大家好,今天來為大家解答關(guān)于榴蓮的營養(yǎng)價值這個問題的知識,還有對于榴蓮的營養(yǎng)價值很高嗎也是一樣,很多人還不知道是什么意思,今天就讓我來為大家分享這個問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
榴蓮的營養(yǎng)價值:榴蓮含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,以及多種維生素、脂肪、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分。
榴蓮中除了含有色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸。其中,谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前提,可參與其合成代謝,提高機體的免疫功能。從而調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。
榴蓮選購技巧
看外形:需要注意個頭大的榴蓮水分足夠甜,這種榴蓮生長旺盛,我們在挑選的時候最好選表面呈現(xiàn)錐形的,刺看起來粗大而稀疏,代表發(fā)育非常好,果柄粗壯而新鮮的榴蓮,證明營養(yǎng)充足且品質(zhì)新鮮。
看開裂度:榴蓮的外殼開口就代表這個榴蓮已經(jīng)成熟,口感甜,很多商家都是在榴蓮表面捆綁繩子來催熟榴蓮,幫助其開口。要注意在選擇的時候最好是選開一點點小口的就行,口開的太大也不行,容易被蟲子咬,里面也不衛(wèi)生。
以上內(nèi)容參考??百度百科-榴蓮
1、滋陰壯陽
榴蓮的營養(yǎng)價值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng),達到強身健體、滋陰補陽的功效。
2、增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。
3、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘要多喝開水。
4、治療痛經(jīng)
因為榴蓮是熱性水果,因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用。同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
擴展資料
1、榴蓮不可與白酒同食,酒與榴蓮皆屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,回導(dǎo)致血管阻塞,嚴重的會爆血管,中風(fēng)情況的出現(xiàn),所以宜小心食用。
2、榴蓮不能溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物,同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
3、心腦血管患者不宜吃榴蓮,會導(dǎo)致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。
4、肥胖人士宜少食,因為榴蓮含有的熱量及糖分較高。
5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因為榴蓮含有較高鉀質(zhì)。
6、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
參考資料來源:百度百科-榴蓮
參考資料來源:人民網(wǎng)-榴蓮食用禁忌
參考資料來源:人民網(wǎng)-榴蓮的6大功效吃榴蓮有啥禁忌
榴蓮中富含能量、礦物質(zhì)和維生素。榴蓮的果肉比較容易消化,果肉由果糖和蔗糖等單糖組成,吃了之后可以補充能量,快速使身體恢復(fù)體力。榴蓮中含有鉀元素,鉀是細胞和體液中必不可少的電解質(zhì),有助于控制心率和血壓。
榴蓮還含有高水平的必需氨基酸色氨酸(也被稱為“自然安眠藥”),人類的色氨酸代謝成血清素和褪黑素,這兩種神經(jīng)化學(xué)物質(zhì)在睡眠開始和緩解神經(jīng)過敏中起著至關(guān)重要的作用。
榴蓮雖然含有比較多的脂肪,但不含飽和脂肪和膽固醇。它還含有豐富的膳食纖維,膳食纖維可以保護結(jié)腸粘膜,有助于消除腸道中的致癌化學(xué)物質(zhì)。榴蓮富含維生素C,有助于人體抵抗傳染病。
擴展資料
榴蓮的功效作用:
1、增強免疫力??
榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。
動物實驗進一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
2、治療痛經(jīng)??
榴蓮的營養(yǎng)價值很多,它還可以緩解痛經(jīng)哦!因為榴蓮是熱性水果,因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
參考資料來源:人民網(wǎng)-“水果之王”榴蓮有7大營養(yǎng)價值?什么人不宜吃?
參考資料來源:人民網(wǎng)-榴蓮有什么營養(yǎng)價值?哪些人不適合吃榴蓮?
榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促使體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補品。榴蓮營養(yǎng)價值極高,經(jīng)常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。
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