全身長(zhǎng)滿毛刺,紅色的是什么水果

紅毛丹（Nephelium?lappaceum?L.）

原產(chǎn)馬來西亞，屬無患子科韶子屬，有36個(gè)種，系熱帶多年生常綠果樹，是東南亞著名水果之一。紅毛丹是熱帶多年生常綠喬木植物，也是著名的熱帶水果，在中國(guó)能適合種植的地方不多，屬珍稀水果。

紅毛丹外觀美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素，主要品種可食部分占41%-47.3%?，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風(fēng)味。

清熱解毒：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素，增進(jìn)身體健康。

增強(qiáng)人體免疫力：蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。

長(zhǎng)期食用可潤(rùn)膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強(qiáng)人體免疫力。它含有豐富之鈣質(zhì)，磷質(zhì)與維他命C。養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。

“拓展資料”

紅毛丹的吃法

鮮食：紅毛丹又叫毛荔枝，因?yàn)橥庑尉拖耖L(zhǎng)毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時(shí)候，只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會(huì)核散膜碎，膜肉相連了。

茶飲：把紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當(dāng)茶飲，可改善口團(tuán)炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗凈加水熬煮當(dāng)日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當(dāng)茶飲，對(duì)舌頭炎癥具有顯著的功效。

其他：制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

有一種果子紅紅的全身長(zhǎng)滿刺把皮剝開有白色的果肉

紅毛丹，又名毛荔枝，原產(chǎn)馬來西亞，屬無患子科韶子屬，有36個(gè)種，系熱帶多年生常綠果樹，是東南亞著名水果之一。紅毛丹是熱帶多年生常綠喬木植物，也是著名的熱帶水果，在中國(guó)能適合種植的地方不多，屬珍稀水果。海南省保亭熱帶作物研究所于60年代引種試種成功，至今已有幾十年的栽培歷史。紅毛丹是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的熱帶果樹，在市場(chǎng)上享有較高的聲譽(yù)，售價(jià)高，在海南種植有一定的適應(yīng)性，且南部和東南部地區(qū)適于種植紅毛丹，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)良，是很有發(fā)展前途的熱帶果樹。

簡(jiǎn)介

【學(xué)名】NepheliumlappaceumL.

【英文名】Ticoberry

【別名】韶子，毛龍眼，毛荔枝

【科屬】無患子科（Sapindaceae）韶子屬（Nephelium）

【特性與特征】多年生常綠中喬木植物。樹干粗大多分枝，樹冠開張，樹葉深綠，果實(shí)呈球形、長(zhǎng)卵行或橢圓形，串生于果梗上，外表呈黃色，果肉為白色。每年2月至4月開花，6月至8月為果實(shí)成熟采摘季節(jié)。喜高溫多濕、凈風(fēng)和低海拔環(huán)境。年均溫度24℃以上，最冷月均溫高于17℃，≥10℃有效積溫8600℃以上，適于生長(zhǎng)發(fā)育，低于20℃則生長(zhǎng)緩慢，低于5℃就會(huì)出現(xiàn)凍害。連續(xù)3天低溫則當(dāng)年開花結(jié)果不正常。要求年雨量1800mm以上，幼苗期不耐旱，忌強(qiáng)光，需適當(dāng)蔭蔽。果實(shí)生育期最需水。土壤以土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)、肥沃疏松、排水和通氣良好、pH值4.5～6.5、玄武巖形成的沖擊土或壤土為佳。

【分布狀況】紅毛丹原產(chǎn)于馬來群島，現(xiàn)泰國(guó)、馬來西亞、菲律賓、越南等地有規(guī)模栽培。在我國(guó)紅毛丹能較大面積種植的地區(qū)在海南省,屬于山地雨林氣候的保亭縣最為適合。其他地方如三亞、陵水、樂東等市縣的部分地區(qū)只有部分種植.

【成熟期】海南于8月下旬--次年1月份開始成熟

【作用】紅毛丹果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，供鮮食和加工制罐頭，此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。種子含脂肪37%，油可制肥皂；樹皮和樹根含單寧及皂苷，新梢可作染料。此外，果樹還可作為園林觀賞樹木。

【營(yíng)養(yǎng)成分】紅毛丹外觀美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素，主要品種可食部分占41%-47.3%，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風(fēng)味，可口怡人。

紅毛丹-生物學(xué)特征

一、分布區(qū)域

原產(chǎn)于馬來半島。東南亞各國(guó)，如泰國(guó)、斯里蘭卡、馬來西亞、印度尼西亞、新加坡、菲律賓有生產(chǎn)，美國(guó)夏威夷和澳大利亞也有栽培。泰國(guó)紅毛丹有“果王”之稱。中國(guó)的臺(tái)灣、海南有種植，云南西雙版納有野生紅毛。

二、栽培意義

果實(shí)宜鮮食，也可加工成各種制品，肉脆，汁多，營(yíng)養(yǎng)豐富。其果核含油脂近37％，適于制肥皂，根和樹皮含單寧及皂苷，新梢可作染料，樹形美可作觀賞樹。

三、栽培特點(diǎn)

根系生長(zhǎng)快，側(cè)根良好；主枝粗壯，分枝多而密，嫩梢褐色披鐵銹色短柔毛；葉為偶數(shù)羽狀復(fù)葉，互生或?qū)ι换轫斏蛞干膱A錐花序，有雄花、雌花和具雌花功能的兩性花3種。果實(shí)為核果。

生長(zhǎng)結(jié)果要求年均溫24℃以上，冷月均溫，＞7℃，≥10℃的年有效積溫8600℃以上，低于20℃生長(zhǎng)緩慢，低于5℃會(huì)出現(xiàn)凍害。紅毛丹喜光，喜濕，喜有機(jī)質(zhì)豐富的微酸性土壤。生產(chǎn)上常采用無性繁殖，用紅毛丹實(shí)生苗作砧木。海南紅毛丹常見的病害有白粉病、藻斑病和霜霉病，以及蟲害黑尾舟蛾、褐邊綠刺蛾等。

栽培要點(diǎn)與其他南方果樹同。

四、種類和品種

紅毛丹變種多，以果皮色澤分為紅果、黃果和粉紅果3個(gè)類型，以果肉與種子離核與否分離核和不離核2個(gè)類型。

我國(guó)海南保亭熱作研究所選出并在生產(chǎn)上推廣的無性系有BR1、BR2、BR3、BR4和BR14等。

五、采收、加工及市場(chǎng)

以果色變化為采收主要標(biāo)志。紅果品種由綠轉(zhuǎn)紅色、深紅色或粉紅色，黃果品種由綠變黃色或橙黃色即可采收。

紅毛丹國(guó)內(nèi)栽培少，為增加市場(chǎng)果品花色品種可適量發(fā)展。

[編輯本段]紅毛丹-食用價(jià)值

紅毛丹外觀美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素，主要品種可食部分占41%-47.3%，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風(fēng)味，可口怡人。紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質(zhì)，如磷、鈣等。其性味甘溫，果肉甘香甜美厚而多汁，還有人稱它為中國(guó)嶺南的荔枝，更有毛荔枝的別名。

紅毛丹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：長(zhǎng)期食用可潤(rùn)膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強(qiáng)人體免疫力。它含有豐富之鈣質(zhì)，磷質(zhì)與維他命C。紅毛丹果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，供鮮食和加工制罐頭，此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

海南紅毛丹的吃法：紅毛丹就像長(zhǎng)毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，如果心急大力那就會(huì)核散膜碎，膜肉相連了。

紅毛丹-經(jīng)濟(jì)價(jià)值

紅毛丹是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的熱帶果樹，在市場(chǎng)上享有較高的聲譽(yù)，售價(jià)高，在海南種植有一定的適應(yīng)性，且南部和東南部地區(qū)適于種植紅毛丹，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)良，是很有發(fā)展前途的熱帶果樹。

無患子科熱帶高大喬木果樹，樹干粗大多分枝，樹冠圓頭形并開張，枝條緊湊分枝較均勻，樹葉深綠，果實(shí)呈球形、單果重44克，刺毛粗短疏、果皮薄、肉厚、肉色為蠟黃色、半透明、甜脆多汁、有香味、肉核分離，種子近長(zhǎng)卵行或橢圓形，并有軟刺，串生于果梗上，，看似小刺猬，外表呈黃色，果肉為白色，柔軟而爽脆，味道甜酸可口，清香勝過荔枝。每年2月至4月開花，6月至8月為果實(shí)成熟采摘季節(jié)，20年樹齡產(chǎn)果可達(dá)100~125千克。

紅毛丹的果實(shí)宜鮮食，也可加工成各種制品，肉脆，汁多，營(yíng)養(yǎng)豐富。其果核含油脂近37％，適于制肥皂，根和樹皮含單寧及皂苷，新梢可作染料，樹形美可作觀賞樹。果殼含豐富的色素，是不錯(cuò)的染料，用不同的媒染***，可以染成黃色、軍綠、咖啡色。

保亭熱作所栽培的紅毛丹有紅果和黃果兩類。根據(jù)果皮顏色，刺毛長(zhǎng)短多少，果皮厚薄，果肉與種子分離難易和品質(zhì)優(yōu)劣等，初步選出一些優(yōu)良品種，主要的栽培品種有：①保研1（BR—1）②保研2（BR—2）③保研3（BR—3）④保研4（BR—4）⑤保研5（BR—5）⑥保研6（BR—6），7、8、9、10、11、12。

[編輯本段]紅毛丹-保亭紅毛丹

保亭是中國(guó)最大的紅毛丹生產(chǎn)基地。2006年海南七仙溫泉嬉水節(jié)期間，游人品嘗到了保亭的熱帶佳果，贊嘆保亭發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)有眼光。

近年來，保亭全力實(shí)施“生態(tài)立縣、熱帶高效農(nóng)業(yè)富民”的發(fā)展戰(zhàn)略，立足“三紅兩綠一品牌”興保亭的發(fā)展思路，依靠?jī)?yōu)質(zhì)資源，全力打造“人無我有、人有我早、人有我優(yōu)”的特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，形成以“冬季瓜菜和養(yǎng)殖業(yè)為主的短期脫貧產(chǎn)業(yè)，以紅毛丹、早熟荔枝、優(yōu)質(zhì)龍眼等精品農(nóng)業(yè)為快富產(chǎn)業(yè)，以橡膠、檳榔、藤竹和南藥為傳統(tǒng)致富產(chǎn)業(yè)”，構(gòu)成“支柱產(chǎn)業(yè)多元化，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)精品化”的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，用三足經(jīng)濟(jì)促進(jìn)保亭新農(nóng)村建設(shè)。

據(jù)介紹，保亭“三紅兩綠一品牌”的特色經(jīng)濟(jì)中，“三紅”是發(fā)展紅毛丹、三月紅荔枝和紅寶石羅非魚，“兩綠”指保護(hù)青山綠水和發(fā)展綠色食品，“一品牌”是打好七仙嶺品牌。目前，該縣累計(jì)種植紅毛丹4萬畝，早熟荔枝“三月紅”2萬畝，優(yōu)質(zhì)早熟龍眼1萬多畝，養(yǎng)殖紅寶石羅非魚200萬尾。亮出了“人無我有紅毛丹，人有我早三月紅荔枝，人有我優(yōu)早熟龍眼”的特色優(yōu)勢(shì)。

海南保亭熱帶作物研究所試驗(yàn)研究結(jié)果和全縣的生產(chǎn)實(shí)踐證明，保亭是全國(guó)種植紅毛丹適宜的唯一地區(qū)。到目前為止，全縣已種植紅毛丹3.3萬畝，初步形成了“人無我有”的特色產(chǎn)業(yè)。上市時(shí)間為5月—8月，其中7月份為盛產(chǎn)期，產(chǎn)量120噸，價(jià)格約3—15元/斤。

[編輯本段]紅毛丹-栽培技術(shù)

紅毛丹是熱帶多年生常綠喬木植物，也是著名的熱帶水果，在我國(guó)能適合種植的地方不多，屬珍稀水果。海南省保亭熱帶作物研究所于60年代引種試種成功，至今已有幾十年的栽培歷史。

紅毛丹是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的熱帶果樹，在市場(chǎng)上享有較高的聲譽(yù)，售價(jià)高，在海南種植有一定的適應(yīng)性，且南部和東南部地區(qū)適于種植紅毛丹，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)良，是很有發(fā)展前途的熱帶果樹。

保亭熱帶作物研究所科技人員經(jīng)過幾十年的生產(chǎn)栽培研究，總結(jié)出一整套紅毛丹豐產(chǎn)栽培技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，為了適應(yīng)海南瓊南地區(qū)充分發(fā)揮其獨(dú)特的自然優(yōu)勢(shì)，大力開發(fā)紅毛丹這一高效農(nóng)業(yè)而努力，我們將從紅毛丹的栽培意義、栽培歷史和分布、主要栽培品種、對(duì)環(huán)境條件的要求、繁殖技術(shù)介紹如下：

一、紅毛丹栽培的經(jīng)濟(jì)意義

紅毛丹經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)，產(chǎn)量高。保亭熱帶作物研究所植物標(biāo)本園于1960年從馬來西亞引進(jìn)試種的紅毛丹，40多齡實(shí)生樹其生長(zhǎng)仍然很茂盛，沒有生長(zhǎng)衰退的跡象，估計(jì)其經(jīng)濟(jì)壽命至少50年以上，甚至可與荔枝壽命不差上下，最高單株產(chǎn)250千克。管理好的紅毛丹園，十多年的芽接樹平均株產(chǎn)可達(dá)180千克，畝產(chǎn)可達(dá)1600千克，收益是相當(dāng)可觀的。

紅毛丹果實(shí)通常作水果生食，也可作飲料或糖水罐頭。果肉黃白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。據(jù)分析：果肉比占31.0~60.2%，總固形物14.0~22.2%，糖3.61~6.25%，檸檬酸0.39~1.53%，維生素C100克果肉含1.63~5.5mg。紅毛丹優(yōu)良品種果大，皮薄，核小肉厚，肉核分離，肉脆香甜可口。

紅毛丹樹經(jīng)過修整后的樹體，葉、花、果都很美觀，也可作為園林綠化和庭院樹種栽植。因此，發(fā)展紅毛丹生產(chǎn)，為內(nèi)外銷提供果品，滿足國(guó)內(nèi)外人民生活需要，為國(guó)家積累資金，對(duì)豐富我國(guó)熱帶水果資源，有著極為重要的意義。

二、紅毛丹栽培歷史和分布

紅毛丹原產(chǎn)于馬來半島，目前亞洲熱帶地區(qū)及中美洲均有栽培。產(chǎn)地以馬來半島為中心，西到斯里蘭卡的低地，東至中南半島及印度尼西亞，菲律賓、夏威夷。1900年傳入非洲法屬殖民地。在東南亞一些國(guó)家中，紅毛丹是水果栽培上占有一定比例的熱帶水果。在泰國(guó)，紅毛丹有“果王”之稱，作為最大宗生產(chǎn)的大眾化果品之一，種植面積123萬畝，年產(chǎn)114.8萬擔(dān)，平均畝產(chǎn)達(dá)657.5千克，除在本國(guó)銷售外，還運(yùn)銷日本、香港等地。馬來西亞紅毛丹種植面積4800公頃，單株產(chǎn)鮮果200~300千克。

三、主要栽培品種

紅毛丹屬無患子科常綠喬木植物。保亭熱作所栽培的紅毛丹有紅果和黃果兩類。根據(jù)果皮顏色，刺毛長(zhǎng)短多少，果皮厚薄，果肉與種子分離難易和品質(zhì)優(yōu)劣等，初步選出一些優(yōu)良品種，主要的栽培品種有：①保研1（BR—1）②保研2（BR—2）③保研3（BR—3）④保研4（BR—4）⑤保研5（BR—5）⑥保研6（BR—6），7、8、9、10、11、12。

目前，保亭熱作所技術(shù)人員通過技術(shù)改良，把低產(chǎn)劣質(zhì)的紅毛丹換冠改接成高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅毛丹保研7號(hào)。保研7號(hào)是選自保亭熱作所四隊(duì)實(shí)生樹優(yōu)良單株。該樹高大，樹冠圓頭形、枝條緊湊分枝較均勻，果實(shí)紅色、近圓形較大，單果重44克，刺毛粗短疏、果皮薄、肉厚、肉色為蠟黃色、半透明、甜脆多汁、有香味、肉核分離，種子近圓形。成熟期為6月中下旬，為早熟品種，20年樹齡產(chǎn)果可達(dá)100~125千克。該樹高產(chǎn)，果大肉厚、甜脆多汁、有特別香味，建議在適宜地區(qū)加速繁殖推廣。

四、對(duì)環(huán)境條件的要求

溫度是紅毛丹栽培的限制因素。紅毛丹是熱帶果樹，對(duì)溫度要求較高，年平均溫度24℃。降雨量是影響紅毛丹生長(zhǎng)和產(chǎn)量的主要因素之一，紅毛丹要求年降雨量不少于2500~3000毫米。

在高溫、高濕的氣候條件下，紅毛丹生長(zhǎng)好、產(chǎn)量高。紅毛丹要求土壤長(zhǎng)期保持濕潤(rùn)，自然降雨不足的地區(qū)或旱季長(zhǎng)而明顯的地區(qū)要具有提供灌溉的條件，保亭熱作所年降雨量925.7~2482.3毫米，平均1884.8毫米。

干濕季節(jié)明顯。5~10月降雨多，11~4月雨少，土壤干旱，不利于紅毛丹開花和稔實(shí)（保亭地區(qū)花期2~4月）。花期遇旱，開花遲而不集中，稔實(shí)成果率低。紅毛丹在土層深厚、肥沃、排水良好而潤(rùn)濕的沖積土，砂壤土，紅土或粘壤土，有機(jī)質(zhì)含量高的土壤上生長(zhǎng)良好，在土壤貧瘠或砂土上種植的紅毛丹生長(zhǎng)不良。

排水不良的低洼地不能種植紅毛丹。紅毛丹是喜光的熱帶果樹，成齡樹光照足，生勢(shì)好，開花多，稔實(shí)成果率也較高。強(qiáng)風(fēng)易損傷紅毛丹枝葉，往往造成枯枝落葉，影響生長(zhǎng)發(fā)育。

五、繁殖技術(shù)

紅毛丹可用實(shí)生繁殖和無性繁殖。實(shí)生繁殖雖然是選種的一個(gè)手段，但結(jié)果遲、產(chǎn)量差異大、品質(zhì)變異大。同時(shí)，紅毛丹實(shí)生樹又是雌雄異株果樹，雄性植株比例達(dá)34.2%，因此，不利于果樹良種區(qū)域化。生產(chǎn)上一般采用無性繁殖***，其中有嫁接法和空中壓條兩種。

【紅毛丹栽培特點(diǎn)】

根系生長(zhǎng)快，側(cè)根良好；主枝粗壯，分枝多而密，嫩梢褐色披鐵銹色短柔毛；葉為偶數(shù)羽狀復(fù)葉，互生或?qū)ι换轫斏蛞干膱A錐花序，有雄花、雌花和具雌花功能的兩性花3種。紅毛丹果實(shí)為核果。

紅毛丹生長(zhǎng)結(jié)果要求年均溫24℃以上，冷月均溫，＞7℃，≥10℃的年有效積溫8600℃以上，低于20℃生長(zhǎng)緩慢，低于5℃會(huì)出現(xiàn)凍害。紅毛丹喜光，喜濕，喜有機(jī)質(zhì)豐富的微酸性土壤。生產(chǎn)上常采用無性繁殖，用紅毛丹實(shí)生苗作砧木。

海南紅毛丹常見的病害有白粉病、藻斑病和霜霉病，以及蟲害黑尾舟蛾、褐邊綠刺蛾等。

紅色帶刺熱帶水果

應(yīng)該是紅毛丹吧！

紅毛丹是東南亞原產(chǎn)之無患子科大型熱帶果樹，意為“毛茸茸之物”。成熟的紅毛丹果并非都是紅色的，也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似于芝麻。紅毛丹的味道類似于荔枝。紅毛丹在中國(guó)種植面積較少，目前全中國(guó)只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。

樹干粗大多分枝，樹冠開張，樹葉紅毛丹深綠，果實(shí)呈球形、長(zhǎng)卵行或橢圓形，串生于果梗上，外表呈黃色，果肉為白色。

作用：紅毛丹果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，供鮮食和加工制罐頭，此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。種子含脂肪37%，油可制肥皂；樹皮和樹根含單寧及皂苷，新梢可作染料。此外，果樹還可作為園林觀賞樹木。

營(yíng)養(yǎng)成分：紅毛丹外觀美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素，紅毛丹(6張)主要品種可食部分占41%-47.3%，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風(fēng)味，可口怡人。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：長(zhǎng)期食用可潤(rùn)膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強(qiáng)人體免疫力。它含有豐富之鈣質(zhì)，磷質(zhì)與維他命C。

關(guān)于紅色水果有刺刺的的內(nèi)容到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。