大家好，今天本篇文章就來給大家分享豬肝燉粥的做法步驟，以及豬肝燉粥的做法步驟視頻對應的知識和見解，內容偏長哪個，大家要耐心看完哦，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

豬肝粥怎么熬?

豬肝粥的做法如下：

原料：豬肝適量，大米適量，小香蔥適量，姜適量，料酒適量，油適量，鹽豬肝粥的做法如下：原料：豬肝適量，大米適量，小香蔥適量，姜適量，料酒適量，油適量，鹽適量。

做法：1.水燒開加入大米，小火慢慢煮至軟爛。2.在煮粥的過程中把豬肝切成小片，加入姜片，料酒，鹽，一點油和淀粉腌一下。3.等粥煮的有點粘稠的時候加入豬肝，要筷子把豬肝攪散。4.在煮幾分鐘，加入一點鹽提味即可。5.最后盛入碗中灑上小蔥花即可。

豬肝粥怎么煮才好吃

豬肝粥好吃有營養的做法

豬肝粥

用料：豬肝60克、青菜20克、大米50克、鹽6克、食用油5毫升、姜10克、水1000毫升

做法

1、我們先把豬肝洗干凈了，然后切成片，青菜也是要洗干凈作為備用，準備好大米。

2、姜最好也是切成丁，備用。

3、大米洗凈，放入沙鍋中，倒入1000ML水，就可以煮粥，先是大火煮開，然后轉小火慢慢煮。

4、大約煲了45分鐘后，白粥已經成型，放入已經切好的姜。

5、這個時候就是可以放入已經切好了的豬肝。

6、豬肚與姜煮了有3分鐘后，放入青菜。

7、放入青菜后，立即放入食用油及鹽，關火即可。

烹飪技巧

我們在用大火將粥煮開后就是要轉小火煮了，因為這樣才是不會使得粥溢出來，而且是不會粘鍋，適當的加入一些油也是可以使得粥看起來更加的油亮。

功效：豬肝是含有豐富的蛋白質和維生素以及礦物質，經常食用一些可以很好的補肝明目和養血，對于寶寶來說是可以促進生長發育和保護視力。我們食用青菜是可以保證身體正常生理活動所需要的多種營養物質，能夠很好的增強身體的免疫力，對于保持血管彈性也是有很好的作用。這款粥品兒童食用是可以很好的幫助寶寶生長發育，成人食用是有抗衰老和美容補血的功效。

豬肝粥的做法？

，，，，1.準備好所有的材料

豬肝用水浸泡半小時

點擊查看大圖

2.豬肝用水浸泡半小時

豬肉、豬肝洗凈用適量的雞粉、鹽、生抽、淀粉抓勻腌制半小時，蔥切蔥花備用

點擊查看大圖

3.豬肉、豬肝洗凈用適量的雞粉、鹽、生抽、淀粉抓勻腌制半小時，蔥切蔥花備用

大米洗凈放入鍋中，加入適量的水大火燒開

點擊查看大圖

4.大米洗凈放入鍋中，加入適量的水大火燒開

撈出表面浮沫，轉中火燉煮20-30分鐘

點擊查看大圖

5.撈出表面浮沫，轉中火燉煮20-30分鐘

其間要用勺子在底部來回穿梭，免得糊底

點擊查看大圖

6.其間要用勺子在底部來回穿梭，免得糊底

煮至米爛、米湯濃稠時加入豬肉煮熟

點擊查看大圖

7.煮至米爛、米湯濃稠時加入豬肉煮熟

加入豬肝煮熟

點擊查看大圖

8.加入豬肝煮熟

放入適量的鹽、雞粉調味

點擊查看大圖

9.放入適量的鹽、雞粉調味

放入適量的胡椒粉調味，拌勻

點擊查看大圖

10.放入適量的胡椒粉調味，拌勻

加入適量的香油，拌勻

點擊查看大圖

11.加入適量的香油，拌勻

撒上蔥花即可關火

點擊查看大圖

12.撒上蔥花即可關火