可以幫助人體制造營養將氧氣輸送到細胞，并能有效幫助燃燒脂肪的鐵。
它是人體必需的營養素也是保持最佳甲狀腺功能的必需物質，考慮在你的日常食物攝取或補充品中加入15-30毫克的鐵元素。
豬肝、豬血、黑木耳、紅棗。
抹茶是由整片綠茶碾磨而成，含有更多茶氨酸和***外，還有兒茶酚能增加對人體有益的膽固醇活性化，并且抑制對人體不好的膽固醇活動，對于防止動脈硬化、心臟病?腦梗塞非常有效，特別是可以穩定血糖（保持胰島素平衡）的功能。
再加上綠茶已被證明可以促進新陳代謝，而抹茶比綠茶纖維含量更高，所以大家可以多喝抹茶。
維生素B是身體內新陳代謝必需的一環，每種維生素B都參與了關鍵的代謝反應，通常以輔酶的形式存在，它們是調節所有荷爾蒙途徑和神經傳導物質的關鍵微量營養素。
也就是說，維生素B在體重和食欲調節、精力以及情緒等方面都發揮著重要的作用。
硒跟鐵一樣都是人體必需的微量礦物質營養素，在動物組織中最常以甲硒胺酸和硒半胱氨酸的形態存在。
硒在生理上的功能除了抗氧化外，還調控了甲狀腺的代謝和維他命C的氧化還原態，每日攝取量建議為400μg(微克)以下。
