呷哺呷哺(拼音xia bu xia bu ),源于閩南語(yǔ),也是涮涮鍋或小火鍋的代名詞。1998年呷哺呷哺誕生 年,臺(tái)灣企業(yè)家賀光啟先生用獨(dú)特的商業(yè)眼光將風(fēng)靡臺(tái)灣地區(qū)以及東南亞各國(guó)的吧臺(tái)式小火鍋引進(jìn)大陸,并用“呷哺呷哺”四個(gè)字成功注冊(cè)商標(biāo)。經(jīng)過(guò)十幾年的辛勤耕耘,目前呷哺呷哺已經(jīng)發(fā)展成為國(guó)內(nèi)規(guī)模大的中式快餐連鎖企業(yè)...