍋中，介入過量清水。

5、大火煮沸后，改小火燉煮2鐘點安排。

6、出鍋前介入食鹽調味即可食用。

引薦菜譜：大棗刺參湯3資料：水發刺參50克、大棗（干）10克、方糖10克

做法：

1、先用清水把刺參燉爛。

2、再介入大棗、方糖，燉15秒鐘即成。

引薦菜譜：木耳刺參湯4資料：水發刺參、木耳、白木耳、胡瓜、鹽、料酒、胡椒面粉、雞精、香油、姜、蔥、芫荽各過量。

做法：

1、將刺參洗凈切成小塊，胡瓜切成片，蔥切絲、姜切片，芫荽切段備用；

2、坐鍋焚燒倒入油，待油溫三成熱時下姜片炒出香味，再放入白木耳和木耳，倒過量高湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半個鐘點后放入刺參，加胡椒面粉燒開后盛入碗中，放入胡瓜片、蔥絲和芫荽，淋一些香油即可。