所以，一般情況下月餅賣不掉的第一輪是打骨折銷售，因?yàn)檫^(guò)了中秋節(jié)，大多數(shù)人都不會(huì)去購(gòu)買月餅，畢竟是節(jié)日的產(chǎn)品，有一定的時(shí)效性，第二輪是給餅廠回收，有質(zhì)量問(wèn)題的丟垃圾桶，并不會(huì)說(shuō)放到第二年。
為了盡量銷售更多月餅，優(yōu)惠活動(dòng)已經(jīng)持續(xù)了幾天，中秋節(jié)是最后一天，無(wú)論最終剩下多少，節(jié)后都不會(huì)繼續(xù)售賣賣剩的月餅將會(huì)在當(dāng)晚下架，聯(lián)系廠家進(jìn)行退貨處理該店員稱，廠家會(huì)將月餅銷毀美心餅家和蓮香樓的店員也都表示。
在中秋節(jié)當(dāng)天會(huì)買到很便宜的月餅，因?yàn)檫@天過(guò)后，月餅就不會(huì)有人再買所以商場(chǎng)的月餅都會(huì)打折出清，力度會(huì)很大凡是打折力度很大的都是無(wú)法回收的月餅還有就是禮盒類月餅，這類月餅也會(huì)打折但是力度不會(huì)太大因?yàn)樵嘛灦Y盒。
1超市方面·低價(jià)銷售過(guò)完節(jié)去超市的話可能你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原本199的月餅禮盒，現(xiàn)在只要99，也可能是買一送一買一送二等形式在出售超市會(huì)以各種促銷絕招，吸引消費(fèi)者購(gòu)買·作為福利發(fā)放有些超市會(huì)將月餅作為福利發(fā)。
但是中秋節(jié)一過(guò)完，這些月餅立馬撤柜，一夜之間見(jiàn)不到月餅的身影這些月餅會(huì)在一個(gè)星期之內(nèi)退還給廠家，廠家在收到月餅之后會(huì)把這些沒(méi)有賣完的月餅在低價(jià)賣給飼料廠飼料廠通過(guò)低價(jià)購(gòu)買的月餅，會(huì)和其他原材料放在一起。
由于月餅是有保存期限的，而且很短，因此供應(yīng)商拿到了退回來(lái)的月餅，就會(huì)將其進(jìn)行集中銷毀不過(guò)在以前，會(huì)有一些黑心廠商把月餅留到第二年的中秋節(jié)再拿出來(lái)賣，這種行為被相關(guān)部門嚴(yán)厲打擊之后，現(xiàn)在基本都是以銷毀為主了。
每一年生產(chǎn)的月餅其實(shí)都是供過(guò)于求，中秋節(jié)一過(guò)，估計(jì)沒(méi)有幾個(gè)人會(huì)再買月餅這些賣不出去的月餅有一部分低價(jià)拋售，有一部分會(huì)賣出去做飼料，還有一部分會(huì)賣給糕點(diǎn)廠之類做點(diǎn)心看似是物盡其用，其實(shí)還是浪費(fèi)因?yàn)榛ㄥX的。
那么過(guò)了中秋節(jié)以后，那些賣不掉的月餅都去哪里了有些月餅會(huì)拿到鄉(xiāng)鎮(zhèn)去低價(jià)售賣，還有一些過(guò)期的月餅，會(huì)制造成各種動(dòng)物的飼料，需要注意的是有些廠商利用回收月餅加工成其他點(diǎn)心，損害消費(fèi)者健康一到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)低價(jià)出售月。
有60天的保質(zhì)期，商超和廠家可以利用這60天內(nèi)解決大部分存貨，一般過(guò)了中秋節(jié)后，他們會(huì)立馬搞打折促銷，本來(lái)賣100元的月餅，他們會(huì)立馬降價(jià)打5折或者3折不等，總之只要能賣出去，他們?cè)敢獯蛘鄞黉N二返回月餅廠，內(nèi)部。
超市剩下的禮盒裝月餅可以退回廠家處理，散裝月餅經(jīng)過(guò)降價(jià)和買贈(zèng)優(yōu)惠后基本都能賣完不少市民受訪時(shí)表示，雖然中秋節(jié)過(guò)去了，可月餅還會(huì)再陪伴一陣子月餅MoonCake，又稱月團(tuán)小餅豐收餅團(tuán)圓餅等，是中國(guó)的漢族。
而中秋節(jié)過(guò)后，月餅瞬間轉(zhuǎn)入淡季，此時(shí)就算月餅再便宜，可能也不會(huì)有多少人來(lái)買因此，商家們不得不面對(duì)這樣一個(gè)問(wèn)題那些賣不完的月餅，該怎么處理中秋節(jié)過(guò)了之后，很多人很少再去買月餅，那些賣不完的月餅就會(huì)紛紛從。
一個(gè)家庭每年最多就只會(huì)消費(fèi)一到兩盒，按照中國(guó)人口以及地區(qū)消費(fèi)能力來(lái)做初步測(cè)算，其實(shí)這個(gè)市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)被定死了首先月餅在中秋節(jié)過(guò)后不會(huì)剩下很多，這是前提其次即便有剩余，商家也能想到辦法去消化這些月餅第一步就。
其實(shí)這些賣不完的月餅，有些是在節(jié)后，被低價(jià)大量的銷售有些是被生產(chǎn)商回收后制成其他糕點(diǎn)還有一些過(guò)期的月餅是制成了動(dòng)物飼料一餅盒回收利用，月餅低價(jià)出售月餅的保質(zhì)期有90天左右，因此過(guò)完中秋節(jié)，有些月餅并。
中秋節(jié)過(guò)后月餅一般會(huì)打折銷售，會(huì)有一到兩天的促銷時(shí)間，經(jīng)過(guò)這個(gè)環(huán)節(jié)后，超市內(nèi)基本只剩下很少的一點(diǎn)存量如果剩余月餅過(guò)多，超市會(huì)按照供貨協(xié)議，將剩下的月餅清退給供應(yīng)商對(duì)廠家而言，月餅基本上有以下幾個(gè)去向如果。
二對(duì)于那些過(guò)期月餅未用完的餡料，是堅(jiān)決不能給人食用的另外并提供三種處理方式，一是經(jīng)畜產(chǎn)部門認(rèn)定，可提供給郊縣養(yǎng)殖戶作為豬牛羊等的家畜飼料二是回收之后作為農(nóng)田肥料進(jìn)行填埋三是集中銷毀或作為垃圾填埋。
