菠蘿蜜打開后里面的粘液比較容易黏在手上，如果只是用清水沖洗的話很難沖洗干凈，建議往水里加些鹽再清洗，或者在手上抹上油反復擦洗，然后再用清潔劑清洗雙手就能去除了。
如果菠蘿蜜切開粘液粘在刀上，可以在刀上面涂一層鹽，再用洗潔精洗干凈，或者把刀放在加了小蘇打的水里泡一會，泡完再用洗潔精洗一遍也能把粘液去除。
降低致敏風險。
菠蘿蜜和菠蘿吃之前都是需要用鹽水泡一會的，菠蘿泡鹽水是為了降低食物對口腔粘膜的***，菠蘿蜜泡鹽水是為了降低食用時出現過敏的現象。因此在吃菠蘿蜜之前最好是將菠蘿蜜果肉放到淡鹽水中泡幾分鐘，這樣可以減少過敏風險，如果本身有對菠蘿蜜過敏的話，不推薦大量食用。
建議吃200即可。
菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體正常生理功能有一定的幫助，然而由于成熟的菠蘿蜜含糖量高熱量也高，吃太多對健康會有一定影響。因此參考《中國居民膳食指南》飲食建議，成人一天的水果攝入量在200-350克，且水果種類在兩種以上比較合適，由此算下來菠蘿蜜一天吃200克，再搭配少量其它水果就足夠了。
也能吃。
菠蘿蜜吃完果肉后里面的籽不用丟，這些籽也是可以吃的，菠蘿蜜籽沒有有毒有害物質，其中的成分主要是淀粉、糖分、蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素等，大部分物質對人體是有營養補充的作用。不過吃菠蘿蜜籽時要注意，一般不建議生吃，最好是煮熟后再食用，這樣不僅口感更好，人體腸胃也更容易消化吸收，。
