大家好,關(guān)于一套完整茶具的名稱(chēng)很多朋友都還不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就來(lái)為大家分享一下關(guān)于一套茶具的名稱(chēng)大全的相關(guān)知識(shí),文章篇幅可能較長(zhǎng),還望大家耐心閱讀,希望本篇文章對(duì)各位有所幫助!
茶具的名稱(chēng)有茶盤(pán)、茶荷、茶則、茶匙、茶針、茶巾、茶葉罐、茶漏、茶夾、公道杯、燒水器、茶筒、茶導(dǎo)、茶寵、品茗杯、聞香杯、蓋碗、紫砂壺,茶筆等。
1、燒水器
用來(lái)烹煮活水。隨手泡就是電水壺,現(xiàn)代人大多沒(méi)條件在家里實(shí)現(xiàn)什么竹爐湯沸火初紅,隨手泡方便又干凈。
2、茶海
用來(lái)盛放茶具。茶海是一種適應(yīng)茶的沖飲流程,與古老的根藝家具相結(jié)合,既能方便烹茶、品茶,又具有根藝或根雕類(lèi)審美意識(shí)的獨(dú)特茶具。
3、茶道組
其中包括茶筒、茶則、茶夾、茶撥、茶針、茶漏。
茶筒:用來(lái)盛放茶道子。
茶則:用來(lái)量取茶葉。
茶夾:用來(lái)夾洗品飲對(duì)杯。
茶撥:用來(lái)?yè)苋〔枞~。
茶針:用來(lái)疏通壺嘴。
茶漏:用來(lái)防止茶葉外漏。
4、茶葉罐
用來(lái)盛放茶葉。
5、茶荷
用來(lái)展示干茶。承裝茶葉后,供人欣賞茶葉的色澤和形狀,并據(jù)此評(píng)估沖泡***及茶葉量多寡,之后才將茶葉倒入壺中。
6、蓋碗
又名三才杯,明清時(shí)廣為流傳即蓋為天、托為地、杯為人,合起來(lái)曰天地人合一。多用來(lái)沖泡普洱茶。
使用時(shí)既可以用來(lái)泡茶后分飲,也可一人一套,當(dāng)作茶杯直接飲茶用。***蓋碗的材質(zhì)有瓷、紫砂、玻璃等,以各種花色的瓷蓋碗為多。
一套茶具包含20多個(gè)器皿其名稱(chēng)分別為茶盤(pán)茶何茶則茶匙一套茶具包含20多個(gè)器皿,其名稱(chēng)分別為茶盤(pán)、茶荷、茶則、茶匙、茶針、茶巾、茶葉罐、茶漏、茶夾、公道杯、燒水器、茶筒、茶導(dǎo)、茶寵、品茗杯、聞香杯、蓋碗。
茶具:茶盤(pán)、茶荷、茶則、茶匙、茶針、茶巾、茶葉罐、茶漏、茶夾、茶壺、茶桶、茶導(dǎo)、養(yǎng)壺筆、茶墊、茶寵、聞香杯、蓋碗、茶海(也就是公道杯)、聞香杯、品茗杯(4個(gè))、茶洗、茶勺、杯叉、煮水器。
工夫茶最講究的是茶具。它之所以和其它喝茶***有別也在于茶具。潮州工夫茶講究茶具器皿配備之精良和烹制之功夫。茶壺、茶杯、茶盤(pán)、茶墊、水瓶、泥爐、砂銚、欖核碳等是必備的茶具。
而嚴(yán)格的烹制又需按泡器、納茶、侯湯、沖點(diǎn)、刮沫、淋罐、灑茶等程序進(jìn)行,方能得到工夫茶之“三味”。正是這些特別的器皿和烹法,使功夫茶獨(dú)具韻味,揚(yáng)名天下。
擴(kuò)展資料:
潮州工夫茶是中國(guó)茶藝中最具代表性的一種,是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術(shù)、評(píng)品質(zhì)量為一體的完整的茶道形式,既是一種茶藝,也是一種民俗,是“潮人習(xí)尚風(fēng)雅,舉措高超”的象征。潮州工夫茶被列入《國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。
潮州茶道是中國(guó)古老的傳統(tǒng)茶文化中最有代表性的茶道。潮州工夫茶歷史悠久。中國(guó)茶文化盛行于唐朝,潮州工夫茶則盛行于宋朝,貴族茶就是源于潮州工夫茶,已有千年歷史。在潮州當(dāng)?shù)馗前巡枳鰹榱舜偷淖罴讯Y儀并加以完善。
各茶具的名稱(chēng)為:茶盤(pán)、茶荷、茶則、茶匙、茶針、茶巾、茶葉罐、茶漏、茶夾、公道杯、燒水器、茶筒、茶導(dǎo)、茶寵、品茗杯、聞香杯、蓋碗、紫砂壺、茶筆等等。
茶具名稱(chēng)
茶具在古代亦稱(chēng)茶器或茗器,現(xiàn)代人所說(shuō)的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類(lèi)飲茶器具。
唐代文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類(lèi)有:茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。
古代茶具至少有24種,各種古籍中還可以見(jiàn)到的茶具有:茶鼎、茶甌、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶憲、茶籠等等。
茶具名稱(chēng)有:茶盤(pán),茶葉罐,茶壺,蓋碗。
常用的茶具和用法主要如下:
1、茶壺:用來(lái)泡茶的常用器具,材質(zhì)多為瓷質(zhì)、紫砂或者玻璃。紫砂壺具有透氣性好、保溫性能好、吸附茶汁等特點(diǎn),常用于沖泡烏龍茶、普洱茶等。
2、蓋置:又名蓋托,泡茶過(guò)程中,用來(lái)放置壺蓋的器具。可以防止壺蓋直接與茶桌接觸,減少壺蓋磨損。
3、壺承:又名壺托,是專(zhuān)門(mén)用來(lái)放置茶壺的器具,可以承接壺里濺出的沸水,讓茶桌保持干凈,通常用紫砂、陶、瓷等質(zhì)地。與相同材質(zhì)的壺配套使用,也可以隨時(shí)組合。
4、茶盤(pán):茶盤(pán)又稱(chēng)茶船,是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等的淺底器皿。材質(zhì)廣泛,款式多樣。
5、聞香杯:聞香之用,比品茗杯細(xì)長(zhǎng),多于品茗杯搭配使用,一般用于沖泡烏龍茶時(shí)使用。雙手掌心夾住聞香杯,靠近鼻孔,邊搓動(dòng)邊聞香。
6、品茗杯:茶杯也,用來(lái)品嘗茶湯,常用的品茗杯有三種,一種是白瓷杯,一種是紫砂杯,還有一種是玻璃杯,便于觀賞湯色。
7、蓋碗:用來(lái)沖泡茶葉的茶具,又稱(chēng)三才蓋碗,三才者,天、地、人。茶蓋在上,所謂“天”,茶托在下,謂“地”,碗居中,謂“人”。蓋碗時(shí)中國(guó)茶文化天人合一的精髓展示。
8、公道杯:又稱(chēng)茶海或茶盅,是用來(lái)分茶的器具,用茶葉沖泡完畢以后,可將茶湯倒入公道杯中勻茶,使茶湯均勻,然后平均分給客人,這樣就可以使每杯茶的濃度均勻,體現(xiàn)出一種平等。
9、茶荷:用于盛放待泡干茶的器具,用于置茶,還可以用來(lái)賞茶。茶荷的形狀以有引口的半球形為主,質(zhì)地多為瓷質(zhì)。
10、茶葉罐:用來(lái)存放干茶的器具。主要作用是為了避免茶葉變質(zhì),茶香揮發(fā)等。從質(zhì)地上來(lái)說(shuō),一般有鐵質(zhì)、錫質(zhì)、陶瓷等。
關(guān)于一套完整茶具的名稱(chēng)的內(nèi)容到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。