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玫瑰豆沙卷做法圖解

  • 生活
  • 2023-06-29 11:21

1、面粉加入一點(diǎn)鹽,一小勺白糖,5克酵母粉適量清水合成面團(tuán),餳發(fā)30分鐘。

2、撒上面粉在案子上揉光。

3、用搟面棍搟成長方形薄片。

4、利用塑料瓶子口壓制出一個(gè)個(gè)圓形面片兒。

5、每四個(gè)圓片做一朵玫瑰,按順序排列。

6、抹上豆沙餡,這買的豆沙餡兒太黏了,最好自己弄點(diǎn)。

7、從右手邊的開始對折成半圓形。

8、對折后的樣子。

9、從左手邊一頭向右手邊卷起。

10、卷好了一個(gè)玫瑰花(最邊緣刷上點(diǎn)水粘牢)。

11、按照此發(fā)把剩余的面片做成玫瑰花再餳發(fā)20分鐘。

12、放進(jìn)開水鍋里大火蒸15分鐘

13、蒸熟后燜兩分多鐘取出。

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