大家好，今天來為大家解答關(guān)于白蘿卜和什么相克這個(gè)問題的知識(shí)，還有對(duì)于白蘿卜和什么相克水果也是一樣，很多人還不知道是什么意思，今天就讓我來為大家分享這個(gè)問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
白蘿卜和以下食物相克：
1、白蘿卜不能和胡蘿卜一起吃
白蘿卜中含有豐富的維生素C，對(duì)人體健康非常有益，而胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C，兩者一起吃就會(huì)就會(huì)使維生素C喪失消失，吃蘿卜也就得不到維生素C了。
2、白蘿卜不能和酸性水果一起吃
白蘿卜和酸性水果一起吃，會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病。蘿卜在進(jìn)入人體后，會(huì)產(chǎn)生硫氰酸鹽物質(zhì)，如果同時(shí)或前后食用大量的橘子、蘋果、葡萄等酸性水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強(qiáng)成硫氰酸，可抑制甲狀腺作用，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。
3、白蘿卜不能和柿子一起吃
柿子中含有大量的植物色素，它們?cè)谌梭w腸道內(nèi)會(huì)分解出一種酸性物質(zhì)，而再吃蘿卜，就會(huì)產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。而柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
4、白蘿卜不能和木耳一起吃
蘿卜性微寒，雖然有清熱解毒、化痰止咳、補(bǔ)中益氣等功效，但是它與木耳同食時(shí)，會(huì)對(duì)某些特殊敏感體質(zhì)的人產(chǎn)生影響，容易引起他們出現(xiàn)過敏性皮炎。
5、白蘿卜不能和中藥一起吃
白蘿卜和中藥不能一起吃，并非是因?yàn)橥詴?huì)中毒或者過敏，而是會(huì)影響中藥的藥效。因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為蘿卜有下氣和消滯的作用，行氣太過、排泄太快則影響中藥的吸收，所以吃蘿卜會(huì)影響到中藥的補(bǔ)益和治療作用。中藥補(bǔ)藥也是同理，都不能跟白蘿卜一起吃。
6、白蘿卜不能和人參一起吃
白蘿卜屬于寒性食物，而人參卻是大熱性質(zhì)的食物，如果兩種一起食用，會(huì)相互抵消其各自的功效，雖然不會(huì)引起中毒、過敏等這些不良反應(yīng)，但是卻也是吃了也白吃。
1、白蘿卜和胡蘿卜相克
白蘿卜的維生素C含量極高，對(duì)人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。
2、白蘿卜和桔子相克
當(dāng)蘿卜攝入人體后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)。桔子中的類黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強(qiáng)成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
3、白蘿卜和柿子相克
吃了大量含植物色素的水果，就會(huì)在腸道分解出一種酸性物質(zhì)，再吃蘿卜，人體就會(huì)產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜后，短時(shí)間內(nèi)不要再吃這些水果。
4、白蘿卜和人參相克
蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會(huì)抵消人參的功效。蘿卜不可以和中藥吃，在吃中藥的期間不要吃蘿卜。
5、白蘿卜與黨參、黃芪相克
蘿卜有“下氣”和“消滯”的作用，因此與補(bǔ)氣類藥物（如人參、黨參等）同食會(huì)影響藥效。
6、白蘿卜與酸性水果相克
蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。
參考資料來源：人民網(wǎng)-蘿卜不能和什么一起吃
參考資料來源：人民網(wǎng)-蘿卜雖好，可不能“亂吃”
白蘿卜和以下食物相克：
1、白蘿卜不能和胡蘿卜一起吃
白蘿卜中含有豐富的維生素C，對(duì)人體健康非常有益，而胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C，兩者一起吃就會(huì)就會(huì)使維生素C喪失消失，吃蘿卜也就得不到維生素C了。
2、白蘿卜不能和酸性水果一起吃
白蘿卜和酸性水果一起吃，會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病。蘿卜在進(jìn)入人體后，會(huì)產(chǎn)生硫氰酸鹽物質(zhì)，如果同時(shí)或前后食用大量的橘子、蘋果、葡萄等酸性水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強(qiáng)成硫氰酸，可抑制甲狀腺作用，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。
3、白蘿卜不能和柿子一起吃
柿子中含有大量的植物色素，它們?cè)谌梭w腸道內(nèi)會(huì)分解出一種酸性物質(zhì)，而再吃蘿卜，就會(huì)產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。而柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
4、白蘿卜不能和木耳一起吃
蘿卜性微寒，雖然有清熱解毒、化痰止咳、補(bǔ)中益氣等功效，但是它與木耳同食時(shí)，會(huì)對(duì)某些特殊敏感體質(zhì)的人產(chǎn)生影響，容易引起他們出現(xiàn)過敏性皮炎。
5、白蘿卜不能和中藥一起吃
白蘿卜和中藥不能一起吃，并非是因?yàn)橥詴?huì)中毒或者過敏，而是會(huì)影響中藥的藥效。因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為蘿卜有下氣和消滯的作用，行氣太過、排泄太快則影響中藥的吸收，所以吃蘿卜會(huì)影響到中藥的補(bǔ)益和治療作用。中藥補(bǔ)藥也是同理，都不能跟白蘿卜一起吃。
6、白蘿卜不能和人參一起吃
白蘿卜屬于寒性食物，而人參卻是大熱性質(zhì)的食物，如果兩種一起食用，會(huì)相互抵消其各自的功效，雖然不會(huì)引起中毒、過敏等這些不良反應(yīng)，但是卻也是吃了也白吃。
擴(kuò)展資料
吃蘿卜有禁忌：
脾虛者少吃蘿卜。由于蘿卜有下氣和消滯的作用，因此對(duì)于脾胃虛弱（表現(xiàn)為胃納不佳、大便溏瀉），并且沒有積滯的人來說，最好不要經(jīng)常吃白蘿卜。因?yàn)檫^多的行氣，就有耗氣的可能，這會(huì)使脾胃虛弱的狀態(tài)無法好轉(zhuǎn)，甚至加重虛弱的情況。
勿和黨參、黃芪同食：
很多人都認(rèn)為，蘿卜有解藥的作用，吃中藥的時(shí)候不要吃蘿卜，其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)。從中醫(yī)理論來說，蘿卜和其他中藥沒有相畏的情況，因此不存在對(duì)其他中藥的影響。”但是，由于蘿卜有“下氣”和“消滯”的作用，中醫(yī)認(rèn)為，行氣太過則容易破氣，因此，吃蘿卜會(huì)對(duì)補(bǔ)氣類藥物（如人參、黃芪）的補(bǔ)益作用，存在著一定的妨礙。
參考資料來源于：百度百科-蘿卜
關(guān)于白蘿卜和什么相克的內(nèi)容到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
