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朝天椒的行情現(xiàn)在老百姓當然還能種，朝天椒是一種比較優(yōu)良的經濟作物，還有省資、省力、抗旱穩(wěn)產這些優(yōu)點。而且近幾年朝天椒行情非常好，每一畝能夠賺3000塊左右，但是如果打算種植朝天椒的話一定要看好天氣，如果所在的地方經常下雨的話建議還是不要種植朝天椒。否則有可能會爛在地里。
如何挑選好的辣椒品種？
辣椒的品種確實很多。雖然它們都被稱為辣椒，但差別仍然相對較大。因此，在選擇種子時，我們需要注意哪些是市場上流行的，哪些更適銷對路，而不是隨大流。除了市場，它還應該符合當?shù)氐臈l件。每種作物都有不同的生長環(huán)境要求。不同的作物可能適合在不同的地區(qū)種植，因為生長質量可能不同。
朝天椒在播種前要注意什么？
播種前，把它放在陽光下幾個小時。此外，在50°左右浸泡熱水具有一定的殺菌效果。等到它被抓出來，然后在常溫下的溫水中浸泡12小時。這樣，播種的發(fā)芽率更好。然后選擇一個陽光比較猛烈的日子。播種前，先翻土，再施肥和澆水。然后播種種子并用一層細土覆蓋。一切完成后，在地膜上鋪一層。這樣，減少水分蒸發(fā)和發(fā)芽效果更好。發(fā)芽后，z取下此膜。
移植辣椒要做什么？
在移植辣椒苗之前，先澆水。種植辣椒幼苗后，不要急于澆水，因為室外溫度仍然很低，澆水太早容易降低地面溫度。等到移植20天左右，你可以澆水。除了澆水之外，還需要摘辣椒幼苗的芯，因為辣椒的坐果主要位于側枝上。采心可以促進側枝發(fā)芽，提高產量。朝天椒***完成后，水肥需求將增加，應加強水肥管理。
可以做泡菜醬菜，也可以做辣椒粉，辣椒油，辣椒醬，朝天椒的葉片也可以加工成小菜。朝天椒可以做的菜，有粉絲蒸貴妃螺，辣炒雞尖辣炒雞胗，香辣肥腸堡，檸檬酸辣雞爪，辣味涼拌金針菇都是很好吃的。朝天椒適合疏松肥沃的沙壤土種植，在種植的時候，要注意施足基肥，主要的肥料為腐熟有機肥和復合肥，然后挖好排水溝，便于排水，以免雨季出現(xiàn)積水，導致朝天椒根系腐爛。在朝天椒種子放于溫水中浸泡后，撈出，種子露白之后就可以播種了，將種子均勻的撒播到苗床上，并覆蓋一層薄膜，保溫保濕，加快朝天椒種子出苗速度，促進幼苗生長。
朝天椒精品6.1元/斤上通貨5.5-5.8元/斤中通4-5元/斤下通貨3.5-4.00元/斤子彈頭6.45元/斤紅太陽6.8元/斤辣椒王6.9元/斤二紅2.-2.5元/斤花皮0.7元/斤這是收購市場的價格
今年朝天椒價格預計要超過去年，開市收購價格預計在11～14元/公斤，后市走勢為小幅震蕩中穩(wěn)中有升。
今年朝天椒市場看好的因素主要有兩個。一是我國云南、貴州的辣椒在生長前期受旱情況嚴重，湖南、湖北部分地區(qū)辣椒生長后期受到洪澇影響，因此國內辣椒主產區(qū)的辣椒總產量不是很樂觀。二是今年我國北方朝天椒總的種植面積雖有所擴大，但今年辣椒病毒病非常嚴重，長勢不好，往常年辣椒要長3層椒，今年只長了1層，即便有的長了2層椒，也不能成熟。估計今年全國辣椒平均單產只能到達正常年份的一半，總產量與去年持平或略低于去年。
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