本篇文章給大家談談野生蜂蜜怎么處理才能吃，以及野生蜂蜜需要處理嗎對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
保存一段時間，經過加熱在食用，以免引起中毒反應。
但建議盡量少食用“野生土蜂蜜”，尤其是在夏天的時候。蜂蜜中毒主要與蜜源植物所含有毒成分有關。無毒蜜源植物的花期多在春秋，而有毒蜜源植物的花期多在夏季的5-7月開花。
6-7月，在外界蜜源稀少的時候，蜜蜂為了采集更多的花蜜，會將大片生長且無特殊異味的有毒植物花蜜采集回來釀成蜂蜜，尤其是在大旱或高溫天氣。
擴展資料：
選蜂蜜的注意事項：
1、不要隨便嘗試所謂“深山老農”、“天然蜂農”采收的野蜂蜜、土蜂蜜，尤其是在夏季。昆明山海棠、馬桑、醉魚草、雷公藤、紫莖澤蘭、白杜鵑、曼陀羅、博落回、羊躑躅……都是現已知的有毒蜜源植物。種類這么多，萬一中招了就后悔不迭了。
2、有學者研究發現，引發中毒的蜂蜜基本都能嘗出苦澀感。所以自行去蜂場購蜜時，一定記得嘗一嘗，如嘗出苦、麻、澀等異味，很可能就含有有毒生物堿，這樣的蜂蜜不要生食，即使加熱食用也無法解毒。
3、蜂蜜是一種酸性黏稠液體，對金屬以及塑料桶有腐蝕作用，為避免蜂蜜遭受污染，應用玻璃瓶、瓷缸等容器貯存；還要注意密封貯存,避免吸水發酵以及串味難以食用；裝蜂蜜的器皿，要流水洗刷干凈，晾干后再裝蜂蜜；貯存時保持室內干燥、通風陰涼、無直射陽光，最好低溫貯存。
參考資料：
人民網-喜歡“純天然”土蜂蜜？小心中毒
野生蜂蜜可以拿來做蜂蜜谷物片。
主料：野生蜂蜜10克、玉米油10克、燕麥50克、玉米片50克、瓜子仁11克、南瓜仁10克、花生1克、棗片10克、杏仁10克、蔓越莓15克。
調料：葡萄干適量、學廚方形烤盤1件。
做法步驟：
1、稱量好所有材料備用
2、蜂蜜、玉米油混合
3、用刮刀攪拌均勻
4、加入燕麥片、玉米片
5、攪拌均勻
6、再加入瓜子仁、南瓜仁、花生，攪拌均勻
7、將攪拌均勻的堅果混合物平鋪在烤盤上。烤箱150度預熱
8、放入烤箱，150度25分鐘，每隔8分鐘翻拌一次
9、從烤箱取出之后加入剩余的堅果
10、翻拌均勻，晾涼密封保存即可
11、成品
12、果干和堅果可以根據自己的喜好添加
13、跟酸奶拌在一起更好吃
14、成品
野生蜂蜜和家養蜂的蜂蜜的吃法一樣，都是可以直接食用的，因為這種蜂蜜一般都是儲存在蜂巢中的，可以把蜂蜜和蜂蠟一塊放進嘴中吃，然后把蜂蠟吐出來，也可以把里面的蜜擠出來只吃蜂蜜。可以直接的吃蜂蜜，也可以用蜂蜜泡水喝。但是要注意的是，野生的蜂蜜，是野生蜂采集的百花蜜釀制而成的，難免會有有毒的花蜜采去，所以在食用野生蜂蜜的時候，一次的量不要太大。
好了，關于野生蜂蜜怎么處理才能吃和野生蜂蜜需要處理嗎的分享到此就結束了，不知道大家通過這篇文章了解的如何了？如果你還想了解更多這方面的信息，沒有問題，記得收藏關注本站。
