蛋白質對增肌很重要，但是你不能過量攝取。每磅體重每天需要1-1.5克蛋白質，這不僅來自于蛋白粉，同時也來自于食物，所以，如何計算它取決于你的目標。
對于保持體型和減脂的目的來說，20克蛋白質就夠了，除了訓練后需要即刻服用的40克。對增肌目的來說，希望增加大肌肉塊兒而不太在乎脂肪，40克蛋白質就會管用，除了睡前和訓練前后。訓練前攝入20克，訓練后飲用60克。
早晨醒來機體缺乏能量供給，肌肉遭遇分解代謝，所以早上的第一個目標應當是停止對肌肉的進攻。及時攝入20-40克快速消化的蛋白質能讓氨基酸進入血流，阻止分解代謝并補充夜間肌肉流失的氨基酸。
訓練前是飲用蛋白粉最重要的時刻之一。訓練前30分鐘內，你需要攝入20克快速消化的蛋白質粉，再次強調，它們是快速消化和促進血液流向肌肉的。支鏈氨基酸用于肌肉鍛煉里的燃料，讓你訓練的強度更大時間更長。
訓練后你需要及時補充40-60克蛋白質，訓練后即刻服用快速消化來源的蛋白質能提高肌肉蛋白合成，***更多肌肉生長。
建議往搖杯中加些大豆蛋白和酪蛋白，除了能快速吸收且通過增加氧化氮***血液流向肌肉以外，大豆蛋白的抗氧化特性比乳清和酪蛋白更能幫助肌肉恢復。因為酪蛋白能***肌肉生長。
