解釋：放雞肝和雞胗的雞湯有溫中、消食導(dǎo)滯、幫助消化、降逆止嘔的功效。
煲雞湯做法：
材料：
柴雞、蓮藕、香菇、蔥、姜、料酒、鹽、雞精。
步驟：
1、準(zhǔn)備好食材，蓮藕切片；
2、柴雞洗凈備用；
3、鍋中倒入適量的水煮沸；
4、將所有食材倒入沸水中，倒入少許料酒蓋上煲大約1到2小時(shí)；
5、煲好后放入調(diào)味料再煲上一分鐘就可關(guān)火；
6、將煲好的雞湯盛出碗中就可開吃了。
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