情人節親手做蛋糕
Byguanminjing
用料雞蛋四個低筋面粉30克可可粉15克玉米油30毫升牛奶35毫升白沙糖40克淡奶油200毫升白沙糖10克櫻桃適量做法步驟1、蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶和玉米油攪拌均勻
2、蛋黃糊中篩入低粉和可可粉攪拌均勻
3、蛋清分三次加40砂糖打至濕性發泡
4、加1/3蛋清到蛋黃糊中攪拌均勻
5、再將蛋黃糊倒入蛋清中攪拌均勻
6、倒入模具，烤箱130度預熱烤40分鐘，拿出倒扣放涼，切半
7、淡奶油加10克砂糖打發
8、按照自己的幾好裝飾就可以了
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