大家好,小編來為大家解答光波組合是什么意思這個(gè)問題,光波和組合的區(qū)別很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
你好:
我們先來了解一下光波和微波的加熱原理,你自然就會(huì)明白什么時(shí)候適合用哪個(gè)了
微波:是由微波發(fā)射器也就是磁控管發(fā)出微波使食物內(nèi)部分子運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生熱量,所以說微波是由內(nèi)到外的加熱***
光波:這個(gè)很好理解.好比太陽光照射的原理,微波爐頂部有兩根光波管發(fā)出高強(qiáng)度,高能量的光波使事物表面又嬌又脆,所以說光波是從外到內(nèi)的加熱***,而且光波還對(duì)腔體,對(duì)餐具的消毒是最有效的,微波卻不能對(duì)無實(shí)物的腔體進(jìn)行消毒。
光波組合意思就是:兩種加熱方式同時(shí)用,只不過輸出的時(shí)間不同
加熱食物還是需要微波=加熱的
光波要的是口感,主要用于燒烤和消毒
講的夠詳細(xì)了吧,給點(diǎn)分吧,嘿
燒烤功能。‘光波組合鍵’按兩下表示“使用30%微波,70%光波”來烤食物,例如海鮮等;按三下表示“使用55%微波,45%光波”來烤食物,例如雞鴨肉類。
微波加熱的原理簡(jiǎn)單說來是:當(dāng)微波輻射到食品上時(shí),食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負(fù)電荷中心,即使在外電場(chǎng)不存在時(shí)也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向?qū)㈦S微波場(chǎng)而變動(dòng)。由于食品中水的極性分子的這種運(yùn)動(dòng)。
以及相鄰分子間的相互作用,產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品,因其內(nèi)部也同時(shí)被加熱,使整個(gè)物體受熱均勻,升溫速度也快。它以每秒24.5億次的頻率,深入食物5cm進(jìn)行加熱,加速分子運(yùn)轉(zhuǎn)。
工作原理:
微波爐是利用食物在微波場(chǎng)中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發(fā)生器產(chǎn)生的微波在微波爐腔建立起微波電場(chǎng),并采取一定的措施使這一微波電場(chǎng)在爐腔中盡量均勻分布,將食物放入該微波電場(chǎng)中,由控制中心控制其烹飪時(shí)間和微波電場(chǎng)強(qiáng)度,來進(jìn)行各種各樣的烹飪過程。
微波爐乃是利用其內(nèi)部的磁控管,將電能轉(zhuǎn)變成微波,以2450MHz的振蕩頻率穿透食物,當(dāng)微波被食物吸收時(shí),食物內(nèi)之極性分子(如水、脂肪、蛋白質(zhì)、糖等)即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振蕩,這種震蕩的宏觀表現(xiàn)就是食物被加熱了。
【光波組合】是指【光波】(主要是燒烤功能)與【微波】(加熱功能),用這兩種功能給食物共同加熱。建議你看一下說明書,說明書上有寫光波組合的用法,按幾次會(huì)有不同的選擇性。烤面包可以是可以,比較難做一些。一般新手是做不好的。(喜歡做烘焙食品的建議用烤箱來做,或者家用智能面包機(jī))。如果你是在外面買的熟的面包,這個(gè)不用烤的,直接用【微波】加熱幾十秒就可以吃了哦,有奶油的不能加熱。
光波組合指的是燒烤加微波功能的意思,先用微波加熱,再對(duì)食物進(jìn)行燒烤,最后兩者結(jié)合在一起。在此功能鍵下只能使用烤架或耐熱玻璃容器,不能用塑料與陶瓷容器。其次,光波組合可以通過按鍵次數(shù)進(jìn)行調(diào)檔,鍵按二下表示二檔,按三下表示三檔。
關(guān)于光波組合是什么意思的內(nèi)容到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。