艾草和白面不妨做什么美味1艾草性味辛、苦、溫，具備散寒止痛、溫經止血的工效，不妨拿來口服，也不妨拿來突矬，具備特殊的芳香味，搗碎后還具備確定染色本領。

而白面是由小麥磨成的粉狀物，含有充分的卵白質，將白面和艾葉在一道，不妨填補白面的臉色和風韻，不妨做出艾葉粑粑，還不妨做艾葉包子、艾葉餅、艾葉餃子之類，不妨按照設想力舉行創作。

幾月份的艾草不不妨吃2都不妨吃。

普遍來說，艾草在什么時節都是不妨吃的，但艾草在各別的月份，艾草的口感會有所分辨，普遍倡導采用4-5月份安排的艾草，這功夫的艾草是采摘的最好功夫，口感最嫩，潮氣最為充分的，而且剛長出的艾草，苦味較低，在做出食品的功夫，越發簡單去除苦味，減少食欲。

艾草與什么食品相克3沒有相克的食品。

普遍來說艾草沒有相克的食品，食品相克是沒有科學道理的，當吃貨色展示不快的情景，大概是由于食品的保健題目，大概有過敏原等因為惹起。

但艾草屬于國藥材，性味溫，在食用的功夫，不倡導與熱性的食品同食，比方羊肉、狗肉等，食用過多簡單展示上火的癥候。

白面艾葉粑粑的做法4籌備資料：艾草、白面、糯米面、白糖、花生、芝麻、蘇打粉。

1、將陳腐的艾草洗凈，冷身下鍋，等水溫時放入少許蘇打粉，水開撈起。

2、將煮好的艾草放進拌和機中打成泥，過篩，不妨更精致少許。

3、將糯米面、白面、白糖、艾草泥攙和拌和平均成面團狀。

4、將花生、白糖、芝麻攙和做出餡后，即可用面團分紅小個包起來。

5、結果將包好的艾葉粑粑放進鍋中15秒鐘安排，變熟即可食用。