運動中可以喝蛋白粉嗎

是可以的。

在運動中肌肉收縮使骨骼肌產(chǎn)生大量的谷氨酰胺，這種氨基酸中碳的來源是a—酮戊二酸(a-KG)——三羧酸循環(huán)代謝的中間產(chǎn)物，為了使三羧酸循環(huán)繼續(xù)發(fā)揮其供能作用，必須有檸檬酸的參與，而只有在草酰乙酸(OAA)存在時才能形成檸檬酸，OAA的生成又離不開a-KG的參與(a—KGC02←→OAA)。因此必須給三羧酸循環(huán)中增添物質(zhì)以補償損失的a—KG，而增添的物質(zhì)就是氨基酸(通過脫氨基作用生成a-KG)。

蛋白粉所帶來的氨基酸，在運動中肌肉收縮過程中起著支持三羧酸循環(huán)，維持能量供應(yīng)的作用。

運動前可以喝蛋白粉嗎

運動前是飲用蛋白粉最重要的時刻之一。運動前30分鐘內(nèi)，你需要攝入快速消化的蛋白質(zhì)粉，它們是快速消化和促進(jìn)血液流向肌肉的。支鏈氨基酸用于肌肉鍛煉里的燃料，讓你運動的強度更大時間更長。

運動后可以喝蛋白粉嗎

運動后你需要及時補充蛋白質(zhì)，運動后即刻服用快速消化來源的蛋白質(zhì)能提高肌肉蛋白合成，***更多肌肉生長。

什么時候喝蛋白粉好

除了上面提到的運動前中后三個時期建議喝以外，還有兩個時期是攝入蛋白粉的好時間。

早晨起床食用

早晨醒來機體缺乏能量供給，肌肉遭遇分解代謝，所以早上的第一個目標(biāo)應(yīng)當(dāng)是停止對肌肉的進(jìn)攻。及時攝入20-40克快速消化的蛋白質(zhì)能讓氨基酸進(jìn)入血流，阻止分解代謝并補充夜間肌肉流失的氨基酸。

睡前補充蛋白質(zhì)

因為睡覺時不會進(jìn)食，那么身體在糖含量低時分解肌肉用作燃料，因此在夜間我們需要慢速代謝的蛋白質(zhì)。在你睡覺之前，補充20-40克酪蛋白，我們建議蛋白質(zhì)中含有微粒酪蛋白。