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蘋果屬于什么水果(蘋果屬于什么屬性的水果)

  • 生活
  • 2023-04-28 13:53

相信大家都聽過:“每天一蘋果,醫生遠離我”。這句話,雖然不知道是誰提出的,但這句話的確有些道理。蘋果是一種四季都很常見的水果,口感清甜且耐貯藏,深得人們喜愛。

1.不要剝蘋果!

在實驗研究中,康奈爾大學的研究人員發現,與被削皮后的蘋果相比,未削皮的蘋果可以更好地防止自由基的氧化,從而降低癌癥的患病風險。

02蘋果皮更有營養?

這個說法只對了一半。

蘋果皮中,有些營養素的含量確實比較高,比如一些有抗氧化功能的多酚、黃酮和原花青素等。

但一個蘋果的蘋果皮只有一點點,通過吃蘋果皮攝入的這些營養素的量很少,不會對健康起到很顯著的作用。

蘋果是農藥殘留比較多的水果,為了身體健康,最好是將蘋果洗干凈或削皮再吃。

世界衛生組織在2015年的「世界衛生日」上建議,對于中國的消費者來說,吃水果的時候最好徹底削皮。

03蘋果不能晚上吃嗎?

傳言說:早上的蘋果是金蘋果,中午的蘋果是銀蘋果,晚上的蘋果是毒蘋果。

這讓我想到了白雪公主的情節,是不是靠王子的親親就能解毒呢?

但是!這種說法完完全全沒有依據。

傳播這個謠言的人說,晚上吃的東西要留在肚子里面,容易積攢「毒素」,會給胃和肝臟增加負擔,所以晚上吃的蘋果就變成了「毒蘋果」。

事實上,只要吃進東西,消化系統就會開始運作,并不受早晚的影響。

我們應該根據自己的就餐和作息時間,決定什么時候吃水果。

熬夜工作學習時容易餓,吃一個水果作為加餐都不錯。

你早飯吃得非常飽,一點都不覺得餓,當然就不必要非要在上午增加額外的能量負擔了。

什么時候吃蘋果,要相信自己的心和身體,不要相信那個你都不知道是誰的「道聽途說」。

04蘋果能煮熟吃嗎?

很多人認為,水果富含VC,熟吃會很可惜。

確實,把水果加熱的過程,部分維生素會受到破壞,特別是VC,損失比較嚴重。但是,蘋果VC含量并不高,只有1~5mg/100g,即使損失了也不算太可惜。

而且,礦物質、膳食纖維等營養素不會受到影響,酸酸甜甜的味道也挺開胃的。

所以,對于蘋果來說,煮熟吃并不那么可惜。

不過……當然直接啃是最好的啦~

在健康飲食的基礎上,每天吃個大紅蘋果,才會給身體帶來積極的影響,讓我們有更大的把握能夠遠離疾病,有一個健康好身體。

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