今天給各位分享健身吃雞蛋為什么不吃蛋黃的知識，其中也會對健身的吃雞蛋不吃蛋黃進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！
有的人在鍛煉肌肉期間一天會吃幾個雞蛋，但是蛋黃膽固醇高，所以就去掉不吃了。蛋白每天多吃無妨，但是蛋黃一天吃一兩個就足夠了。
飲食參考：
肉、魚、奶、豆、蛋類富含蛋白質，增肌肉需要的就是蛋白質了，在三餐中可以多吃這類食物；可以采取少食多餐的***，每頓飯不宜吃的太飽。運動和飲食之間要間隔30分鐘到1個小時，而運動完30分鐘吸收比平時更好。如果平時吃飯不方便可以來一點蛋白粉或者增肌粉（瘦者更適合先吃增肌粉增重）。增肌粉或者蛋白粉可以在運動后30分鐘吃一到兩勺。
因為一個雞蛋蛋白中的全部基本上是4g蛋白質，而雞蛋黃除了3g蛋白質還有5g的脂肪和210mg的膽固醇。很多時候健身愛好者和職業選手需要的都是蛋白質并且他們消耗雞蛋數量會比較多，職業選手每天攝入八個以上的雞蛋都是很平常的，這時候如果他們攝入的是八個全蛋就直接將脂肪攝入提升到了40克，這基本上達到了一天攝入標準的一半甚至更多，另外還有大量的膽固醇。所以為了平衡食譜中的蛋白質/脂肪比，丟掉一部分的蛋黃會是很好的選擇。
健身不能吃蛋黃，主要原因是蛋黃中含有大量的膽固醇和脂肪，而且要大于蛋白的含量，健身的人吃蛋黃會使脂肪增加，而肌肉增加偏少，就是脂肪會多于肌肉，使健身效果顯現不出來。個人以為健身的人可以少量吃蛋黃，蛋黃中不僅含有脂肪，還含有豐富的卵磷脂，對于人體大腦發育有非常大的促進作用。蛋黃中的膽固醇是比較少的物質，在人體中攝取食物中占有很小的比重，可以吃3-5個雞蛋健身，吃1個蛋黃補充相關的營養，才能使營養均衡，對于身體和健身本身都是有益的。
健身的人一般都是吃水煮蛋，水煮蛋分為蛋白和蛋黃。蛋白的主要成分就是蛋白質，而雞蛋黃屬于聚脂類的食物，所謂聚脂類的食物我們通俗點可以理解為，含脂肪較高的食物。事實也確是如此，雞蛋黃的脂肪含量高達32%以上。因此對于健身想要練出一身肌肉的人來說，吃過多的雞蛋黃會給身體攝入過多的脂肪。過多的脂肪是健身人群的敵人，所以不吃蛋黃。其次，如果身體脂肪含量太高，肌肉再發達也會顯現不出來，只會埋藏在脂肪下。
健身后立即吃蛋黃影響減肥效果
健身后立即食用含脂肪食物會影響減脂減肥或增肌的效果，如果身體脂肪含量太高，肌肉會藏在脂肪下。
而雞蛋中的脂肪含量則來自于蛋黃，每100克雞蛋中含有脂肪10克。所以，健身訓練后兩小時都是建議吃雞蛋白而不吃蛋黃。
一天吃幾個雞蛋適合健身
吃雞蛋的健身效果雖好，但也同樣不宜過多，尤其對于經常運動者來說，吃雞蛋過多容易增加肝臟與腎臟的負擔。
最佳雞蛋進食量根據年齡段來區分，通常老人每天吃1—2個，中青年每天吃2個，重體力勞動者，每天可吃2—3個，兒童的代謝快，每天也可吃2—3個。
此外，健身飲食需要注意營養均衡，不能只吃雞蛋，還要補充其他食物，尤其是肉食。
因為吃蛋黃不好吃，蛋黃會導致身體吸收的熱量增多，不利于健身。
文章到此結束，希望可以幫助到大家。
