本篇文章給大家談?wù)勔槐《嗌俸辽约耙唤镌《嗌俸辽龑?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
有大扎和小扎之分，大扎是1.5公升，小扎是0.5公升，還有很多不標(biāo)準(zhǔn)的扎大小規(guī)格就更多了
酒精度一般是2.5-4.5%左右，其他的酒精度太高的啤酒市面上很少的。一杯約100毫升計(jì)算，含乙醇：100*4.5%=4.5g一杯普通啤酒里有2.5---4.
“扎”是不規(guī)范的，非法定單位。
計(jì)量法里也沒有“扎”的定義，在法定計(jì)量單位里也沒有“扎”這一單位，一扎是多少?zèng)]有明確規(guī)定，因此，小扎也是扎，大扎也是扎。按照規(guī)定，賣散裝啤酒要求使用計(jì)量器具啤酒量杯。
關(guān)于加強(qiáng)啤酒量杯監(jiān)督管理的通知
【頒布單位】國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局＼國(guó)內(nèi)貿(mào)易部＼中國(guó)輕工總會(huì)【頒布日期】19951218【實(shí)施日期】19951218【章名】通知
各省、自治區(qū)、直轄市技術(shù)監(jiān)督局、商業(yè)（貿(mào)易）廳（局、集團(tuán)總公司）、輕工業(yè)（一輕、二輕）廳、局（總會(huì)、總公司）：
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，全國(guó)啤酒生產(chǎn)、銷售迅速增加，除罐裝、瓶裝啤酒外，散裝零售啤酒也大量投放市場(chǎng)，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。但是由于銷售散裝啤酒使用的玻璃啤酒杯種類繁多，規(guī)格不一，并以概念不清的非法定單位“扎”做為貿(mào)易結(jié)算的計(jì)量單位，再加上一些不法經(jīng)營(yíng)者以此欺騙消費(fèi)者，謀取暴利，廣大消費(fèi)者對(duì)此十分不滿，反映強(qiáng)烈。
為規(guī)范市場(chǎng)計(jì)量行為，加強(qiáng)對(duì)貿(mào)易結(jié)算用計(jì)量器具的管理，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)計(jì)量法》和國(guó)際法制計(jì)量組織（OIML）國(guó)際建議的有關(guān)文件規(guī)定，現(xiàn)對(duì)銷售散裝啤酒飲用量杯管理的有關(guān)問題及具體要求通知如下：
一、銷售散裝啤酒的量杯，必須使用有固定標(biāo)稱容量和明顯刻度標(biāo)記的定量容器，它是與“液體量提”具有同樣性質(zhì)的，作為酒類銷售用的定量容器，屬于貿(mào)易結(jié)算用的強(qiáng)檢工作計(jì)量器具。
二、在銷售散裝啤酒時(shí)，應(yīng)使用我國(guó)法定計(jì)量單位L（升）標(biāo)價(jià)和結(jié)算，禁止使用“扎”等非法定計(jì)量單位。
三、啤酒量杯的標(biāo)稱容量及允許誤差
（1）根據(jù)我國(guó)目前市場(chǎng)上使用啤酒量杯的情況，額定標(biāo)稱容量暫定四種規(guī)格，即0．5、1．0、1．5、2．0L（升）；
（2）標(biāo)稱容量的最大允許誤差當(dāng)標(biāo)稱容量小于1L（升）時(shí)，最大允許誤差為其標(biāo)稱容量的3％；當(dāng)標(biāo)稱容量等于或大于1L（升）時(shí)，最大允許誤差為其標(biāo)稱容量的2％。
四、盛裝刻度標(biāo)記
啤酒量杯必須明顯刻有盛裝刻度標(biāo)記，以表示該標(biāo)記下實(shí)際容量值。刻度標(biāo)記是一條長(zhǎng)度大于15mm、線寬為1mm的水平線，距離容器的上邊沿至少20mm。同時(shí)，應(yīng)在刻線右邊標(biāo)注相應(yīng)的標(biāo)稱容量，它包括額定標(biāo)稱容量值和單位符號(hào)L（升）。
五、首次檢定和檢定標(biāo)記
（1）制造啤酒量杯的企業(yè)，必須申請(qǐng)“制造計(jì)量器具許可證”，其產(chǎn)品應(yīng)按《關(guān)于頒發(fā)強(qiáng)制檢定的工作計(jì)量器具實(shí)施檢定的有關(guān)規(guī)定通知》（技監(jiān)局量發(fā)〔1991〕374號(hào)）要求，在出廠前進(jìn)行全數(shù)額的首次檢定。行業(yè)主管部門也應(yīng)加強(qiáng)質(zhì)量管理。
（2）經(jīng)首次檢定合格的，應(yīng)在容器上印刻“中國(guó)強(qiáng)制檢定”標(biāo)志CCV（具體尺寸和形式見附件），不需再印刻制造計(jì)量器具許可證（CMC）標(biāo)記。
（3）對(duì)于目前市場(chǎng)不符合規(guī)定要求的啤酒量杯，可根據(jù)各地實(shí)際情況，采用限期淘汰或由法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)檢定并印刻上述相應(yīng)標(biāo)記后繼續(xù)使用，也可作其它使用。
六、各省、自治區(qū)、直轄市可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，自行確定盡快實(shí)施的日期和具體辦法。請(qǐng)各地技術(shù)監(jiān)督和商業(yè)、輕工等行政管理部門，加強(qiáng)協(xié)作，互相配合，切實(shí)做好這項(xiàng)工作。
一般的都有500毫升的，還有600毫升的，還有800毫升的和1500毫升的，可能是還有別的容量的，但是我不知道，而且每個(gè)地方的也都不一樣。
“但商家賣一扎啤酒通常為1.25-2升。扎是容量,計(jì)量單位,質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在計(jì)量法里“扎”沒有定義的。在法定計(jì)量單位里也沒有“扎”的,一扎是多少也沒有規(guī)定。因此,導(dǎo)致小扎也是扎,大扎也是扎。商家賣散裝啤酒要求使用計(jì)量器具啤酒量杯,因?yàn)楸龅暮鸵辉畈欢?所以習(xí)慣上叫“一扎
一般的普通扎啤杯,大桶的一般能倒48或者50杯,中桶的能倒28或者是30杯.小桶的也就能倒15到18杯因?yàn)檫@個(gè)也和倒酒的水平有一定的關(guān)系.會(huì)倒的也許能多倒兩杯不會(huì)倒的也就少倒兩杯.
相當(dāng)于3-4瓶啤酒。一扎啤酒大概有200ML，國(guó)內(nèi)的瓶裝啤酒容量為600ml所以相當(dāng)于3-4瓶啤酒。
扎啤是鮮啤酒或生啤酒的俗稱，為什么稱為“扎”，有兩種說法：
一是外文音譯而來；
二是粵港習(xí)慣稱呼，從釀造工藝來講，其本質(zhì)就是釀制成熟的，未經(jīng)熱處理的，在市上以特定方式出售的鮮啤酒。
一般普通的啤酒多少毫升？一般普通的啤酒多少毫升？過去的包裝是：600毫升；而現(xiàn)在的包裝則是：580毫升（權(quán)威）
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