西瓜怎么做好吃?

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當(dāng)零食,

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切片或是切半用勺挖

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做水果沙拉

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做西瓜汁

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瓜皮內(nèi)部白色部分也可以炒了吃

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切塊當(dāng)作一盤菜下飯,和湯作用差不多

西瓜怎么煮好吃

西瓜皮蛋湯

［原料］西瓜皮200克，雞蛋1只，番茄1只，鹽、味精、香油適量。

［做法］

1、西瓜皮削去外層青皮與內(nèi)層紅瓤，切細(xì)條。

2、番茄切片。

3、雞蛋打散。

4、湯鍋加水，放入瓜條煮開，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入鹽、味精、香油調(diào)味即可。

西瓜可以怎么做好吃的

西瓜酪

【原料】：

帶皮紅瓤西瓜1000克，金糕15克、白糖100克、桂花少許，水淀粉2.5克，紅色食色素水1滴。

【制法】:

1.將炒鍋內(nèi)放入清水500克，加入白糖桂花上火化開燒沸后，撇去浮沫，滴入1滴紅色水，用水淀粉勾成琉璃薄芡，倒入小盆內(nèi)，晾涼后放入冰箱待用。

2.將金糕切成小丁，西瓜去皮去籽，切成丁，食用時取出冰箱中的小盆，放入西瓜丁及金糕丁即成。

【特點】：色澤美觀、又涼又甜。

西瓜可以做成好吃的？

說到西瓜呢，相信大家都已經(jīng)非常的熟悉了，西瓜是我們常見的水果之一，腰肥體大，肉色通紅，口感脆甜，屬于解暑利器！西瓜中除了水分外，還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、無機(jī)鹽、鈣、磷、鐵等物質(zhì)，經(jīng)常吃還是不錯的！但，大家可知道，西瓜除了直接吃以外，還能夠有好吃的吃法呢？這期的美食教程呢，天健美食坊就準(zhǔn)備給大家分享，西瓜除了生吃以外的幾種特色吃法，喜歡吃西瓜的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關(guān)注，我而媒體都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學(xué)的菜肴噠！

做法1：西瓜西米露

準(zhǔn)備食材如下：西瓜1塊，西米50克，椰汁250毫升

具體做法如下：起鍋加水煮沸，水開后將西米放入鍋中，煮15分鐘，將西米煮至透明，再將西米用漏勺撈出，泡在涼水里面降溫，接著將西瓜切成小塊，等西米降溫之后，用漏勺撈出西米，放入湯碗，然后放入西瓜，再倒入椰汁就可以食用啦！

做法2：西瓜冰沙

準(zhǔn)備食材用具如下：西瓜400克，冰箱1個，破壁機(jī)1個

具體做法如下：將西瓜的果肉與皮分離，用原汁機(jī)榨出西瓜汁，倒入冰格中，冷凍一晚上，將冰塊倒入料理杯中，選擇破壁機(jī)的沙冰功能，攪打幾十秒后，如果沒有達(dá)到自己滿意的程序，可攪拌均勻后，繼續(xù)使用一個沙冰功能。

做法3：椰蓉西瓜奶糕

準(zhǔn)備食材如下：西瓜200克，牛奶250毫升，椰蓉10克，白糖20克，豌豆淀粉25克

具體做法如下：取西瓜果肉200克，挑出西瓜子，加入一半的牛奶打成汁，加入適量白糖，加入大約25克豌豆淀粉攪勻，剩下的牛奶倒入鍋里燒開轉(zhuǎn)小火，把攪好的西瓜牛奶倒入牛奶鍋里，要用勺子邊攪邊倒，小火加熱不停攪拌，攪拌至濃稠的糊糊即可關(guān)火，保鮮盒里鋪一層椰蓉，做好的西瓜奶糊倒入保鮮盒表面用勺子刮平，冷藏定型后倒出切塊，再撒上椰蓉，成品入口即化！

做法4：西瓜凍

準(zhǔn)備食材如下：西瓜汁1400克，白糖30克，白涼粉70克

具體做法如下：西瓜榨汁過濾一下，西瓜汁里加入白涼粉，加上白糖調(diào)勻，放火上邊煮邊攪拌，燒開離火晾涼，把晾涼后的西瓜汁倒入西瓜皮里冷藏定型，定型后像西瓜一樣切成塊吃即可！

做法5：西瓜蜂蜜冰棍

準(zhǔn)備食材如下：西瓜500克，蜂蜜50克，淀粉15克，細(xì)砂糖50克，水200克

具體做法如下：將西瓜切成適合放入原汁機(jī)中大小的塊，放入原汁機(jī)中榨取果汁，鍋中放入200克的水，水開后放入細(xì)砂糖攪勻，改小火，加入用15淀粉和50克水調(diào)好的淀粉水勾芡，大火煮開后關(guān)火，將勾芡好的糊狀淀粉加入到西瓜汁，并加入蜂蜜，用電動打蛋器攪拌均勻，將混合好的西瓜蜂蜜棍汁晾涼后裝入冰棍模具中，放入冰箱冷凍一天，凍好的冰棍脫模就可以開吃了！

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