不建議再吃。
任何食物,一旦超過其保質(zhì)期就不建議再繼續(xù)食用,面包過期之后其中的營養(yǎng)成分會(huì)大大被分解流失,會(huì)失去其食用價(jià)值。此外面包屬于一種熟食,過期之后非常容易出現(xiàn)細(xì)菌、微生物滋生的情況,從而容易導(dǎo)致面包變質(zhì)、發(fā)霉,這種面包如果再繼續(xù)食用對健康非常不利,并且還容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等身體不適癥狀,所以買回來的面包一定要趁新鮮趕緊吃完。
不能。
面包過期之后營養(yǎng)成分就會(huì)慢慢流失,同時(shí)還非常容易滋生細(xì)菌,這種過期的食物即使還沒有開包裝也不建議再食用,因?yàn)槠渲幸部赡芤呀?jīng)有細(xì)菌滋生,再繼續(xù)食用會(huì)對健康造成危害。而食品的保質(zhì)期是指產(chǎn)品最佳食用期,面包買回來后也最好在此期間內(nèi)吃完。
1-2星期左右。
面包中含有大量的淀粉,低溫能抑制淀粉的老化,所以將面包放冰箱冷凍保存更能維持其松軟的口感,此外冷凍還能減少面包中水分的流失,所以面包買回來后容易不立馬吃的話,建議將其放入冷凍室內(nèi)。但在冷凍面包之前要將其密封狀態(tài),這樣能更好的和外界空氣隔離,從而保持面包的新鮮,保存得當(dāng)一般能放置1-2周左右。
面包從冰箱拿出來后可以放入烤盤內(nèi),然后放入烤箱中開108度烤3-5分鐘左右即可,這樣就能恢復(fù)面包原先的口感,注意烤的時(shí)間不宜過久,否則很容易將面包烤干。
或者直接將冷凍的面包放入微波爐中中火加熱30秒到1分鐘,面包就會(huì)變得松軟熱乎。