很多朋友對于豆腐炒西紅柿怎么做和豆腐炒西紅柿做法不太懂，今天就由小編來為大家分享，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！
番茄炒豆腐的做法??
用料?
番茄1個?
豆腐1塊?
蔥姜蒜適量?
鹽適量?
番茄汁適量?
花生油適量?
香油少許?
步驟?
番茄洗凈切小塊。?
豆腐切小方塊。?
蔥姜蒜切碎。?
鍋中放入熱水，和一小捏鹽，水開后放入豆腐煮30秒撈出。?
撈出后一定要放點涼水，不然豆腐容易粘在一起。?
不粘鍋放入油，蔥姜蒜炒香。?
放入番茄炒勻。?
放入番茄汁炒至粘稠，加入溫水。
放入豆腐大火收汁。?
差不多時放入鹽，香油炒勻即可。?
番茄豆腐的做法??
用料?
番茄一個?
豆腐一塊?
蒜瓣適量?
蔥一根?
鹽適量?
雞精適量?
糖適量?
步驟?
番茄一個洗干凈備用；?
豆腐一塊備用；?
蔥和蒜備用；?
將豆腐切小塊備用；?
鍋中放入燒開后放入番茄燙番茄；?
將燙好的番茄去皮；?
切成豆腐大小的方塊；?
鍋中放入油倒入蔥蒜末爆香；?
倒入番茄翻炒；?
加入適量水燒開；?
燒開后加入豆腐煮上一會；?
加入適量的鹽調(diào)味；?
一小勺糖提鮮；?
起鍋前加入雞精調(diào)味；?
盛去碗中就可以享用了。?
小貼士?
豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白?
首先在鍋里面加入適量的油，然后把豆腐放進去。放一些生抽，老抽，食鹽，再加入適量的水，等水燒開，把番茄放進去。燜一段時間即可。
西紅柿燒豆腐的做法
1.將豆腐入沸水中燙過后撈出瀝干水分
2.香菇用溫水泡發(fā)后洗凈
3.將豆腐切成小塊
4.香菇切去根蒂后，切成片
5.西紅柿洗凈切成塊
6.炒鍋注油燒熱，下蔥姜末炒香
7.放入香菇翻炒片刻
8.加入西紅柿
9.放入白糖、鹽、花椒粉、適量清水燒開。如將清水換成高湯，味道就更好了
10.放入豆腐塊燜燒約3分鐘
11.待湯剩少許時勾芡、放雞精，出鍋即可。
西紅柿炒豆腐原料：西紅柿、豆腐、毛豆、鹽、油做法：將豆腐洗凈切小塊，番茄洗凈切滾刀塊，把豆腐和毛豆分別在沸水中焯燙。炒鍋倒入適量油，燒熱，放入姜和蒜片爆香，再放番茄塊翻炒。
豆腐番茄的做法：先把番茄切成小塊，豆腐切成塊。然后鍋中加入適量的植物油，燒熱后把番茄放入鍋中炒至出番茄汁，然后把豆腐放入鍋中，加一碗清水，燒開，燉十分鐘左右，加適量食鹽即可食用。
西紅柿炒豆腐怎么做好吃
材料
豆腐，西紅柿，香蔥，鹽，雞精
做法
1、準備食材：豆腐、西紅柿。
2、將西紅柿清洗干凈，豆腐用水輕輕的沖洗，然后讓它放到碟里出水。
3、西紅柿切小塊，香蔥切碎。
4、豆腐切小四方塊，放入熱油鍋里，大火煎兩面金黃。
5、然后放入西紅柿，加鹽、雞精把西紅柿炒到8成熟。
6、將炒好的豆腐西紅柿上碟，灑上香蔥即可。
西紅柿最家常菜的搭配是“雞蛋炒西紅柿”其實，豆腐和西紅柿搭配是最佳選擇，因為，西紅柿配以含微量礦物質(zhì)元素更為豐富的豆腐，將滿足人體對各種微量元素的最大需要。在我們家，豆制品每天必不可少，換著花樣搭配做來吃，不僅經(jīng)濟實惠而且非常有營養(yǎng)。(收起)
食材
主料
西紅柿
兩個
水豆腐
三塊
輔料
油
適量
鹽
適量
香蔥
適量
步驟
1.準備水豆腐和香蔥。
2.將西紅柿清洗干凈之后切塊。
3.炒鍋熱油將切塊的水豆腐放入煎。
4.將水豆腐煎至兩面金黃。
5.然后放入西紅柿加適量的鹽大火翻炒。
6.炒至西紅柿斷生然后放入香蔥拌炒幾下即可。
7.經(jīng)過煎的水豆腐皮香里嫩加上西紅柿的鮮酸味道，整款菜即開胃又營養(yǎng)，而且老少咸宜。
小貼士
煎水豆腐一定中火慢煎，煎好一面再翻過來煎第二面，這樣煎出來的豆腐成型好不會散碎。
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