蘋果真的可以抗癌嗎

首先，這只是一項動物實驗。在食品領(lǐng)域，如果動物實驗證明一種成分能夠致癌，那么就足以判處這種成分“死刑”。但是要證明一種食物成分有助健康，動物實驗只是非常初步的結(jié)論。2001年，歐洲有個公司生產(chǎn)了一種叫做“REDNOSE”的飲料。那種飲料的主要成分是葛根和菊花，作用是解酒，他們申請在美國上市的產(chǎn)品包裝上印上解酒功能的標注。FDA的回復(fù)否決了這項申請，理由是：“解酒”是一種治療作用，如果要宣稱有這項功能，那么需要按照藥品來對待，從而需要通過藥物申請程序。而藥物申請程序，就需要大量的實驗數(shù)據(jù)來評估劑量、安全性、有效性等。哈佛等機構(gòu)發(fā)表的那些研究結(jié)果還遠遠不夠。如果比較“蘋果可抗癌”的這篇文章，可以看出其證據(jù)比葛根解酒的更為初步。蘋果是一種食物，不管是國外的還是中國的法律，都不允許宣傳食品具有“診斷、治療、預(yù)防”疾病的功能。現(xiàn)代科學(xué)早已經(jīng)證實，蔬菜水果對于人體健康有很大的益處。這種益處發(fā)生的前提是食譜中的蔬菜水果占較大比重，而不是指望某種“神奇”的品種。跟藥品不同，人們每天所吃的食物總量是有限的，這種吃得多了，那種必然吃得少。比如在蘋果抗癌這個例子中，如果真的有人每天吃六個蘋果去獲得“較強的抗癌效果”，就必然要減少別的食物攝取量。而其他那些食物帶來的益處必然減弱，對整體健康而言，這樣過于單一的食品可能是不利的。現(xiàn)在的食品科學(xué)研究在評估某種食物對健康的影響時，已經(jīng)不怎么依賴于這種對照實驗，而是要進一步評估這種食物的引入對整個食譜的影響。再舉一個例子，很多人都聽過綠茶防癌的說法。在科學(xué)研究期刊上，也確實能夠找到有關(guān)這方面的大量研究。2004年，有人向FDA申請這樣的認證：“每天飲用四十盎司的綠茶可以減輕一些癌癥的發(fā)生風險。雖然有科學(xué)證據(jù)支持，但是這些證據(jù)還不夠完善。”他們提交了各種學(xué)術(shù)期刊上的大量研究論文來支持“綠茶防癌”。在許多人看來，那些論文已經(jīng)足夠“權(quán)威”、足夠“大量”來證明第一句話了，但是申請者還是加上了引號里的第二句話以示謹慎。FDA在審查了所有的這些證據(jù)之后，結(jié)論是只有非常有限的可信證據(jù)支持綠茶對于乳腺癌和前列腺癌有一定的預(yù)防作用，而證明綠茶對其他癌癥也有預(yù)防作用的證據(jù)都不夠可靠。所以，F(xiàn)DA最后同意廠家可以使用的表述是“一項微弱并且有限的研究沒有顯示喝綠茶能降低前列腺癌的發(fā)生風險，但是另一項微弱并且有限的研究顯示能夠降低這一風險。基于這些研究，F(xiàn)DA認為綠茶不大可能降低前列腺癌的發(fā)生風險”。對于乳腺癌的表述也大致如此。如果廠家改變上述完整表述的意思，或者選擇性地使用“科學(xué)研究”來推銷產(chǎn)品，那么就會受到FDA的追究。同時，F(xiàn)DA也指出，這些決定是基于已有的科學(xué)證據(jù)，如果有了新的科學(xué)證據(jù)，可以重新審查，改變FDA的認證。如果把“蘋果抗癌”的研究與“綠茶防癌”的相比，幾乎可以忽略不計。我們還可以注意到，“蘋果抗癌”的研究是蘋果協(xié)會資助的。

吃蘋果能抗癌嗎?

蘋果是有抗癌功效的。蘋果中有一種非常有用的成分——多酚，能夠抑制癌細胞的增殖。研究人員發(fā)現(xiàn)，蘋果多酚能降低結(jié)腸癌的發(fā)病率。老鼠被移植癌細胞后，食用蘋果多酚水溶液，在生存率、生活質(zhì)量方面，都有比較好的抗癌功效。蘋果可以抗癌，蘋果中因含有豐富的果膠，有助于排除體內(nèi)具有致癌作用的鍶，還能與某些反射性元素及某些致癌物相結(jié)合，形成無害的形式排出體外，以達到預(yù)防癌癥的作用。

蘋果真的可以抗癌嗎？

蘋果可以抗癌，蘋果中因含有豐富的果膠，有助于排除體內(nèi)具有致癌作用的鍶，還能與某些反射性元素及某些致癌物相結(jié)合，形成無害的形式排出體外，以達到預(yù)防癌癥的作用。

蘋果的好處：

1、治療功能性便秘或腹瀉

因為蘋果中的細纖維能使大便松軟，不致硬結(jié)難下；蘋果中的有機酸可***腸壁，促進腸蠕動，有利于排便。因此，慢性便秘者適當吃些蘋果是有益的。蘋果中的鞣酸、果膠和蘋果酸又有收斂作用，能止住輕度功能性腹瀉。

2、治療高血壓

通過現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，蘋果中含有比較多的鉀元素，同時鈉元素的含量比較少。所以說，服用蘋果之后原本含有的鉀元素能夠和體內(nèi)多余的鈉元素進行結(jié)合，這樣就可以順利的排出體外。

擴展資料：

吃蘋果的禁忌：

1、晚上不能吃蘋果

很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。

2、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。

參考資料來源：人民網(wǎng)-盤點八種常見的抗癌水果

參考資料來源：人民網(wǎng)-吃蘋果有哪些好處？多吃蘋果有六大好處

參考資料來源：人民網(wǎng)-蘋果這么吃很傷身吃蘋果4大禁忌

蘋果可以防癌嗎？

蘋果有防癌抗癌的作用。日本弘前大學(xué)的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46%，得其他癌癥的幾率也能減少20%。法國國家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。

蘋果的主要功效是什么？

蘋果富含維生素和礦物質(zhì)，能夠增強人體代謝，防止熱量堆積導(dǎo)致的肥胖，另外還可以美容養(yǎng)顏。蘋果是一個我們非常常見到的水果，我們這個日常生活當中經(jīng)常吃的水果，蘋果它里邊含的營養(yǎng)價值是非常高的，它富含有礦物質(zhì)、維生素，而且它含鈣質(zhì)也是比較豐富的，有助于代謝掉我們體內(nèi)多余的鹽分，所以說蘋果可以增強我們代謝的功能。那么蘋果酸還可以代謝熱量，防止我們出現(xiàn)熱量堆積過多，出現(xiàn)肥胖。因此蘋果是一個非常好的低熱量的有助于減肥的食品。再有就是蘋果它能夠有利于溶解體內(nèi)的硫元素，使得我們的皮膚非常的潤滑柔嫩，所以蘋果有很好的美容養(yǎng)顏的作用

蘋果中含有大量的果膠，是能夠幫助阻止腸道內(nèi)膽固醇的吸收，而且能夠使膽酸排除到體外，減少體內(nèi)膽固醇的含量，蘋果中還含有豐富的細纖維，是能使糞便松軟。

蘋果中含有的有機酸，可以***腸壁促進腸道蠕動，有利于排便，蘋果中含有非常豐富的鉀元素，能夠與人體過剩的鈉鹽相結(jié)合，將多余的鈉排出到體外，這樣就長期食用的話是能夠起到降血壓作用的。

再有就是蘋果中含有磷和鐵的元素，這些元素是有助于補腦，養(yǎng)血，安神的作用，常吃蘋果還能起到抗癌，防癌的作用

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