通常會消耗體內的糖分來滿足身體的消耗，如果繼續不進食那么將會消耗蛋白質，最后才會開始消耗脂肪，通常你無法達到這個地步，所以餓了不吃東西是很難消耗脂肪的。
首先會消耗血液中的糖，當血糖不夠時，肌糖原開始分解成葡萄糖繼續供能，之后肝糖原開始轉化為肌糖原再分解產生糖來供能。
運動通常會有后燃效應，運動結束后脂肪的消耗還會持續一段時間，當然這和饑餓感沒有關系，餓的感覺并不會消耗脂肪。
節食不能減肥，節食減少了能量的攝入，我們的身體會調整基礎代謝的值，將整體的能耗降低，從而導致收效甚微，并且還會反彈，所以節食不推薦使用。
