寒意來(lái)襲，你要不要試下這個(gè)熱騰騰的泡椒酸菜咸魚煲？做個(gè)熱騰騰的泡椒酸菜咸魚煲，食材種類多些，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全面些，是否能為你增添一份暖意……
By小饞食光
用料咸魚肚2塊紅薯粉條1小把豆腐1小塊白羅卜1小塊香菇1朵小油菜1顆雞蛋1枚泡椒酸菜醬1大勺姜小蔥香菜泰椒適量鹽胡椒粉生抽香油適量做法步驟1、準(zhǔn)備食材：粉條、咸魚肚提前泡下
2、豆腐切塊，香菇、白羅卜、姜切片，小蔥、香菜切段，泰椒切丁準(zhǔn)備1枚雞蛋，1勺泡椒酸菜醬
3、咸魚泡好，清洗干凈切成塊
4、煎個(gè)雞蛋
5、咸魚加姜片煸炒下，這樣燉出的咸魚更松軟可口
6、重新準(zhǔn)備個(gè)砂鍋，依次擺放好食材
7、加入足量的水
8、加入泡椒酸菜醬
9、加入鹽
10、加入些生抽
11、蓋鍋蓋開火，大火燒開，中小火燉5分鐘左右
12、放入鹽進(jìn)行最后的調(diào)味
13、加入小油菜
14、把咸魚塊挑出來(lái)擺在油菜上，可以增加顏值
15、放入粉條，再燉30秒時(shí)間
16、淋入香油，關(guān)火
17、撒上小蔥、香菜和泰椒就好啦
18、這個(gè)湯酸辣味兒太正啦
19、配上雜米飯，小饞開動(dòng)啦
小貼士功效：咸魚含有不飽和脂肪酸，是人體必需脂肪酸的重要來(lái)源，有助于大腦及神經(jīng)發(fā)育，對(duì)于提高青少年智力，防止動(dòng)脈硬化和心血管疾病等有重要作用禁忌：高血壓病人勿食；少兒少食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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