在保證一定訓(xùn)練強(qiáng)度的條件下,吃蛋白粉是比不吃增肌速度要更快的。
對(duì)于那些日常飲食中蛋白攝取量都不足的健身人群來(lái)說(shuō),可以喝,而且蛋白粉相對(duì)于你去拿時(shí)間去準(zhǔn)備,還有消耗時(shí)間去吃,肯定是方便高效的。舉個(gè)例子,工作所限,你無(wú)法保證蛋白攝取量,三餐所含蛋白量又不夠,那么你就可以考慮喝蛋白粉。或者有的人可以準(zhǔn)備自己帶一些富含蛋白的食物,但是時(shí)間所限,場(chǎng)合所限,沒(méi)法保證可以吃進(jìn)去,那么喝蛋白粉也是一個(gè)非常好的補(bǔ)給手段。
看情況。
影響你身體維度大小,體重變化的最主要因素是碳水化合物,因?yàn)樗悄阒饕獰崃康膩?lái)源,所以首先一定要正確看待蛋白和蛋白粉,蛋白粉只是一種方便快捷的補(bǔ)給,并不是必需品,我們蛋白主要來(lái)源是日常飲食。
如果你的日常飲食蛋白攝取量達(dá)到了你的需求,那么就沒(méi)有必要額外攝入蛋白質(zhì),無(wú)論是通過(guò)飲食,還是通過(guò)蛋白粉,蛋白棒等補(bǔ)給攝入。
如果你的日常飲食無(wú)法達(dá)到日常攝取量,那么你需要補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)了,不過(guò)非健身人群一般的日常飲食蛋白攝取量基本上是足夠的。
排除年齡性別還有特殊狀態(tài)(兒童生長(zhǎng)發(fā)育階段,女性懷孕,術(shù)后恢復(fù)以及老年人和腎臟病人)
一般人群每天蛋白攝入量是0.8g/kg
蛋白質(zhì)占我們每天熱量總比值范圍是10%-35%(也有新的研究建議在15%-25%)但這個(gè)比例不是每天必須的。
健身人群每天1.0g/kg-1.5g/kg足夠了。
運(yùn)動(dòng)員要根據(jù)不同項(xiàng)目和訓(xùn)練階段去劃分,(耐力型:1.2-1.4g/kg,力量型:1.2-1.7/kg)
目前為止還沒(méi)有臨床醫(yī)學(xué)研究能夠斷定腎臟疾病會(huì)由高蛋白引起,但是過(guò)多的蛋白攝入會(huì)加大腎臟結(jié)石的形成,而已經(jīng)患有腎臟疾病的人,需要遵循醫(yī)生的建議,對(duì)飲食當(dāng)中的蛋白攝取量做出控制。