大家好,相信到目前為止很多朋友對于蕓豆的產地和蕓豆主產區不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我來為大家分享蕓豆的產地相關的知識點,文章篇幅可能較長,大家耐心閱讀,希望可以幫助到大家,下面一起來看看吧!
紅蕓豆和紅腰豆不一樣。
紅蕓豆產于山西,而紅腰豆原產于南美洲。
紅蕓豆學名紅菜豆,蝶形花科菜豆屬。其營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等多種營養物質,紅蕓豆做為糧豆配合開發新營養主食品種的原料,深受國內外消費者的青睞。其具有健脾壯腎,增強食欲,抗風濕等功效,可見,紅蕓豆也是一種很好的保健食材哦,適量的食用,對人體的好處多多。
而紅腰豆,是乾豆中營養最豐富的一種,其富含多種維生素、蛋白質及食物纖維等營養成分,對人體而言,適當的食用有益于身體的健康。其可輔助治療糖尿病、高血脂等病癥,具有降血糖、抗衰老、補血、增強免疫力等功效。
擴展資料:
紅腰豆的營養價值
1、我國傳統飲食講究“五谷宜為養,失豆則不良”,意思是說五谷是有營養的,但沒有豆子就會失去平衡。現代營養學也證明,堅持食用豆類食品,就可以減少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的幾率。
2、紅腰豆是豆類中營養較為豐富的一種,含豐富的維他命A、B、C及E,也含豐富的抗氧物、蛋白質、食物纖維及鐵質、鎂、磷等多種營養素,有補血、增強免疫力、幫助細胞修補及防衰老等功效。
3、紅腰豆最值得一提的是它不含脂肪但含高纖維,能幫助降低膽固醇及控制血糖,糖尿病人也適合進食。素食者也十分適宜多進食紅腰豆,因為他們不吃肉類,而肉類本身含有鐵質、蛋白質等營養素,因此素食者可透過進食紅腰豆來補充缺少了的鐵質,從而幫助制造紅血球,預防缺鐵性貧血。
4、紅腰豆中有一種重要營養素——卵磷脂,卵磷脂可以降低血液中的膽固醇,減少脂肪在血液里的積蓄,從而起到軟化血管、調節血脂的作用。
5、紅腰豆中還含有大量植酸,會影響鐵、鋅等微量元素的吸收。
參考資料:
百度百科-紅蕓豆
百度百科-紅腰豆
白蕓豆陜南產的好。
陜南大白蕓豆,顆粒肥大,內胚盈厚,潔白光亮,為名貴豆種。顆粒比蠶豆還要大2倍,為豆類之冠。在國內外市場久負盛名,是我省重要出口豆類。
白蕓豆產地分布:白蕓豆原產美洲的墨西哥和阿根廷,后經人工栽培馴化已適應冷涼潮濕的高原地帶。種植面積較大的國家是美洲的阿根廷、美國、墨西哥,歐洲的英國,亞洲的中國、日本等。
我國在16世紀末才開始引種栽培。現在中國的各個省區均有種植,面積較大的省份是云南、貴州、四川等,而云南的大理、麗江、蘭坪種植面積較大。
白蕓豆形態特征:蕓豆籽粒的形狀多種多樣,有腎形、橢圓形、扁平形、筒形和球形等;顏色也有多種,如白、黑、黑紫、綠色和雜色帶斑紋等。
原產地是在美國密西根州。
密西根州擁有得天獨厚的自然優勢,無邊無盡的湖岸線、蔥蔥郁郁的森林、令人嘆為觀止的冰川地貌以及晶瑩剔透的湖水,密西根人對自己的土地有著獨特的自信。
得天獨厚的自然環境為食之力白蕓豆的生長創造了很好的自然環境,所以這個地方的白蕓豆可謂是蕓豆中的“白雪公主“,里外兼修,顏值與實力擔當,其營養價值與蛋白活性遠超其他農場。
蕓豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區種植,比較耐冷喜光屬異花授粉、短日照作物。蕓豆原產美洲的墨西哥和阿根廷,我國在16世紀末才開始引種栽培。后經人工栽培馴化已適應冷涼潮濕的高原地帶。種植面積較大的國家是美洲的阿根廷、美國、墨西哥,歐洲的英國,亞洲的中國、日本等。我國在16世紀末才開始引種栽培。現在中國的各個省區均有種植,面積較大的省份是云南、貴州、四川等,而云南的大理、麗江、蘭坪種植面積較大。
蕓豆簡介:菜豆,又稱蕓豆(俗稱二季豆或四季豆),豆科科菜豆屬。蕓豆原產美洲的墨西哥和阿根廷,我國在16世紀末才開始引種栽培。
蕓豆的主要類型:蔓生種菜豆的莖呈左旋性纏繞生長,頂芽為葉芽,各節葉腋可形成側蔓或花序;生育期一般為100~120天;花序多,開花結莢時間長,產量較高。其矮生變種(P.vulgarisvar.humilis)的主莖生長4~8節后頂芽形成,花序不再伸長;各節葉腋發生側枝或花序,側枝生長幾節后頂芽也形成花序;生育期一般為50~60天;花序少,開花結莢少,產量較低。采收期較集中,適宜機械化栽培。蔓生種與矮生種之間的中間類型為半蔓生種。此外,還可按莢果結構分為硬莢菜豆(莢果內果皮革質發達)和軟莢菜豆(嫩莢果肥厚少纖維);按用途分為莢用種和粒用種。
四季豆是菜豆的別名,菜豆是豆科菜豆種的栽培品種,學名:Phaseolus
vulgaris
L.又名:蕓豆,蕓扁豆、豆角等,為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在中國北方叫眉豆,在四川等一些華中地區叫做四季豆,是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌,都很符合人們的口味。但是有小毒,應用清水(或加鹽水)浸泡二十分鐘后再烹調食用。烹調時須熟透再食用。
分布區域:歐洲,亞洲,南美洲生長溫度:20-30℃起源:南美洲
南方叫四季豆,北方叫豆角。兩種叫法,一樣的東西。四季豆在南方自然生長也不能一年四季都有(除非象海南等熱帶環境),只是采摘期較長而已。
追問:是生產的地方哦
追問:
END,本文到此結束,如果可以幫助到大家,還望關注本站哦!