網(wǎng)購(gòu)幾次生鮮產(chǎn)品，家里就免不了會(huì)增加幾個(gè)各式各樣的保溫冰袋。這些冰袋融化之后，里面的東西捏起來(lái)感覺(jué)柔軟而粘稠，似乎完全不是水的質(zhì)感，它們到底是什么呢？
冰袋里面有什么？在冰袋的包裝上，時(shí)常能看到說(shuō)明寫著該產(chǎn)品使用了“高聚化合物相變蓄冷原料”。在這里，“高聚化合物”和“相變”倒是確實(shí)都存在，但藏在這些高深名詞背后的其實(shí)是兩種相當(dāng)簡(jiǎn)單的主要成分——高吸水性樹(shù)脂，以及水。
冰袋上的說(shuō)明文字|作者拍攝
在冰袋中，負(fù)責(zé)“相變”和保持低溫的成分確實(shí)就是水（或者說(shuō)，是冰），但是在這里，高吸水性樹(shù)脂依然是很有用的成分。聚丙烯酸鈉等高吸水性樹(shù)脂可以吸收相當(dāng)于自身質(zhì)量數(shù)百倍的水，將原本隨意流動(dòng)的水變成不易滲漏的凝膠，增加了使用的便利——這個(gè)過(guò)程和發(fā)生在很多紙尿褲、衛(wèi)生巾當(dāng)中的吸水過(guò)程并無(wú)本質(zhì)差別。
擅長(zhǎng)吸水膨脹的高吸水性樹(shù)脂顆粒，這個(gè)演示也常被人叫做“人造雪”|mel_science
不會(huì)流走的水利用高吸水性樹(shù)脂讓水乖乖待在原地，這種思路在其他生活用品中也不少見(jiàn)。
比如說(shuō)，在冬天為人們帶來(lái)溫暖的一次性暖貼，其中也同樣含有被高吸水性樹(shù)脂吸收的水。這種暖貼的作用原理是讓空氣氧化鐵粉，利用化學(xué)反應(yīng)放熱來(lái)取暖。而這其中需要水的原因是，這里進(jìn)行的其實(shí)是一個(gè)電化學(xué)反應(yīng)，需要讓鐵粉、碳粉、鹽和水組成原電池，才能促使反應(yīng)更快發(fā)生。而為了不讓水四處滲漏妨礙使用，就需要加入吸收水的成分。
“暖寶寶”成分表，看到“吸水性樹(shù)脂”了嗎？|作者拍攝
市面上出售的冷敷貼，其中也含有這樣“不會(huì)流走的水”。很多“退熱貼”的作用原理其實(shí)與一塊濕毛巾并無(wú)區(qū)別：在這里，負(fù)責(zé)蒸發(fā)帶走熱量的依然是水。只不過(guò)，這些水分都被吸收在高吸水性材料中，形成了凝膠。這樣一來(lái)，既能保證有足夠多的水可供蒸發(fā)，同時(shí)又不會(huì)出現(xiàn)液體四處流淌的問(wèn)題。
這塊“退熱貼”的本體是一塊能夠持續(xù)蒸發(fā)水分的水凝膠|作者拍攝
在農(nóng)業(yè)上，同樣的思路也被用來(lái)對(duì)抗干旱。一些高吸水性樹(shù)脂可以用于提升土壤保持水的能力，吸收在凝膠當(dāng)中的水分緩慢釋放，從而減少干旱對(duì)作物的負(fù)面影響。當(dāng)然，與之類似的東西可能也存在于你的家中——就是那些用“水晶花泥”養(yǎng)起來(lái)的觀賞植物。
被稱為“水寶寶”、“海綿寶寶”或是“水晶花泥”的高吸水性樹(shù)脂小球，吸滿水后它的體積會(huì)膨脹很多倍|作
手托火焰的秘訣最后，再介紹一個(gè)可能是高吸水性樹(shù)脂最酷炫的應(yīng)用——制造影視中的一些燃燒特效。但是請(qǐng)注意：這一操作需要很多***經(jīng)驗(yàn)，請(qǐng)一定、一定不要隨意嘗試。
在防火凝膠的保護(hù)下，可以拍攝出這樣“手托火焰”的效果|Pchemstud/Wikipedia
影視作品中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)演員身上著火的鏡頭，拍攝這種效果的一種***是利用含有很多水分的粘稠凝膠將演員的皮膚與火焰隔開(kāi)，在短時(shí)間內(nèi)提供保護(hù)。凝膠中的水起到降溫作用，而吸水材料的作用依然是讓這些水停留在局部而不流走。當(dāng)然，這種保護(hù)作用無(wú)疑是有限的，它必須在安全措施準(zhǔn)備萬(wàn)全、***人士嚴(yán)密監(jiān)控的條件下使用。
總之，當(dāng)你需要水又不想讓它四處流時(shí)，就是這些凝膠材料大展身手的時(shí)候了。
作者：窗敲雨
編輯：Luna
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