都可以。
核桃主要有兩種形態，一種是黑核桃，一種是白核桃，在口感上來說，白核桃的味道偏苦，黑核桃的味道偏甜，在選擇食用核桃的時候，兩種核桃都可以吃，在營養功效上，黑核桃和白核桃差不多的，核桃是一種常見的堅果，在核桃中含有較為豐富的礦物質、維生素、碳水化合物等營養成分，適當的食用一些核桃有健智益腦、補充營養等作用，有利于身體健康。
吃多了核桃有上火的可能性。
核桃是常見的堅果類食物，吃起來香甜可口，中醫認為：核桃性溫，味甘、微苦、微澀，核桃入腎經、肺經、大腸經等，適當的吃核桃可以起到破血祛瘀、潤燥滑腸、補腦健體的作用，過多的食用核桃會增加身體中的燥熱之氣，降低身體中的寒涼之氣，有上火的可能性，若本身體質較為燥熱的話，建議少量吃核桃，以免上火。
吃多了容易發胖。
核桃味道可口，在核桃中含有較為豐富的維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分，同時核桃是一種高熱量的堅果，每一百克核桃中含有646大卡的熱量，核桃里面的油脂含量非常高，過量的食用核桃，核桃中的油脂不能夠完全被吸收和利用，會變成膽固醇儲存起來，易導致發胖，所以，日常生活中不要過多的食用核桃，以免引起能量蓄積，出現發胖，從健康的角度來說，一天吃1-2個核桃即可。
不一定。
核桃是一種富含營養的堅果類食物，適當的食用一些核桃可以起到滋補養生的作用，有潤燥滑腸、補腦健體的作用，長頭發受到很多方面的影響，例如：飲食習慣、睡眠時間、年齡、激素水平等的影響，吃核桃只能起到一個促進健康的作用，并不能直接促進長頭發，如果需要生發的話，最好是前往醫院進行檢查，對癥治療，這樣生發效果也會最好。
