大家好，小編來為大家解答手撕菠蘿要泡鹽水嗎這個(gè)問題，菠蘿用鹽水泡一下嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
本文導(dǎo)讀目錄：1、手撕菠蘿用鹽水水泡嗎?2、手撕菠蘿怎么吃3、手撕菠蘿怎么切最方便4、每次買來菠蘿都不會(huì)削，菠蘿怎么吃比較方便？5、海南手撕菠蘿種植6、波蘿與鳳梨有什處別指導(dǎo)意見：
你好，菠蘿里有三種不好的成分，可能給人帶來麻煩。一是甙類，對(duì)人的皮膚、口腔黏膜有一定***性，所以吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后口腔覺得發(fā)癢，但對(duì)健康尚無直接危害；所以如果沒有將菠蘿用鹽水浸泡過，就直接吃的口腔容易吃破。二是羥色胺，有強(qiáng)烈使血管收縮和使血壓升高的作用，吃多后直接的反應(yīng)就是頭痛；三是菠蘿蛋白酶，少量蛋白酶進(jìn)入胃里后就被胃液分解破壞，但有少數(shù)人對(duì)這種酶有過敏反應(yīng)，吃后15～60分鐘左右出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風(fēng)疹塊)、頭痛、頭暈等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生呼吸困難及休克。所以，不可過量食用菠蘿，或食用未經(jīng)處理的生菠蘿。菠蘿的處理***其實(shí)很簡(jiǎn)單，可將菠蘿去皮后，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時(shí)，然后用涼開水沖洗去咸味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味了
你好
菠蘿正確的食用***是將菠蘿削皮、去肉刺以后,切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鐘,然后再洗去咸味,破壞菠蘿蛋白酶以減少過敏源,還會(huì)使菠蘿味道更加甜美。飯后半小時(shí)食用鹽水浸泡過的菠蘿,既美味又營(yíng)養(yǎng)。
祝你健康
菠蘿不知道怎么下刀切，不如試試用手撕，這種吃法還是頭一次
不會(huì)削就買的時(shí)候讓水果店老板幫忙削，因?yàn)樗麄兌加袑ｉT的削皮工具，會(huì)比我們自己在家削方便得多。
你好菠蘿正確的食用***是將菠蘿削皮、去肉刺以后,切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鐘,然后再洗去咸味,破壞菠蘿蛋白酶以減少過敏源,還會(huì)使菠蘿味道更加甜美。飯后半小時(shí)食用鹽水浸泡過的菠蘿,既美味又營(yíng)養(yǎng)。祝你健康
菠蘿和鳳梨在植物學(xué)上都是鳳梨科鳳梨屬鳳梨種。也就是說，菠蘿和鳳梨本屬于同一種東西而已。那么為什么市場(chǎng)上鳳梨和菠蘿代表兩種水果，價(jià)格也不一樣呢？菠蘿是從巴西引進(jìn)到海南，因?yàn)楹芟窨s小版的菠蘿蜜，所以叫它菠蘿，隨后流傳開來。而鳳梨也是從巴西引進(jìn)的，只是到了臺(tái)灣省，因?yàn)楣蛹舛说臉淙~很像鳳凰的尾巴，所以叫它鳳梨，諧音旺來。逐漸發(fā)展成為臺(tái)灣當(dāng)?shù)氐闹е唬髲膹V東和福建傳入內(nèi)陸地區(qū)，也沿用了這一叫法。由此來說，在鳳梨和菠蘿本是同一種水果，在不同地方的叫法不一樣而已。但是因?yàn)椴ぬ}內(nèi)刺大而深，食用不太方便。后來臺(tái)灣又引進(jìn)了一種“無眼菠蘿”，這種菠蘿內(nèi)刺小而淺，削皮方便口感好吃，在市場(chǎng)上備受歡迎。為了區(qū)別“新舊”兩種水果。于是慢慢的，以前的菠蘿和鳳梨就統(tǒng)稱為菠蘿，而無眼菠蘿，則被稱為鳳梨。其實(shí)這種叫法，是市場(chǎng)潛移默化所形成的，并沒有什么特別的規(guī)定。只是時(shí)間久了，大家都逐漸默認(rèn)了這種說法。所以現(xiàn)在市場(chǎng)上，鳳梨和菠蘿分別代表了2種水果。
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雖然菠蘿和鳳梨的外形很相似，但是也有細(xì)微的差別。如果沒有削皮，就看葉子，邊緣不帶鋸齒的是鳳梨，邊緣帶有細(xì)密鋸齒的就是菠蘿。如果已經(jīng)切開，就看內(nèi)刺，能直接吃的就是鳳梨；如果需要挖內(nèi)刺，還要泡鹽水才能吃的，就是菠蘿。下次買的時(shí)候?qū)Ρ认戮椭懒耍苋菀讌^(qū)分的。之前比較流行一種吃法就手撕菠蘿，其實(shí)嚴(yán)格來說，這是專用于一種叫做手撕鳳梨的吃法。普通的菠蘿撕起來很費(fèi)勁，易傷手，還要浸泡鹽水，所以沒必要這樣吃。若是遇到手撕鳳梨，那用這種吃法其實(shí)是非常愜意的，方便又省事。
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