干蠶豆現(xiàn)在收多少錢一斤？

干蠶豆價格，網(wǎng)上報價每斤3元。

蠶豆菜譜

蠶豆米雞蛋湯

原料：

蠶豆、雞蛋

做法：

先將1斤蠶豆剝殼，取出一顆顆蠶豆，再將蠶豆米一分為二，兩個雞蛋打散。鍋中放油，將大蒜放進(jìn)鍋中炒一下，加清水燒開后放入蠶豆米，煮開后繼續(xù)煮1至2分鐘，將火力調(diào)到最小后慢慢倒入雞蛋液，煮沸后撒鹽調(diào)味即可食用。

海帶冬瓜豆瓣湯

原料

浸發(fā)海帶60克，冬瓜250克，去皮蠶豆瓣5克，調(diào)料適量。

做法

先將洗凈切成片狀的海帶和蠶豆瓣一起下鍋，用香油炒一下，然后添加200毫升水，加蓋煮沸。待蠶豆將熟時，再把切成長方塊的冬瓜和鹽一起放入鍋中，冬瓜燒熟即可。

蔥油蠶豆

用料

蠶豆（一定要買回家現(xiàn)剝）

小蔥

海鹽

糖

雞精

做法

蠶豆買回家，炒之前剝，洗凈瀝干

油鍋加熱至八成后撒一半小蔥爆香

入蠶豆翻炒均勻

加適量水，能蓋過大半蠶豆，蓋蓋燜煮

差不多看見蠶豆皮都爆開了就行，開蓋后加海鹽、糖（想要蠶豆鮮美一定要加糖）、雞精翻炒

收汁后再撒剩余的蔥花翻炒一下即可出鍋

鮮蠶豆炒雞蛋

用料

蠶豆200克

雞蛋2個

小蔥1根

小米辣（可不放）1根

鹽適量

油適量

做法

蠶豆上市的季節(jié)，鮮蠶豆去掉外皮，剝出豆子洗凈

鍋里倒入少許油燒熱，雞蛋打散，倒入炒鍋，等雞蛋凝結(jié)七八分熟撈出來

炒鍋倒油，放蔥花和小紅辣椒炒出香味

下蠶豆瓣翻炒，嫩蠶豆很容易就能炒熟，翻炒一會加入適量鹽和一點清水，蓋上鍋蓋燜2分鐘

倒入雞蛋快速的翻炒幾下，（這里可以放點胡椒粉）食材入味，就能裝盤了

蒜香蠶豆

用料

蠶豆1斤

蒜半頭

小蔥4至5根

糖適量

料酒適量

鹽適量

雞精少許

做法

把縫隙中間那條莖一樣的東西去掉

用清水反復(fù)沖洗干凈，瀝干備用。

把剝好的蒜瓣剁成蒜蓉，喜歡蒜的可以多放點

把蔥葉留著最后用，蔥白部分切碎。

鍋燒熱倒入適量食用油，下入蒜末和切碎的蔥白，小火炒出香

炒香后放入蠶豆一起炒，再倒料酒翻炒幾下，放入鹽，糖（這里的糖是提鮮去澀口的，可以比平時炒菜的用量多一點），翻炒一會兒后，倒入適量的清水，中小火略悶煮一會兒。（不要倒一大勺水下去哈，畢竟蠶豆很嫩，很容易熟的）

煮熟收汁，放點雞精，撒點蔥花即可出鍋。就這樣，一盤入口軟糯，鮮香撲鼻的蒜香蠶豆就做好了。

雞蛋為什么漲價厲害這幾天

飼料成本漲。

可能是因為各地的飼料受到多重因素的嚴(yán)重影響，導(dǎo)致飼料價格一漲再漲。成本漲了，所以雞蛋的價錢就比平常高了些。

雞蛋的生成轉(zhuǎn)換過程就是蛋雞吃了飼料，才能夠轉(zhuǎn)換成蛋雞下蛋。雞飼料的主要來源就是農(nóng)民種地生產(chǎn)出來的玉米。

最近雞蛋漲價太瘋狂了，什么原因?qū)е卤q的？

物以稀為貴，而且最近天氣太熱了，雞生蛋的速度就會變慢，所以雞蛋的產(chǎn)量就會減少，人們的需求量卻在增加，所以雞蛋的價格才會瘋狂的增長。

今日油菜價格最新行情？

今天油菜的批發(fā)價格是0.52元。并且每個地方的行情都是不同的，所以建議你到網(wǎng)上查一查，查一查本市的價格，這樣更靠譜一點，一起來看看油菜方面相關(guān)知識。

【鵝蛋炒油菜】

原料：鵝蛋1個、小油菜3顆、食用油、鹽

***過程：

1、準(zhǔn)備原料，鵝蛋個頭比較大，一個能抵三個雞蛋了，所以這里用一個鵝蛋就可以了。油菜清洗干凈備用。

2、鵝蛋敲在一個空碗里，用筷子攪拌均勻成為蛋液；

3、再把打散的鵝蛋蛋液倒進(jìn)鍋里攤好，弄碎，炒熟備用；

6、我們把洗干凈的小油菜切碎翻炒一分鐘后加入油菜。

8、在鍋里放上適量的鹽，翻炒均勻入味后就可以關(guān)火盛出裝碗了。

香噴噴的鵝蛋油菜就做好了，簡單營養(yǎng)又美味，很方便的一道菜。

鵝蛋營養(yǎng)價值：

1.鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等；

2.鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì)，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質(zhì)，易于人體消化吸收；

油菜營養(yǎng)價值：

作為綠葉蔬菜的代表食材，普通油菜營養(yǎng)價值之高超乎想象。不但維生素C含量（36毫克/100克）超過普通水果，還提供較多胡蘿卜素（620微克/100克）、葉酸（46.2微克/100克）、鉀（210毫克/100克）、維生素B2、鈣、鎂、膳食纖維等。油菜中鈣含量（108毫克/100克）與牛奶大致相當(dāng)（但吸收率要低一些）。

文章到此結(jié)束，希望可以幫助到大家。