大家好，今天本篇文章就來給大家分享豬肝燉粥的做法步驟，以及豬肝燉粥的做法步驟視頻對(duì)應(yīng)的知識(shí)和見解，內(nèi)容偏長(zhǎng)哪個(gè)，大家要耐心看完哦，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

豬肝粥怎么熬?

豬肝粥的做法如下：

原料：豬肝適量，大米適量，小香蔥適量，姜適量，料酒適量，油適量，鹽豬肝粥的做法如下：原料：豬肝適量，大米適量，小香蔥適量，姜適量，料酒適量，油適量，鹽適量。

做法：1.水燒開加入大米，小火慢慢煮至軟爛。2.在煮粥的過程中把豬肝切成小片，加入姜片，料酒，鹽，一點(diǎn)油和淀粉腌一下。3.等粥煮的有點(diǎn)粘稠的時(shí)候加入豬肝，要筷子把豬肝攪散。4.在煮幾分鐘，加入一點(diǎn)鹽提味即可。5.最后盛入碗中灑上小蔥花即可。

豬肝粥怎么煮才好吃

豬肝粥好吃有營(yíng)養(yǎng)的做法

豬肝粥

用料：豬肝60克、青菜20克、大米50克、鹽6克、食用油5毫升、姜10克、水1000毫升

做法

1、我們先把豬肝洗干凈了，然后切成片，青菜也是要洗干凈作為備用，準(zhǔn)備好大米。

2、姜最好也是切成丁，備用。

3、大米洗凈，放入沙鍋中，倒入1000ML水，就可以煮粥，先是大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火慢慢煮。

4、大約煲了45分鐘后，白粥已經(jīng)成型，放入已經(jīng)切好的姜。

5、這個(gè)時(shí)候就是可以放入已經(jīng)切好了的豬肝。

6、豬肚與姜煮了有3分鐘后，放入青菜。

7、放入青菜后，立即放入食用油及鹽，關(guān)火即可。

烹飪技巧

我們?cè)谟么蠡饘⒅嘀箝_后就是要轉(zhuǎn)小火煮了，因?yàn)檫@樣才是不會(huì)使得粥溢出來，而且是不會(huì)粘鍋，適當(dāng)?shù)募尤胍恍┯鸵彩强梢允沟弥嗫雌饋砀拥挠土痢?/p>

功效：豬肝是含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素以及礦物質(zhì)，經(jīng)常食用一些可以很好的補(bǔ)肝明目和養(yǎng)血，對(duì)于寶寶來說是可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和保護(hù)視力。我們食用青菜是可以保證身體正常生理活動(dòng)所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠很好的增強(qiáng)身體的免疫力，對(duì)于保持血管彈性也是有很好的作用。這款粥品兒童食用是可以很好的幫助寶寶生長(zhǎng)發(fā)育，成人食用是有抗衰老和美容補(bǔ)血的功效。

豬肝粥的做法？

，，，，1.準(zhǔn)備好所有的材料

豬肝用水浸泡半小時(shí)

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2.豬肝用水浸泡半小時(shí)

豬肉、豬肝洗凈用適量的雞粉、鹽、生抽、淀粉抓勻腌制半小時(shí)，蔥切蔥花備用

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3.豬肉、豬肝洗凈用適量的雞粉、鹽、生抽、淀粉抓勻腌制半小時(shí)，蔥切蔥花備用

大米洗凈放入鍋中，加入適量的水大火燒開

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4.大米洗凈放入鍋中，加入適量的水大火燒開

撈出表面浮沫，轉(zhuǎn)中火燉煮20-30分鐘

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5.撈出表面浮沫，轉(zhuǎn)中火燉煮20-30分鐘

其間要用勺子在底部來回穿梭，免得糊底

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6.其間要用勺子在底部來回穿梭，免得糊底

煮至米爛、米湯濃稠時(shí)加入豬肉煮熟

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7.煮至米爛、米湯濃稠時(shí)加入豬肉煮熟

加入豬肝煮熟

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8.加入豬肝煮熟

放入適量的鹽、雞粉調(diào)味

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9.放入適量的鹽、雞粉調(diào)味

放入適量的胡椒粉調(diào)味，拌勻

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10.放入適量的胡椒粉調(diào)味，拌勻

加入適量的香油，拌勻

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11.加入適量的香油，拌勻

撒上蔥花即可關(guān)火

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12.撒上蔥花即可關(guān)火